おすすめの炊き込みご飯の具

※ · 2010/05/27(木) 15:47:04

炊き込みご飯の具でお勧めの具材を教えてください

※ · 2012/02/17(金) 04:06:07.82

ちりめんと梅干しを炊き込むってわからん。
混ぜご飯だろ！

※ · 2012/02/17(金) 10:01:57.71

豆腐が美味しかった
味付けは醤油と酒

※ · 2012/02/18(土) 02:22:18.54

>>207

豆腐の炊き込み御飯なの？

※ · 2012/02/18(土) 02:41:30.60

こいつら炊き込みご飯の意味を知らないだろ？

※ · 2012/02/19(日) 19:10:07.26

実家の冷凍庫から頂いてきたキジバトのムネ肉と干しシイタケ、牛蒡、ニンジンで炊きこみご飯。
物心ついたときからの定番の炊きこみご飯ですｗ

※ · 2012/02/19(日) 21:49:18.46

でーでーぽっぽーか！

※ · 2012/02/20(月) 14:20:59.39

魚を姿のままご飯と一緒に炊いて、炊きあがってから身だけほぐして混ぜるのは
炊きこみなの？　混ぜご飯なの？
一緒に炊いてるし、混ぜてもいるので、どっちかよく分からない

※ · 2012/02/20(月) 15:25:34.64

今日のはるみキッチンでは鯛の切り身を焼いてから土鍋で鯛飯を作っていた
美味しそうだった

※ · 2012/02/22(水) 22:09:53.22

いろいろ炊き込みご飯試してみたいけど、
寝る前に具材セットしておいて朝食べるのって、ご飯やら食材やらが痛んであぶないよね？

※ · 2012/02/23(木) 00:42:06.93

一晩でそんなに痛まねーよ
夏場ならともかく

※ · 2012/02/23(木) 01:20:37.56

>>214 >>215
そこの二人。
醤油などの調味料は米が吸ってしまうから炊くときに入れるんだよ。

※ · 2012/02/23(木) 20:09:02.04

>>216
調味料だけじゃなくて基本的に具材を含めて全てね。

※ · 2012/02/24(金) 00:10:31.46

寝る前に全部セットする方法は、冬場は出来なくはないけど、
残念な味になってしまうってことか。うーむ

※ · 2012/02/24(金) 00:28:57.33

米をセットして吸水までさせておいて、起きてから用意しておいた具と調味料を混ぜて炊飯ボタン押したんじゃダメなの？

※ · 2012/02/24(金) 01:38:40.42

無理に朝食わなくてもいいんじゃないの
晩飯に食べ、のこりを朝にレンチンして食えば？

※ · 2012/03/09(金) 00:10:32.58

炊き込みか微妙なところだが、土鍋で鯛飯やってみた。

(*´Д｀)ｵｲｽｨ

※ · 2012/03/09(金) 00:43:43.39

くれ

※ · 2012/03/17(土) 10:14:12.47

鶏ゴボウと油揚げ
あと調味料を入れれば
具を炒めなくともそれなりの仕上がり。

※ · 2012/05/01(火) 07:35:53.02

油揚げ・人参・大根

※ · 2012/05/03(木) 00:11:00.24

美味しい出汁ならば、具はシンプルでいい
シメジ・ニンジン・アブラゲとかさ

※ · 2012/06/23(土) 19:29:11.02

レトルトのたけのこが残ってたので炊きこんじまおうと思います
味付けはご飯3合に醤油大さじ３ぐらいでイイっすか？

※ · 2012/06/30(土) 02:03:49.20

自分で作るといまいち何か足りないんですがダシかな？昆布と鰹でちゃんととってはいるんだけど

※ · 2012/06/30(土) 13:17:51.83

油だと思うよ。
油揚げ多めとか、鶏肉も、もも肉だと美味しく出来ることが多い。

※ · 2012/06/30(土) 14:50:00.74

丸美屋

※ · 2012/06/30(土) 18:41:56.86

調味料も教えろ下さい
醤油・みりん・日本酒・だしの素辺りで良いのか？

※ · 2012/07/14(土) 10:58:13.58

それでやってる。

