近畿大学（東大阪市小若江3）が土用の丑の日の7月24日、研究開発した「ウナギ味のナマズ」をランチメニューとして試験販売する。
試験販売は、梅田のグランフロント大阪内と東京・銀座の養殖魚専門料理店「近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所」の2店舗で実施。
大阪店では11時〜、銀座店では11時30分〜、各店先着30食限定で提供する。メニューは「うなぎ味のナマズ御重」（2,200円）。無くなり次第終了。予約不可。試験販売ではアンケートを実施し、その結果を研究にフィードバックさせるという。
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