【山形】天童でサクランボ初出荷 温室栽培の高級品種「佐藤錦」
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2020/1/4 11:11
https://this.kiji.is/586014287201764449
山形県天童市で4日、温室などを使い収穫時期を早めたサクランボの高級品種「佐藤錦」の出荷が始まった。
5日に東京などで行われる初競りに合わせた。
贈答用に人気で、昨年は500グラム35万円の高値がついた。
花輪和雄さん（70）のビニールハウスでは約10人が真っ赤な実を手作業で収穫し、1粒ずつきり箱に丁寧に詰めた。
サクランボの旬は初夏だが、花輪さんは、木を冷蔵庫に入れて冬を体感させたあと温室に移す「超促成栽培」を行い、
毎年この時期に出荷している。
例年より出荷量は少ないが、色づきが良く糖度も高いという。
花輪さんは「温度管理に苦労したが、ほっとした」と話した。
温室栽培の高級サクランボ「佐藤錦」の選別作業をする女性
https://nordot-res.cloudinary.com/ch/images/586014584641619041/origin_1.jpg >>2
同胞？
だったら木と冷蔵庫 丸ごと持ってくるニダ。 つまり天童よしみが若い頃佐藤錦と言う四股名でデビューしたって事？ 庄内空港の売店で１パック５０００円でした。２０年前の旬の頃・・・・・。 >>2
韓国で生活した方が安くできるのに、なぜしない。 さくらんぼは品種が同じでも木によって味が全く違っていて、品質がバラバラだからな
おいしい木は決まってるんだけど、それ以外はさくらんぼ狩りに出されるくらいハズレが多い さくらんぼって旨いか？
甘みと酸味だけで味がしないんだが。 >>18
まあ確かに 母の値段にあの味はないわな イチゴの方がまだマシ さくらんぼちゃんは収穫するのに人海戦術で脚立を掛けて一個一個人力で収穫するしかなくて
最近は長期保存法も開発されたけど基本的に日持ちしないから遠方には出回らないし
冬きっちり寒くないと結実しない上にちょうど収穫の時期が梅雨なのに雨に当たったら実が割れて売り物にならなくなるとか
「なんでそんなもんを日本で育てようと思った？」と言いたくなるような果物
パフェに乗ってるような缶詰のやつぐらいしか食べたことのない人が殆どだろうけど
佐藤錦なんか食ったらあまりの違いに絶句すると思うよ
地元民は親類縁者知り合いにさくらんぼ農家がいれば売れないやつを貰って食うんだがほんとマジ美味い 高すぎて俺には商品価値がないの等しくなる、タラバなんかも 近所にさくらんぼ幼稚園ってあるけど名前ヤバすぎないか >>6
天童とか寒河江とかに行ったら
クソデカいビニールハウスがあるで さくらんぼ東根駅前女医殺害事件
って
どーなったっけ？ ぼくの黒光りするたくましいさくらんぼも収穫してほしいです。ハシカン似の女の子でいいです。 リンゴは収穫してから低温倉庫とかにおいとくと糖度が上がる。さくらんぼは
木についている間しか甘くならない。収穫したらもう「刺身と同じ」で
日持ちしない。あっという間にかびが生える。 スモモ位の大きさのサクランボ食いたいな・・・ってそりゃスモモじゃねーかよｗ パンジーでやったことあるわ、、時期を早めたくて種を冷やしてから植える
普通に連日寒くて、急に気温がちょっと上がっただけで桜とかバラとかつぼみができるもんな >>34
500円玉より大きいサイズのさくらんぼが品種改良で作られたから
もう数年したら普通に見かけるようになると思うよ >>2
イチゴと違って種はさくらんぼ自体が持っている。
盗まなくても栽培始められるのにね。 どーでもいいが鶴岡の食いモンうめぇから遊びさ来てくれや！
でも名前の知られている奥◯のアルケッ◯ャーノには間違いなく行くな。
アレは他所から見て鶴岡の食いモンが大したことないと言わせている どこにでもあるアルアルだけど、季節感がまったくない
この時期、サクランボ食べたい奴とかいるのか
存在を見て愛でる観賞用だな 「さくら」は桜の木だから分かるが「んぼ」ってなんだよ タスマニア産のサクランボ（佐藤錦）が売ってたけど買わなかった >>38
イチゴの種は、表面についている
ツブツブが種だって知らなかった？ 最近、この佐藤錦と紅秀峰のかけあわせの紅さとうがある。
隣の寒河江で200gフードパックで1000円の月山錦あったから買ってきたわ >>1
すでに先週サクランボ泥棒が発生してるだろ。
なぜか今週ソウルで売られるやつ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