**ポリアンナ** · 2012/07/16(月) 02:14:54.94

エノキ、ひらたけ、舞茸、エリンギ、干し椎茸

※ · 2012/07/20(金) 03:25:39.82

油揚げこんにゃく干し椎茸鶏むねごぼう人参たっぷりで昆布鰹だし、調味料で今炊いてます

※ · 2012/07/21(土) 18:39:39.50

久しぶりに西日本のごぼうが手に入ったので、今日は鶏ごぼうご飯にしました
明日は>>233さんみたいなの作ろうかな、干し椎茸も大分で原木から育てたのがあるし

※ · 2012/08/11(土) 11:26:31.22

高菜と明太子としらすの炊き込みご飯とかどう？
白飯に乗せても美味いけどあえて炊き込みご飯にして食べても美味そう

※ · 2012/08/15(水) 22:21:53.24

インゲン豆とコーン入りのカツオのツナ
たまねぎのみじんぎるいれてもいいかも
コンソメとケチャップ、塩こしょうで味付け
そのままでもいいけどオムレツ乗せるとうまい

※ · 2012/10/05(金) 20:30:54.96

刻んだ紅生姜乗せて食うと旨い

※ · 2012/10/07(日) 12:48:00.19

しば漬けでしょう

※ · 2012/10/20(土) 10:28:17.47

ぶらりでサザエの炊き込みご飯やってる。うんまそう！

※ · 2012/11/10(土) 16:36:56.25

人参と油揚げが入ってればok

※ · 2012/11/11(日) 04:09:17.42

出汁は？

※ · 2012/11/12(月) 01:52:09.15

榎茸、人参(半分いちょう切り)、切身鮭１つ。
で３合。蕎麦つゆ大さじ２杯
塩、酒少々。生姜(チューブ)で少々。
炊きあがったら、骨を取ってかき混ぜる。

※ · 2012/11/12(月) 21:39:56.52

丸美屋の釜めしの素を使って、土鍋で炊く。

その日の気分で具を追加。オススメは生桜エビ。

用意するもの：白米三合、丸美屋の釜めしの素（鳥でも五目でもお好きなもので）、生桜エビ適量（100gくらい）、水600cc、土鍋（３合のご飯が炊ける大きさ）

①米を研ぎ、良く水を切る
②土鍋に①を入れ、水600ccを入れる※1
③30分から１時間おいて、米に水を吸わせる
④釜めしの素を加え、軽く混ぜる
⑤生桜エビを加え、平らに均す。決して混ぜてはいけない。
⑥蓋をして鍋を強火にかける。ブクブク噴いてきたら弱火にして５分→強火で１分→火を止める
⑦そのまま10分程蒸らす
⑧蓋を取り、軽く混ぜて完成！

※1使う米によって水の量は加減してね

※ · 2012/11/13(火) 21:32:18.50

炊飯器に米と水と押し麦と鮭フレークとほんだしとめんつゆぶち込んで
http://blog.livedoor.jp/matomeofmatome/archives/19862335.html

※ · 2012/11/14(水) 23:58:35.07

炊き込みご飯に合うお米って何ですかね？

※ · 2012/11/21(水) 07:21:07.74

ササニシキ

※ · 2012/11/21(水) 08:10:27.91

鮭フレーク

※ · 2012/11/27(火) 18:30:05.93

むかごご飯て美味いの？

※ · 2012/11/27(火) 20:25:42.37

そんな美味いもんじゃないよ
旬の味ってだけ

※ · 2012/11/29(木) 14:35:08.08

こんにゃく、竹輪、かしわ、人参、アブラゲ、だったかな。
母親が作ってくれた炊き込み御飯。
子供時代に亡くなったから、もう30年以上食べてない。
優しい叔母がたまに作ってくれるけど、なんかが違う。叔母のは味が濃くて現代風過ぎる。

白っぽくてあっさりしてて薄味の、母親の作ってくれた炊き込み御飯がまた食べてみたい。
炊き込み御飯じゃなく、母親はかやく御飯と言ってたな。

※ · 2012/11/30(金) 23:13:49.06

この前買った米が不味くて、その対策に炊き込みご飯作った
具はゴボウ・人参・舞茸・鶏もも肉と普通だったけど
すごい美味しくできた
このスレ見ていろんな炊き込みご飯作って
不味い米を消費してやるぜ

