15レベルまで上げてトゲトゲルアーを使う

1回のジタバタで削られる量はある程度決まっているので耐久値がそれ以下にならないように立ち回るといいとおもいます
あと釣りレベルが高い時と低い時では竿を引く量も緩める時の回復量も全然違うのでレベルを上げた後に強い魚に挑むのもいいかもしれません
まあいい竿といいルアーを用意すれば15レベルの状態でどれだけ強い魚を相手にしても8割くらいの確率で釣れます