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【京都】パン消費量日本一の激戦地で… 人気店の味が勢ぞろい「京都プルミエベーカリーマーケット」[09/15]©2ch.net
0001のっぺらー ★ 転載ダメ©2ch.net
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2017/09/15(金) 20:21:47.34ID:CAP_USER
パン消費量「日本一」の京都で、地元に親しまれている10軒のパン屋などから
人気商品を集めた「京都プルミエベーカリーマーケット」が14日、四条河原町にオープンした。
各地の「名店」まで行かなくても買えるようにし、パン好きの市民や観光客を呼び込む狙いだ。

このマーケットは、京都マルイが入る京都市下京区の商業ビルのレストラン街にできた。
ビルを所有する住友不動産が考えだし、市内で飲食店を経営する「エムジーフーズ」が運営する。
同社によると、地域密着で多店舗展開していないパン屋の商品を集めた常設店は珍しいという。

オーガニックと国産の小麦を使ったパンが人気の「レ・ブレドオル」(京都市左京区)や
「塩ロール」で有名な「ファイブラン」(同中京区)、食パン専門店「プルンニャ」(京都府城陽市)など、
府内の10軒から1日2回、50種類以上のパンを仕入れる。
飲食スペースがあり、お酒も飲める。

ほかに「ベッカライ ペルケオ アルト ハイデルベルク」(京都市左京区)、「雨の日も風の日も」(同北区)、
「ぱんだよりノドカ」(同上京区)、「開晴亭」(同左京区)、「キャトルセゾン」(同左京区)「クリケット」(同北区)、
「ブランジュリロワゾーブルー」(同北区)のパンも並ぶ。

総務省の家計調査で、京都市の1世帯あたりの年間パン消費額(2014〜16年平均)は4万571円。
県庁所在地や政令指定市で最も多い。
地元のパン屋のガイド本も出版されるなど、激戦地となっている。

写真:京都・四条河原町にオープンした「京都プルミエベーカリーマーケット」
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170914003393_comm.jpg
写真:14日にオープンした「京都プルミエベーカリーマーケット」。初日から多くの買い物客が訪れた
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170914003428_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170914003458_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170914003404_comm.jpg

以下ソース:朝日新聞 2017年9月15日19時16分
http://www.asahi.com/articles/ASK9G4SJGK9GPLZB014.html
0053やまとななしこ
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2018/06/27(水) 23:43:19.83ID:E5xe7ct4
学生と、非正規パートだらけの街が京都
0054やまとななしこ
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2018/07/07(土) 10:40:01.91ID:DHyiTiFq
水害の影響は無いの?
0055やまとななしこ
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2018/07/07(土) 11:11:04.97ID:9fw3uw4v
パンも大阪が安くて旨い
(京都は高くて不味い)
0056やまとななしこ
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2018/07/25(水) 14:17:50.42ID:LtOsdTdl
京都市の正規雇用者比率は
全国の政令指定都市、県庁所在地の中で最低>>52

貧乏暇なしだから、パン・コロッケ・餃子が好まれるのか?
0057やまとななしこ
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2018/07/25(水) 14:42:21.67ID:qH9ZX/2t
いくら美味しくても、栄養のバランスの悪い食物はあまりたくさん食べてはいけません。
0058やまとななしこ
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2018/07/25(水) 16:45:26.60ID:UC4lf527
ヤマザル
0059やまとななしこ
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2018/07/25(水) 17:17:29.00ID:v5mLUW6y
京都人は珍奇なものが大好きなんだよ。
でなかったら、600年も前に寺を金ぴかにしたりしない。
0060やまとななしこ
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2018/07/25(水) 17:38:43.98ID:w5/0odaH
京都人て米食わないの?
0061やまとななしこ
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2018/10/05(金) 23:12:47.08ID:kPV+bsY8
学生相手に鍛えた食文化が一般にも影響を与えている
0062やまとななしこ
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2019/03/03(日) 10:41:58.37ID:3Vb4wcXK
京都で消費が多いのは、パン・コロッケ>>51・コーヒー・餃子・・・
0063やまとななしこ
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2019/03/03(日) 11:17:47.86ID:yoHjlUo8
>>52
10人に1人が学生か大学関係者なのが影響しているんだろうか。
0064やまとななしこ
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2019/03/03(日) 11:37:50.03ID:4o1DSVCN
>>3
坊さんも朝からパンとコーヒーやで
0065やまとななしこ
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2019/03/09(土) 23:25:15.98ID:Kf3krT5d
>>63
京都市は、観光業(繁閑の差が大きい)で非正規労働者を大量生産→>>52