※ · 2012/12/01(土) 03:30:34.10

不味いコメは酢飯にしてもいいよ
コメ好きな奴なら、稲荷とか作ればすぐ無くなる

※ · 2012/12/01(土) 21:37:47.85

なるほど酢飯か
思い付かなかったけど確かに美味そうだ
残りの炊き込みご飯消費したら
お稲荷さん作ろう

※ · 2012/12/08(土) 01:54:13.25

誰か～

※ · 2012/12/15(土) 20:55:39.40

今、丸美屋の松茸釜めしの素にシーチキン足して炊き込みご飯作ってる
いつもの、丸美屋の釜めしの素よりぜんぜん高かったんで期待度大

※ · 2013/01/01(火) 23:38:20.25

シーチキン
塩っぺ
彩り考えればミックスベジタブル

※ · 2013/02/28(木) 19:48:56.30

炊き込みご飯のおにぎり作ってくれるような子と結婚したい
男女問わない

※ · 2013/03/29(金) 13:41:26.56

>>257
男女は問え

※ · 2013/03/30(土) 02:22:42.79

一回ニューハーフと付き合ってみ
人生観変わるから

※ · 2013/03/30(土) 23:13:59.63

ニンジン・ゴボウ・レンコン・シイタケ・アブラゲ・申し訳程度の鶏肉
炊きこみじゃくて混ぜご飯でもいいんだけど　ホッとするよな

※ · 2013/09/26(木) 10:44:58.74

竹の子かしわ

※ · 2013/10/05(土) 22:12:09.54

鶏肉をかしわって言うの懐かしいｗ

※ · 2013/11/02(土) 18:48:01.02

【社会】我が家ならではの“炊き込みごはん”といえば?
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383385610/

※ · 2013/11/04(月) 01:02:31.07

オールシーズン楽しめる、しかも安価で・・・
となると、なつかしのわかめご飯ですな！
ネットでいくらでもレシピが出てくるので、いくつか試してみればいい
個人的には、１０年くらい前に2ちゃんで給食関係の仕事してた人のレシピが参考になった

※ · 2013/11/04(月) 01:08:27.17

と、書いておいてググらせるのも意地悪だな。
-以下引用-
あれは「三島のワカメご飯の素」です。すんまそん。
ｇ表示のレシピでよければ。。。
米　７７ｇ
炊き込みワカメ　２ｇ
酒　１ｇ
白ごま　１ｇ

１、米を研ぐ
２、１、に酒を入れて水加減普通で炊く
３、炊き上がったご飯にワカメとごまを混ぜる

給食用の炊飯器って１釜で７キロまで炊けるんです。
また、五右衛門風呂のような大きい回転釜っていう器具で炊く場合は２０キロ迄オッケー。
大量に炊くこと＆火力がガス＆鉄なべっていうのが美味しさの秘訣なんでしょうね。
あと、小学生のころって今ほどは舌も肥えてなかったと思いますしね。

＃生ワカメを使ったワカメご飯もありますが不人気でした。でろーんとしてて。。。
-引用ここまで-
これで作ってみて、ピンとこなければ生ワカメを使う、あるいはふえるワカメちゃんを使う。俺はネットで見る前はふえるワカメちゃんで作ってみて、それなりにうまかった。
給食で食ってたのは多分この作り方に近かったんだろうと思う。

