玉子焼きの味付けは砂糖か出汁か。『天穂のサクナヒメ』が地域差に配慮したアップデートを配信、醤油派や出汁派にも対応へ [朝一から閉店までφ★]

**朝一から閉店までφ ★** · 2020/11/26(木) 10:38:41.09

2020年11月25日 16:33

　PC版『天穂のサクナヒメ』向けにアップデートVer.1.05が配信され、料理の献立「玉子焼き」の素材に従来の砂糖だけではなく塩、醤油、出汁にも対応したことが明らかにされた。アップデートはPS4版、Nintendo Switch版にも順次、配信予定。

　稲作が注目を集めている『天穂のサクナヒメ』だが、ゲーム中の料理の献立や素材が豊富なのも魅力のひとつだ。手に入れた米や肉、塩や出汁などの素材で料理をすると一時的にステータスがアップ。囲炉裏を囲って仲間たちと食事するシーンをみることができる。季節によって旬となる食事をとると、より効果が増幅するものもあるこだわりようだ。

　今回、PC版『天穂のサクナヒメ』のアップデートで対応したのは「玉子焼き」だ。従来の素材では卵と砂糖で作ることができたが、砂糖の代わりに塩、醤油、出汁を使うことができるようになった。

　実は玉子焼きは地域差によって味付けが変わる。ウェザーニュースの8000人を対象とした調査によると、全国的に砂糖派と出汁派は拮抗しており、僅差で砂糖派が多い。ただし地域別には顕著に差が出ており、出汁派が多いのは関西と四国、それ以外の主な地域では砂糖派が多い。なお沖縄は「その他」となっており、塩での味付けが多いようだ。

　こういった出汁派が多いのは関西と四国の家庭によっては、だし巻き玉子と玉子焼きは区別せずに、逆に砂糖を入れる玉子焼きに馴染みがないという人もいるようだ。兵庫県明石市では「明石焼き」という、玉子に小麦粉や出汁を混ぜる郷土料理があり、名物として人気を博している。
　なお、醤油派は上記の調査によると、砂糖派、出汁派に続く第三の味付けのポジションにあるようだ。

　今回の『天穂のサクナヒメ』のアップデートに、SNSでは「家庭や地域の味に配慮した神アップデート」と賞賛されており、自分の家庭で慣れ親しんだ玉子焼きの味付けをゲームで再現できそうだ。

ライター／福山幸司

https://news.denfaminicogamer.jp/news/201125k

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 10:41:01.30

それを明石焼きと呼ぶと明石人は怒るで

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 10:42:44.04

砂糖が手に入らないし高いから料理出来なくて腐らせてばかりだったからありがたいわ
だしならたくさん手にはいるわ

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 10:44:51.63

弁当のおかずには塩か醤油がいい

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 10:46:50.50

九州人だが子供の頃から甘い卵焼きだな。

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 10:58:47.01

出汁を入れすぎると水っぽい卵焼きになる
程々で良い

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 10:59:43.34

甘いもんが食いたいなら菓子でも食っときゃええやんけ

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 11:16:34.16

こだわりの方向が面白すぎて好印象だわ

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 11:17:13.63

醤油の代わりに市販の白だしと砂糖を少し入れると美味いことに最近気づいた

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 11:33:51.15

味噌だろ

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 11:34:44.71

実家では砂糖＋塩＋うま味調味料だった

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 11:55:37.39

出汁入れるイメージだけど水でいいって
きいた気がする
水と砂糖でいいらしいで
大根おろしとポン酢かけるんだから出汁わかんねぇよな

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 12:02:32.65

砂糖は甘くなるだけのもの。
やっぱ、基本は出汁でしょ。
この出汁の善し悪しが腕のみせどころ。
さしずめ外国人ならうま味とか称しておめーさん、シッタカか？。ｗｗ

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 12:12:55.73

砂糖と粉末だしでおk
ほんの少しの塩も

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 12:13:05.17

味醂だろ

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 12:21:43.46

苦労して作った米一俵より一握りの砂糖が値段高いのに泣いた

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 12:25:17.78

甘いだし巻きなんだが

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 12:28:55.56

つまらんこと考えるもんだ

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 12:35:44.94

夕食のシーンスキップしないで毎回食べ終わるまで見てるわ

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 12:37:59.87

>>19
わかる。ちゃんとお椀持って、対応した献立の感想言ってくれるから見てて楽しいよね

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 12:43:18.58

>>1
自分で好きなように勝手に作ればいいだろ

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 12:53:06.36

海外の人、ますます訳ワカメになりそうw

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 12:58:10.99

塩2:砂糖1だろうが

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 13:29:30.85

どうせ目玉焼きで血の雨が降る

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 13:59:39.98

出汁で作ったらそら出汁巻きやんけ！卵焼きじゃねぇ！

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 14:00:18.41

>>12
そのまま食べるだろ
わざわざ何かかけるのか？

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 14:21:30.37

生粋の千葉県民だけど卵焼きに砂糖はあり得ないと思ってる

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 14:37:10.66

料理に砂糖なんか入れる奴はキチガイ

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 14:44:34.88

好きずきで押し付けるもんでもないような。。
子供の頃になじんだ味が好きな味。

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 15:23:55.26

何故か運動会の時の玉子焼きが一番好き

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 15:55:10.38

麺つゆ使ってたわ
一人暮らしで作ってると面倒で(出汁作るのが)DAKARA麺つゆにしたら意外とアリだったよ

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 16:18:37.97

オリーブオイル派は出汁に含まれるんだろうか

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 16:26:36.30

>>28
日本料理は、洋食の「出汁や濃味」を出す為に
砂糖を入れたりするんだよ

有名なのがビーフシチューを真似して作った
「肉じゃが」や「すきやき」だな

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 16:27:51.96

勿論、正月の「出し巻き（卵」も甘い

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 16:34:19.16

醤油があれば目玉焼のほうがいいｗ

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 16:59:21.97

甘い卵焼きなんて食いたくない

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 16:59:51.98

普通はミリンだろ？

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 17:07:23.22

なんでもいいけど、卵自体おいしんだから、味付けは控えめに。

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 17:24:15.83

>従来の素材では卵と砂糖で作ることができたが、砂糖の代わりに塩、醤油、出汁を使うことができるようになった。

細かくて草

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 17:48:17.91

甘い卵焼きってたまに聞くけど、
どうやって作るんだ？
普通に砂糖を入れるだけ？
どれくらい？
とりあえず作って食ってみたい。

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 17:55:16.27

砂糖18gだっけ

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 18:26:50.61

>>28
よお、料理もした事のないこどおじ

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 18:35:09.72

俺の出汁

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 18:40:06.93

砂糖と醤油にちょっと胡椒かな。あまじょっぱいのがクセになる。

**なまえないよぉ～** · 2020/11/26(木) 19:05:03.36

うちの嫁塩味の卵焼き出してくるんだが、どこから調理知識貰ってきたんだ?