 京都市長「京都では観光が活況なのに、市の税収はまったく伸びてない」のミスリード
https://news.yahoo.co.jp/byline/takashikiso/20160531-00058318
〜〜
  その理由は
★ 宿泊施設や飲食店といった
★ 観光業で働く人の75%が非正規雇用であることと無関係ではないと考えています。
〜〜
  この繁閑差は一日の中にも存在しており、例えば観光業界の中核にある宿泊業種などは、
  お客様がチェックアウトをしてから
  次のお客様を迎えるまでの10時〜15時にどうしても局地的に労働人員(客室清掃員)が必要となる。
〜〜
  これはこれで事業者側と労働者側の受給がマッチした雇用形態なのですよ。
0066やまとななしこ
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2019/03/09(土) 23:47:41.09ID:pbPd1hYz
>>3
ま 戦後のメリケン粉の配給による影響が大きかったんだよ
0067やまとななしこ
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2019/03/10(日) 00:06:38.07ID:WE7tBNN9
カルネはたまに食べたくなる
それほど美味しいものではないと思うけど
0068やまとななしこ
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2019/06/23(日) 13:50:11.11ID:idRkkCvb
京都の産業構造でえ
観光産業のパートタイマーが多いから、食事にもパン・餃子・コロッケなどが多くなる
0069やまとななしこ
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2019/08/27(火) 21:11:26.57ID:tElS+pR7
もち麦・ふすま・玄米など健康志向で
0070やまとななしこ
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2019/09/15(日) 15:18:56.93ID:TrcV7pty
味じゃなくて食物繊維の量を増やす方向に向かうべきだな
0071やまとななしこ
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2019/09/16(月) 11:07:39.80ID:5V1mChr0
京都は
観光客に食わせてるパンを合算して
県民の頭数で割って
一人あたりの消費量の統計値を水増ししてるだけ

ちなみに本当のパン消費量日本一は東京な
これは餃子でもなんでもそうだが
0072やまとななしこ
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2019/09/16(月) 11:23:26.20ID:lkSyPLV0
京都ってパン消費日本一なのか。
パンてめちゃくちゃ太るんだよなー。
いいパン屋の奴なんて何個でも食べられるけどみるみる太る。
0073やまとななしこ
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2019/11/10(日) 11:54:47.95ID:eR29Hdqq
ケチャップの消費量も京都が1位
0074やまとななしこ
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2019/11/10(日) 12:36:41.22ID:NWwl5y8Y
佐野史郎さんが「ガキ使」年末特番ロケ中に腰椎を骨折しました。
://twitter.com/mainichi/status/1192351548774342656
【歯が欠ける人が続出!!】
ロンブー・敦 元NHK堀潤 イモト AKB倉持あすか 中川しょうこ 中畑清 上原さくら
://blogs.yahoo.co.jp/saki_happy_life777/40049312.html
今のYahoo画面。若い男性の骨折が1度に二つも掲載されている。
://twitter.com/onodekita/status/720207084432699393

【世堺教師マイ土レーヤは原発の閉鎖を助言されます】
Q 汚染されたかもしれない食料品を扱う最良の方法は何でしょうか。
A 廃棄すべきです。
Q 日本の近海から採れた食料を食べることは安全ですか。
A それほど安全ではありません。
Q 福島県民やその付近のすべての住民(たとえば30km圏内の住民)は永久に避難すべきでしょうか。
A 永久にではありません。発電所が閉鎖されれば1年か2年で戻って来られるでしょう。

https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0075やまとななしこ
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2020/02/16(日) 02:46:15.06ID:tGBT0WIl
学生街にある個人店だと、こういう問題がなあ

【京都】人気店だったのに…客の自転車撤去相次ぎ、ステーキ丼店が無念の移転 「駐輪場不足」市の対策に店主不満 ★2
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1581658434/l50

> 店が面している東大路通で撤去作業が多いのも納得いかない。
> 京大生を狙い撃ちにしているのでは」と、市のやり方に疑問を投げ掛ける。

> 放置自転車対策による影響を受けているのは、このステーキ丼店だけではない。
> 東大路通の向かいで営業するうどん店も、駐輪の取り締まりで客足が大きく減ったという。
> 店主の男性(61)は「2018年に駐輪の取り締まりが厳しくなり、
> 学生の自転車が根こそぎ持って行かれた。一度離れた客は戻ってこない」と嘆き、
0076やまとななしこ
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2020/04/26(日) 14:09:56.47ID:qbi59zmR
こういう状況で、店は大丈夫なんだろうか
0077やまとななしこ
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2020/05/28(木) 17:25:17.28ID:mu/sz9Nd
>>2
パンは脂質が多くて脂肪太りの原因だし、またカロリーの割に吸収早くすぐ腹減る