※ · 2013/11/07(木) 11:53:01.18

初めて炊き込みご飯作った
シーチキンと麺つゆだけで炊き込みご飯作ったけどマーズイ

レシピはここの奴
ttp://nanapi.jp/52247/

味が薄過ぎるし、シーチキンのオイルが効いててオエー

米2合に2倍濃縮麺つゆはどのぐらい入れると美味しくなるの？

※ · 2013/11/08(金) 22:49:05.79

>>266
　めんつゆを大さじ2杯入れます。
とあるので、通常の麺つゆは、３倍が多いので、
２倍汁の場合、
３倍汁の１．５倍入れる。

でも、ツナ＝シーチキンの炊き込みご飯は、
私もおいしくないと思う。

※ · 2013/11/08(金) 22:51:20.94

↑失礼しました。見落としてた。
　めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2
とあった。

※ · 2013/11/21(木) 17:23:53.54

うちの炊き込みご飯の具は丹波栗。
デカイけど甘味があって美味い。

※ · 2013/11/22(金) 04:04:44.08

オレの嫁のクリもデカいぞ
甘みはないが　舐めてるとしょっぱく
なってくる

※ · 2013/12/08(日) 17:39:10.90

是非味見してみたい揉んだ

※ · 2013/12/19(木) 14:23:38.76

鯖味噌煮缶

※ · 2013/12/30(月) 20:56:39.60

丸美屋ピラフの素
が美味しいです。

業務用なんで、小分け使用は出来ない。

一合、匙一杯なんだけど一度に使い切ることしか推奨されてないので…

※ · 2013/12/30(月) 23:40:43.64

>>273
そんなのあるんだ。
ﾎｽｲ

※ · 2014/01/06(月) 22:43:30.85

山菜ミックスが好きだ
少し精米して、もち米入れて　あとは醤油ダシ　いわゆる麺つゆ

※ · 2014/01/06(月) 22:57:54.93

いいね、いいね
わらびにタケノコにキノコなんか入って
我が家ではもち米のみで作る　いわばおこわだが、これがうまい

※ · 2014/01/06(月) 23:43:34.75

>>267
あるあるキノコが入ってる山菜ミックスってキノコがシナシナだから新鮮なの入れたりする
でももち米って貴重だから　「だけ」で作ったことがほとんどないや　いや、一度もないかな
産地表示してるの買うのにも苦労したし　でも聞くとうまそう　デパ地下にそういう店あるよね　あれがまた割引しないんだ　買ったことない
もち米率高くして作ったときは炊きたてをおいしく食べて、残ったのには油揚げとか鳥とか入れてむしろ味を濃くした　つまりチマキにした
そんでとっておいたササの葉にくるんでみた　冷凍
解凍してみるとすごくうまく復元されたというか、いやむしろ旨く感じたよ

※ · 2014/01/26(日) 21:36:21.23

牡蠣とまいたけの炊き込み御飯。
調味料はしょっつる♪

※ · 2014/02/24(月) 04:29:15.58

炊飯前に混ぜるタイプの炊き込みご飯の素で美味しいのってある？

※ · 2014/02/25(火) 13:30:25.54

まいたけご飯作ったよ
米２合に醤油とみりん50ccずつ
うまい

※ · 2014/04/26(土) 08:10:55.52

キノコや山菜はヘルシーで美味しいね
炊き込み御飯あるとおかず要らない
節約にもなるし良いね

※ · 2014/04/27(日) 01:12:35.43

しめじを2日冷蔵庫に入れないで放置してたらカビ生えてた orz
これからの時期は気をつけろ

※ · 2014/07/18(金) 17:38:46.68

生タコを買ったので、昨夜は刺身を少々。
飽きたので、今夜は生姜を足して、タコ飯にする、

※ · 2014/08/17(日) 21:04:29.35

里芋の炊き込みご飯食べると幸せな気持ちになる。

※ · 2014/12/29(月) 05:17:57.35

賽の目切りにしたスパムとスライスした玉ねぎ
少しだけ醤油、砂糖も少しだけ入れて炊くんだ

**たける** · 2015/03/03(火) 17:13:31.73

くわしく

※ · 2015/03/03(火) 23:07:58.07

冷凍グリーンピースとアジシオのみ。
いんげんとか茹でた時の、独特の匂いがあるけど。

※ · 2015/03/09(月) 19:36:21.12

牡蠣ご飯にしたんだけど、貧乏性のせいで牡蠣がご飯に対して少なくなっちゃった。
まだ残ってんだけどもう牡蠣は姿が見えない。
これをなんとか追加の具を入れて復活させたい。なんかアイディアがありますか？
アゲてみよう。

