>脂肪がよくないとか

>日本脂質栄養学会では、癌、成人病、アレルギー過敏症などの予防の観点から
>脂質エネルギー比率を20%にするとともに
>n-6系/n-3系を2にすることを推奨しています

>脂質ｴﾈﾙｷﾞｰ比率増加により
>飢餓耐性SNP頻度の高い日本人の動脈硬化症/糖尿病が激増した(14)。
>その原因は
>高脂肪食のｲﾝｽﾘﾝ抵抗性を補償したβ細胞の老化促進による(15)。

あれ？糖質制限のお偉いさんって
トランス脂肪酸が糖尿病発症を促進する件について何回も述べてなかった？

結局、脂質栄養学会とは決裂したの？