料理本というより調理家電使って楽しましょという本かと思いきや
動物性たんぱく質を排除して偏った生き方を推奨した本
これでは火を使えない人になる（脳全般や認知症には良くない生き方）
肉魚牛乳卵小麦粉白米と野菜をバランス良くとった健康的生活を送りたい人には不向き
この実践で骨粗しょう症で晩年寝たきりの生活、しかも認知症発症
これから寂しい人生を迎える準備中の勝間