※ · 2015/03/09(月) 20:32:24.65

>>288
きんぴら

※ · 2015/03/09(月) 22:48:47.06

>>288
ありがとうございます。コボウとニンジンがあるので明日やってみます。確かに似た味付けです。

※ · 2015/03/18(水) 04:18:21.64

筍かなぁ。
国産値段高いけど。

※ · 2015/03/18(水) 11:18:32.31

裏の竹藪から取ってくりゃタダ

※ · 2015/03/19(木) 20:39:15.88

全国のご当地ふりかけを食べ比べ出来るセットをご用意しました。

全国ふりかけ食べ比べセット　12袋入り　1,200円（税別）

・北海道　・秋田　・福島　・新潟　・長野
・愛知　・大阪　・福岡　・広島　・かつお　・梅干し

ふりかけ　タベクラベ　ふりかけ　クラベ
ふりかけ　セット　ふりかけ　クラベ　のりたま
ふりかけ　アジクラベ　おかかたらこ

※ · 2015/03/27(金) 22:07:11.51

保存が効く奴がいいな
できれば乾物
思い立った時に具とめんつゆ入れて炊くだけ

※ · 2015/03/29(日) 08:34:50.12

塩分調べてみた方がいいぞ
炊き込みご飯はうっかりすると平気で2gとか取ってる

※ · 2015/05/09(土) 13:13:21.92

昨日のツブ刺の残りで炊いたった

※ · 2015/05/09(土) 20:45:40.79

いなばのタイカレーで作った
米4合に対して2缶+ナンプラー大さじ1

※ · 2015/05/29(金) 15:10:24.15

生姜飯炊いたけど、炊き上がりから食べるまで時間が空いたせいか、生姜の香りナッシング(T_T)

※ · 2015/07/09(木) 20:18:17.56

☆ 総務省の『憲法改正国民投票法』のURLですわ。☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願いします。☆

※ · 2015/07/14(火) 20:40:15.00

在日朝鮮人とは

日韓併合後、在日朝鮮人の白丁ぺクチョン階級（奴隷階級）は厳しい身分差別から
逃れるため、自らの意思で朝鮮半島を脱出して日本に渡ってきました。
日本がポツダム宣言を受け入れると在日たちは「戦勝国民」であると主張して、
「朝鮮進駐軍」を名乗り各地で暴れ、日本人を殺害し土地、財産を強奪し始めました。
日本の男たちは戦場に駆り出され、残っていたのは女、子供、老人ばかり。
朝鮮人たちはやりたい放題で、駅前の一等地は朝鮮人に占領されました。
もちろん、そこに住んでいた日本人女性は容赦なく強姦そして殺害されたのです。

当然、日本人は在日を強く憎むようになりました。
そのため、在日朝鮮人たちは日本名を名乗るようになりました。
朝鮮名を名乗ることは自分が犯罪者だと宣言しているようなものだからです。
朝鮮人たちは共産主義者と組み、マスコミを使って歴史の捏造を始めました。

「すべての朝鮮人が強制連行されて来た」「土地を奪われて仕方なく来た」等々。
そして強姦犯罪を謝罪せず、土地を占拠し続けながら、
「俺たちは何も悪いことをしていないのに差別される」「不当な差別を受けている」
「いわれなき差別を受けている」等と宣伝しました。
朝鮮進駐軍を知らない世代の日本人は在日に騙され、間違った罪悪感を持つようになりました

※ · 2015/12/09(水) 05:26:21.87

袋麺に入ってた粉末ソースの元でも何時もと違った御飯が炊き上がるよ

※ · 2016/04/18(月) 21:41:36.43

今日は今年初の筍ご飯
具は筍と鶏肉

※ · 2016/06/22(水) 22:18:23.39

炊き込みご飯修行中
鶏肉、油揚げ、輪切りネギ、あおさのりに昆布だしと醤油

※ · 2016/07/29(金) 10:53:45.12

今日はホッキ貝、人参、椎茸、舞茸で炊き込み

※ · 2016/08/28(日) 22:41:21.91

★東証一部上場企業(株)アミューズ【4301】★
企業ぐるみで福山雅治の犯罪隠蔽!！ 30歳代の一般人女性を毎日監視するため現在も盗聴盗撮ストーカー犯罪継続中!★

★被害女性が泣き寝入りしているため被害届等を提出したり裁判を提起していないために福山らの犯罪は表沙汰になっておらずアミューズは上手く隠し通せている!!

