寿司、焼肉と言えば焼き鳥だ!
焼き鳥は、曲者だぞ・・。

寿司屋や焼肉屋とは違い、焼き鳥屋には週に何回か足を運ぶからなぁ。

焼き鳥のプリン体の含有量

1本の量 プリン体(mg/100g) 1本当たりのプリン体量
砂肝50g プリン体 142mg/100g 71mg
レバー50g 312mg/100g 156mg
カワ50g 119mg/100g 60mg
モモ50g 122mg/100g 61mg
ササミ50g 153mg/100g 76mg
手羽50g 137mg/100g 69mg

こりゃ。すごいプリン体だぞ!どんな組み合わせでも6本も食べればもうアウト!1日400mgを超えてしまうぞ。レバーなぞ3本も食べれば、ぶっちぎりで超える。

これか!日本の男たちの尿酸値を上げる食べ物は。新橋や浜松町に行ってみるとわかるが焼き鳥屋のオンパレードだ。私もその近辺に数年前まで4年間勤務していた。

帰りの焼き鳥屋が通いは、週に2回はあったのだ。「いつもの行く?」という感じでだ。(大門の秋田屋ではないぞ、少し高いぞ。)

いつも焼き鳥6本なんかでは済んではいないしね。焼き鳥屋に通う回数=プリン体オーバーの日ということになる。それもかなりのオーバーになる。1日の摂取量で1000mgくらい行くのではないか?