カレーにとんかつを乗せた「カツカレー」、そばにかき揚げを乗せた「かき揚げそば」......。
世の中には別々の料理をかけ合わせたメニューが数多く存在している。
中には、驚くような組み合わせも。例えば、これとか......。
さて皆さん。これは何かわかるだろうか。
トップに乗っている白いものは、生クリーム。周りには茶色いなにかがたっぷりと敷き詰められている。
その隙間からは細かい氷のようなものが覗いていて......。
このメニューの名前は「超氷結！とり皮 甘辛揚げ かき氷」。
なんとレモンかき氷の上に、凍らせたとり皮のから揚げ、生クリームを乗せ、甘辛いソースをかけているのだ！
現場で何が起こってしまったのか
とり皮のから揚げをスイーツに乗せてしまうなんて――何かの冗談か？
しかし、「超氷結！とり皮 甘辛揚げ かき氷」はジョークメニューではない。
兵庫と大阪に店舗を展開する和食レストラン「ごちそう村」(兵庫県加古川市)で2022年6月14日～8月31日の期間、実際に販売されるのだ。
レモンかき氷×とり皮のから揚げ×生クリーム。超異色の組み合わせははたして美味しいのか。
6月13日、Jタウンネット記者が「ごちそう村」広報事務局の担当者に聞いてみると......。
「私は食べたことがないのですが、開発スタッフによるとレモンの酸味に甘辛さが絡まり、
生クリームのまろやかさが全体を整えてくれて、おいしいそうです」
(「ごちそう村」広報事務局の担当者)
以下甘辛いソース
https://www.excite.co.jp/news/article/Jtownnet_335309/