◆事件の概要◆

2011年5月上旬開始

2012年3月20日　午後1時○○分　福山雅治が被害女性を脅迫

同日午後　福山、アミューズ社員、さらにアミューズ会長大里洋吉も同席し4時間に及ぶ犯罪隠ぺい対策社内会議を開く

2012年6月14日　午後4時○○分　
【アミューズ社員　山科（ヤマシナ）】が同部署の女性社員とゲラゲラと談笑しながら応対し非常に失礼な態度をとっている

被害女性との応対後都合が悪くなった山科は被害女性から福山らの犯罪を問い詰められると直感居留守を使うことにする
同部署の社員に「次回俺が(被害女性の名前）から指名されたら席をはずしていると伝えて」と依頼

『主な犯罪共犯者』
アミューズ幹部　市毛るみ子(オーディションで福山を見いだした人物)　五十嵐正子犯罪開始当時福山チーフマネ石田現在福山チーフマネ佐藤他

【アミューズ部外者】川島カヨ(元放送作家)など多数の芸能関係者

★アミューズは　【　五十嵐正子(マサコ)！　 40歳代後半の中堅社員】　が
被害者の個人情報を不特定多数の芸能関係者に流失させた重大なコンプライアンス違反を隠蔽★
★五十嵐は多くの業界人に情報を売買し多額の利益を得ている★●個人情報保護法 17条に該当する違反●
★福山や市毛は被害女性に犯罪の経緯の説明や謝罪をしないまま被害女性に泣き寝入りをさせ犯罪をこのまま有耶無耶にする思惑である★

福山は共犯者と盗撮見ながら被害女性の裸をゲラゲラと笑い【小原信治(テレビ朝日系列ミュージックステーション放送作家)】らと被害女性の盗撮写真を共有し小原は「ネットに盗撮画像をアップしていないんだから別にいいだろ」とほざく
【　盗撮写真には被害女性の　「女性器」　がはっきり写っており　福山や小原は他の芸能関係者にも転売している！】

★現在のところ福山雅治は被害者に未だに謝罪一つしない (できない）福山は罪悪感が全くなし! 福山は「多勢に無勢集団でやっているから絶対に逮捕されない」と余裕の表情を見せる★
◆犯罪隠蔽が目的の結婚に至った経緯◆
★福山は犯罪が発覚することを恐れ【吹石に弱みを握られていることも手伝って】かねてから福山の大ファンであり関東連合と関係が深い吹石一恵と結婚犯罪が公になりそうな気配を感じた吹石は福山に
「結婚に同意してもらえれば知人に揉み消し隠蔽させる」という交換条件を持ち掛け福山は保身のため条件をのんだ★
◆犯罪の趣旨◆
何の罪がない一人の被害女性を集団で追い詰め多大な精神的苦痛を与える目的の嫌がらせという名の犯罪(集団リンチ)【福山と吹石らはゲーム感覚で毎日楽しんでいる】
◆福山と吹石の現況◆
★福山と吹石は小原や今浪祐介(東京MX ５時に夢中！放送作家)らに犯罪を口外しないように口止め料を支払う★
★一方アミューズは警視庁天下りの関係者を自社に招き入れ福山と吹石を逮捕させないために万全の対策をたてている!!★

★アミューズ(市毛や今年４月にくも膜下出血で57歳で急死した三本木)は数年前福山にとって都合の悪い人物を不審死させた"前科"がある今回も被害女性を消す恐ろしい計画は成功するだろう★
★福山雅治と吹石一恵が犯罪をやっていることを知らずにCM起用しているスポンサー企業★
【福山起用スポンサー】資生堂　　アサヒビール　キユーピー　ダンロップトヨタ自動車ニトリ(福山がDJを務めるFM番組スポンサー)
【吹石起用スポンサー】グリコ

※ · 2017/04/12(水) 12:50:50.00

ひらたけ
(20年位前にしめじの名前で売られていた、今はひらたけの名前で出てることもある。今スーパーで買えるしめじ・ぶなしめじよりも味が濃い)