缶詰の賞味期限切れってどのくらい持つ?
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長文になるけどオリジナルで述べます。
>>1
少なくとも7年以上(ただし条件つき)。
日本では法定期限が「製造日から3年」と世界的に短い
海外では最初から賞味期限が長く、日本に住んでると海外を長く感じるけど
実際は逆で、日本が異様に短すぎるからそう感じるだけ。
(パッキング環境は同じ。ていうか日本のほうがむしろキッチリしてる)
いずれにしても長期保管は
アルミ缶もしくは瓶詰(スレチだが)でなければ厳しい
スチル缶はサビで5年超くらいからだんだんダメになる。
スチル缶詰は、かなり駄目になって、処分してしまった。
以上、実体験より。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています