初歩的なことで申し訳ないんだけど、教えてください。
3つある棒グラフのうち、2つ目のバーだけが凹んでるのってどういう状態?

公式wikiの
http://transportfever2.com/wiki/doku.php?id=gamemanual:industriescargos
ここをみて、
1つ目は生産量/今のレベルで生産可能な量
2つ目は出荷量/今のレベルで出荷可能な量
3つ目は最終消費地まで配達を終えた割合
ってことは分かった。
そうすると1つ目と2つ目で差が出るのがよく分からない。消費地までの途中で腐らせてるかと思って点検したんだけど、そういうわけでも無さそう。

https://i.imgur.com/E2LW3x4.jpg