0959※2018/01/09(火) 14:04:30.81ID:FyyJvfGx >>949-950 コメを蒸したものが強飯=おこわ うるち米100%でも蒸せばおこわ 味を付けるとか関係ない 赤飯・季節のおこわも、もち100%だと硬すぎるから、うるち米を混ぜることもよくある。好み次第。 もち100%じゃなきゃという決まりはない。