米ロサンゼルス発祥の人気バーガー店
「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」の日本2号店が横浜市の
みなとみらいにオープンした
日本語のうま味に由来した店名で、昆布やしょうゆを調味料に使うのが特徴