ゴーヤーの苗を植えたはずが、つるをたどると…カボチャ！？【兵庫】 [少考さん★]
神戸新聞NEXT | ゴーヤーの苗を植えたはずが、つるをたどると…カボチャ！？ 背景にウリ科特有の事情が
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2022/9/13 20:10 神戸新聞NEXT
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ゴーヤーの苗を植えたはずなのに、なぜか実ったカボチャ＝高砂市米田町
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カボチャに似たゴーヤーではないかと疑ったが、中には黄色の果実が詰まっていた＝高砂市米田町
「ゴーヤーの苗を植えたのに、根元からカボチャのつるが伸びてきた」。神戸新聞東播支社に８月下旬、シルバー人材センター職員の足田幸重さん（７０）＝兵庫県高砂市米田町＝からそんな情報提供があった。同じウリ科だが、そんなことってあり得るの？ 足田さんの畑へ向かった。（千葉翔大）
足田さんの自宅から南東に約３００メートル。住宅街の入り組んだ路地を進むと、加古川右岸ののり面の下に約３０平方メートルの畑が見えた。奄美群島・徳之島出身の足田さんが約２０年前、好物のゴーヤー（ニガウリ）などを育てようと開いた畑だ。
「ここや、ここ」。足田さんが指す所から、他とは明らかに違う、濃い緑色のつるが枝分かれして伸びていた。その先には直径約１５センチの実がなっていた。本来のカボチャより縦に長く、皮の凹凸が気になったが、確かにカボチャの実に見える。
カボチャに似たゴーヤーではないか－。記者の問いに、足田さんは「中身は見ていない」。その実の一部を切ると、黄色の果肉が見えた。足田さんは「正真正銘のカボチャや」と声を弾ませた。
足田さんは４月中旬、ゴーヤーの苗を４株植えたという。土からは薄緑色のつるが見えた。先にはゴーヤーが実っている。植え付け以来、つるは順調に成長していたが、６月上旬にある異変に気付いた。
実を分けてもらい、飲食店店主の知人男性（３８）に、カボチャの塩焼きを作ってもらった。６枚にスライスされたカボチャの皮は固く、特有の甘みは感じられない。口の中でほろりと崩れる果肉とその色から察するに、カボチャであることは間違いないのだが…。
では、なぜこのような現象が起きたのか。背景には、ウリ科特有の事情が関係しているようだ。
ウリ科の作物にはキュウリやズッキーニ、スイカやメロンなどがある。手柄山温室植物園（兵庫県姫路市）によると、ウリ科の作物は一般的に害虫や病気に弱いらしい。一方で、カボチャはウリ科の中で虫や病気に強いとされ、接ぎ木の根っこ部分になる「台木」に使われることが多いという。確かに、足田さんも「接ぎ木の苗が関係しているのかも」と話していた。
（略）
※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。 >>3
愛知だけど大豊作
キュウリも大豊作だった
しかしニガウリは人にあげても
あまり喜ばれない なんでもカボチャに継ぐから昔の野菜の風味が失われてる まあ基本どの野菜もカボチャの台木を使って接木するよね
野菜たちはカボチャにおんぶされてるようなもん ゴーヤーを割ってワタを取り、おろし金ですりおろす。
布巾で漉して水とリンゴジュースで割り冷蔵庫でストック。
絞り汁１を三ツ矢サイダー２で割ると
苦味と甘味酸味が美味しい飲み物になる。
グレープフルーツジュースより旨くて苦味成分が胸焼けに効く。
夏バテで食欲ない時にもいい。 接木の親苗がカボチャ だったんだろ
オレもスイカの親苗に使ったことあるわ >>17
じゃあカボチャの台木にゴーヤを接ぎ木したものの中にカボチャそのものが混じってたんだろ。苗木農家でも見分けつかなかったんじゃない。 かぼちゃの台木が伸びたけど栄養はゴーヤにかなり吸われた感じか >>3
横浜だが面白半分で種を植えたら、20cm弱の小振りのゴーヤーが大豊作だったよ
輪切りにすれば大きさは関係ないので、ぬーやるバーガーっぽいのも作ったりして
この夏はいろいろ楽しみながら食べまくったよ ゴーヤは冷凍も出来るよ
cutして冷凍するといいよ スーパーで買ったゴーヤの種でもモリモリ育つから子供が喜んでる ちなみに沖縄本島では「ゴーヤ」ではなく「ゴーヤー」
「ゴーヤチャンプル」も「ゴーヤーチャンプルー」と呼ぶ
音引きせず「ゴーヤ」と呼ぶのは主に宮古島周辺 規制が凄くて書き込めないスレが多い
ここもいずれ規制されるのか
何がどうなっているんだろう？ 自民党の政治家に投票したはずが、つるをたどると…壺！？ >>34
統一教会を批判すると書き込めなくなる
あるいは巻き込まれて規制された
恐ろしい言論弾圧だな >>37
komuro関係も規制されるな
言論弾圧が5ちゃんに来た
書き込みたいなら金払え、みたいね 今年はゴーヤ植えてないけど勝手に
生えてきて今頃、実をつけ始めた
来週あたり食べれるかな 南瓜とゴーヤを一緒に植えると
ゴーヤが南瓜を守ってくるのかわからないが両方よく取れる
相性がいいのかもしれないな Shades of Hitler！ How horrible！ >>41〜>>43
その様な仕打ちを受けている 書いたらはねられる
浪人とかで金だしな〜と言われる
みんなどうしているのかな？ 接ぎ木の苗が正解だろ
オレもホームセンターで買ったゴーヤ苗で
下の葉を取らなかったから、かぼちゃもできた かぼちゃの旬ていつなんだ？
夏野菜にも秋野菜でも冬野菜でも見かけるんだが 今年はゴーヤが大豊作らしくて、近所のおばさんがゴーヤばかり持ってくる
正直うんざりしています。ｗ ゴーヤって暑さにも台風にも耐えるし
沖縄の野菜ってすごいな >>50
cutして冷凍できるんだから何かの付け合わせに使うといいよ
輪切りにしたゴーヤに片栗粉か小麦粉でもまぶして炒めて
ステーキに添えるとかさ エリザベス女王の棺のスレで
＞日本にどんだけイスラム人と土葬墓を増やすつもりだよ 要らん、と書いたら
errorが出た。国民の一人として意見を言えないのか 一度手に取った苗をテキトーに他の苗のところに置いた輩がおったんやろ
HCやスーパーでよくある話や 特売品のつもりで買って
帰ってレシート見たらクソ高いモン買わされとったとか 
