0001紅あずま ★
2017/10/15(日) 19:03:31.89ID:CAP_USER【動画】「第1回東北一の葱フェス」は掲載元でどうぞ
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20171014001553_comm.jpg
参加者に振る舞われたネギ煮=天童市のねぎびとカンパニー
ネギがテーマのイベント「第1回東北一の葱(ねぎ)フェス」が14日、天童市であった。
ネギ料理の振る舞いやネギをテーマにしたゲームがあり、県内外の約40人が甘いネギに舌鼓を打ち楽しんだ。
天童市の農業会社「ねぎびとカンパニー」が主催。
同社のネギの糖度は果物を超える19度あるといい、2015年の「天童冬の陣 平成鍋合戦」でグランプリを受賞したネギ煮やネギのギョーザが振る舞われた。
長さ1メートルの串にネギと鶏肉を刺す速さを競うゲームや、ネギに関するクイズなどもあった。
山形市から訪れた横沢由佳さん(31)は「ネギはトロトロで甘くて最高。屋外で食べる楽しさは格別でした」と話した。
清水寅(つよし)社長(36)は「ネギのおいしさと一緒に、農業の楽しさ、魅力も感じてもらえればうれしい」と話す。
今後、全国各地で同様のイベントを開催する予定。
山形)天童市で葱フェス 果物超える糖度のお味は…
朝日新聞:2017年10月15日03時00分