※その逆に、米飯は腹持ちが良く、冷やすとレジスタントスターチでさらに吸収が遅い

 一般的に、ご飯食よりもパン食は太りやすい、と言われていますがそもそも、
 その理由は何なのでしょうか?
〈元ページ:https://allabout.co.jp/gm/gc/413528/

■脂質が多い
 ご飯1食分(普通盛り茶碗1杯)の脂質が0.4gなのに対し食パン1枚の脂質は2.0g。

■GI値が高い
■量が多くなる
 柔らかいパンは、同じ量を食べたとしてもご飯よりも咀嚼回数が圧倒的に少なくなり、
 食事時間もその分とても短くなってしまいます。

■油っぽいおかずと組み合わせやすい
 食パンを2枚、油を使って調理したウィンナーや目玉焼き、オイルタイプのドレッシング。
 パン食だと1食で合計30〜40gほどの脂質を摂取することになります。

■間食が増え過食しがち
 そのままの形状で食べるご飯に比べて消化にかかる時間がとても短いため、
 消化・吸収が早くその分、
 ご飯食と同じカロリーを摂取していたとしても早い時間に空腹がやってきて、そのために
 間食が増えたり次の食事で過食してしまうのです。
0078やまとななしこ
垢版 |
2020/05/30(土) 06:49:47.69ID:iuvgoNnC
◇◆◇ 創価学会と韓国 ◇◆◇

創価学会には在日韓国人の信者が多い。近年、創価学会は海外布教に力を入れているが、
日本以外で最も多くの信者がいる国も韓国である。そのため、韓国には気を遣ってきた。

創価学会の福岡研修道場にある「韓日友好の碑」には、日本を「小国」とし韓国を「師
恩の国」と述べる池田大作名誉会長の詩が刻まれている。また、日本と韓国の創価学会
の代表者が出席した「韓日友好代表者会議」で、池田は以下のようなスピーチを行った。

>  韓国は、日本にとって「文化大恩」の「兄の国」である。「師匠の国」なのであ
> る。その大恩を踏みにじり、貴国を侵略したのが日本であった。ゆえに私は、永遠
> に貴国に罪滅ぼしをしていく決心である。最大限の礼をもって、永遠に貴国と友情
> を結び、貴国の発展に尽くしていく決心である。(『聖教新聞』2000年5月22日付)

創価学会は言葉で韓国に媚びへつらうだけでなく、公明党を通じて在日参政権の実現を
目指しており、日本人信者に対しても、韓国を「兄の国」として敬うよう洗脳している。
0079やまとななしこ
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2020/05/30(土) 07:14:34.14ID:ad95T2jB
やっぱり納豆、みそ汁、目玉焼きが最強だなパンは癌リスク高いからいいや
0081やまとななしこ
垢版 |
2020/10/31(土) 14:19:41.15ID:CcFOmwuK
美味しい黒パンが食べたい
0082やまとななしこ
垢版 |
2020/10/31(土) 14:23:46.59ID:U3KDGmm8
>>60
京都の米は不味い
京都人だがわざわざ東北の米を食ってるぞ
0083やまとななしこ
垢版 |
2020/11/01(日) 00:26:37.74ID:HCi4OJIc
餃子も、「消費量」だと京都がトップを続けてる
京都はパン・コロッケ・餃子とか好きなのね

ぎょうざの消費量の都道府県ランキング(令和元年)
http://region-case.com/rank-r1-gyoza/
≫ ぎょうざ消費量の全国平均は41.2個ですが、トップは、京都府で89.8個となっています。

★≫ 金額的には栃木県がトップですが、餃子の物価は京都のほうが安く、トップとなりました。
★≫ 全般的に、関西地方は餃子の物価が安く、上位にランキングしています。

