>>757
実際には取り合いやのうて残りカスが大阪天神祭で消費されたはる 

ハモは夏場のモノやけど、祇園祭と天神祭が終わった後は数週間脂の抜けたカスのハモしか出回らない

お盆明けの頃になると京都では走りの松茸を使ったハモマッタケ鍋が始まる
マッタケも薄切りにしてしゃぶしゃぶして食うとメチャウマいでぇ