スレチだったら誘導願いますが、ここが最も適当かと思って質問させていただきます。

RAW現像ソフトLightroom5で書き出しの後処理でターミナル上で動く
ExifToolを起動しカメラのシリアルNo.を削除したいのですが、下記の方法までは分かりました。

ExifTool
http://www.sno.phy.queensu.ca/~phil/exiftool/

1.ターミナルを開いてEXIFTOOLと入力した後、画像ファイルをターミナルに
　ドラッグ＆ドロップするとパス付きファイル名が入力されてリターンキーで
　EXIFが表示される。

2.ターミナルを開いてEXIFTOOL -SERIALNUMBER=と入力した後、
　画像ファイルをターミナルにドラッグ＆ドロップするとパス付きファイル名が
　入力されてリターンキーでEXIFからシリアルNo.が削除されて保存され
　別途、***.jpg_originalというファイル名でオリジナルファイルが保存される。

教えていただきたいのは、ここから先、
このコマンドをエイリアス化しなければならないようなのですが
ここが全く分かりません。どうすればよろしいのでしょうか。