> なお、ぎょうざ消費量の最下位は高知県で、年間27.3個となっており、
> トップの京都府の約3分の1以下の消費水準となっています。
0084やまとななしこ
垢版 |
2021/01/19(火) 23:07:13.88ID:hYAEx0fa
コーヒー消費量も京都がトップ続けてるのか?
0085やまとななしこ
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2021/09/13(月) 23:21:41.93ID:/gtglhOu
そういえば、観光客が激減、学生は自粛の逆風でもまだ大丈夫?
0086やまとななしこ
垢版 |
2022/04/03(日) 11:12:45.10ID:G7Obbk/P
 > ロシアのウクライナ侵攻による小麦価格の高騰を受け、
 > 小麦粉の代わりになる素材としてコメが注目を集めている。

小麦はしばらく高くなりそうだし、そろそろ路線変更したほうが
0087やまとななしこ
垢版 |
2022/09/20(火) 23:03:23.99ID:SNDh4ILr
移転したと聞いた
0088新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
垢版 |
2022/12/02(金) 22:19:14.72ID:qTPMF0hB
>【京都・神宮丸太町】大人気パン屋が11月末で閉店?!『LAND』.
0089やまとななしこ
垢版 |
2022/12/05(月) 15:58:00.58ID:dpvglwEd
>>44
違う。
共働きが多いから。
昔から西陣や友禅やら女の仕事が多かったせい。
東京みたいに「専業主婦様」はあんまりいなかったからね。
>>38みたいないけずしてる暇があるひとは限られた
0090やまとななしこ
垢版 |
2022/12/13(火) 15:38:42.70ID:IHog6jnj
>>65
実は観光客は京都に泊まっていない。
宿の絶対数が少ないからな。
昨今の外国人観光客は大阪に泊まって京都は「見るだけ」だった。
高級ホテルがたくさんできた今後は多少は違うかも。
京都の観光客の圧倒的多数は、大阪からやって来る。
0091やまとななしこ
垢版 |
2023/02/18(土) 23:46:43.82ID:MzROKZ0S
パン消費は近畿勢が多いんだな
0092やまとななしこ
垢版 |
2023/02/25(土) 15:50:57.33ID:DBZtSTJq
>>2
 そもそも、パン食…脂質が多くて肥満の元 ※逆に、「ご飯」はヘルシー
太る朝食、痩せる朝食をマスターして簡単ダイエット
(引用元) allabout.co.jp/gm/gc/401404/2/

「朝食のパンが太る理由 その1」 ▲> それは「油」の量です。

「パンの朝食が太る理由 その2」
 > 小麦粉は小麦を粉砕したものなので、
▲> 粒になっているお米に比べると、早い時間で消化できます。
 > 消化が早いということは、それだけ空腹になりやすい、ということ。

●> 実際に、BMIが25以上の肥満者に
> 「基本的に朝食の主食は何を食べていますか?」というアンケートを取ったところ、

●> 48%がパンで、約半数にまで至りました。
> ちなみに
> ご飯と答えた人は18%、麺類は11%でした。

◎> 一方、BMI22以下の体重が標準以下の人の場合は、
◎> 67%がご飯、と回答しました。
 > 朝のパン食が太りやすい、という傾向がはっきりと見えた結果となりました。
0093やまとななしこ
垢版 |
2023/03/25(土) 15:27:38.54ID:pDNDJoHh
京都で有名な店といえばたま木亭とル・プチメックでしょ
0094やまとななしこ
垢版 |
2023/03/30(木) 16:23:26.86ID:UeHPYXZr
京都はコーヒーも多いし、新しもん好きなんだよ。
「都」って古いしきたりを頑なに守ってると勘違いしてるやつが多いけど、
都ってよそからいろんなのがたくさん入ってくるし、新しもん好きだぞ。
古い伝統を守るだけって、ど田舎だわ。
0095やまとななしこ
垢版 |
2023/12/22(金) 23:54:59.85ID:Jk2AZm+j
餃子もパンも好きだが、貧困の非正規が多く未婚率が高いのが京都
0096やまとななしこ
垢版 |
2024/01/04(木) 21:48:39.80ID:zSaLyeQb
>山一 マンテツ 都パン

これ覚えてるヤツは京都の糞マズパン通w 

40年以上前の激マズ京都パントリオコラボパンだなあ
食パンなんかダマになっててクソ不味かったw
0097やまとななしこ
垢版 |
2024/01/04(木) 21:49:19.16ID:Ak9Yb+df
>山一 マンテツ 都パン

これ覚えてるヤツは京都の糞マズパン通w 

40年以上前の激マズ京都パントリオコラボパンだなあ
食パンなんかダマになっててクソ不味かったw
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