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2023年05月22日 16時50分 公開
[岡田有花，ITmedia]
https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2305/22/news145.html
(前略)
G7で「お好み焼き＝広島風」と確定か？
ところで、G7広島サミットが21日に閉幕した。メディアでは連日、各国首脳の動向が伝えられ、Twitterにも、関連する動画や写真が多数投稿された。
中でも話題になった写真が、英国のリシ・スナク首相が、お好み焼き作りにチャレンジする姿だ。
お好み焼きといえば、生地を薄く焼いて麺などを挟む広島風と、生地に具を混ぜ込む大阪風があるが、サミットの舞台・広島で作られるのは当然、前者だ。スナク首相が、おたふくのイラストの前で満面の笑みでお好み焼きを焼く姿が20日、駐日英国大使館の公式Twitterで発信され、10万件近い「いいね」を集めた。
そのリプライ欄で、議論が始まった。多くの関西人がこの投稿に、「それは広島焼きであってお好み焼きではない」などとリプをつけたのだ。お好み焼き＝広島風でいいのかという、「きのこたけのこ論争」に匹敵する対立である。
筆者は関西出身であり、お好み焼き＝関西風と信じている。広島風のお好み焼きは「広島焼き」（または広島風お好み焼き）であって「お好み焼き」ではない、と。
だが、広島出身者によると、広島では「お好み焼き」＝広島風であり、広島焼きなるものは存在しないらしい。筆者にとっては、広島風のものを「お好み焼き」と言われると、違和感がすごいのだが……。
ここで、くだんのスナク首相がお好み焼きを食べた感想を聞いてみよう。「岸田文雄首相から広島風が1番と聞いた。異論はない。とてもおいしかった」（中日新聞の記事より）。
G7で「広島風」＝「一番」と国際的に認められてしまった、といえるかもしれない。いや、広島風もおいしいよ？ おいしいけど、関西のフワフワなやつもええで？ スナク首相にはぜひ一度、大阪もご訪問いただきたい。
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved. 0090やまとななしこ2023/05/24(水) 23:43:27.80ID:dp3Qqor8
大阪サミットの時にお好みその他の飯くってるけど
広島って広島焼きしかないんか？
0091やまとななしこ2023/05/25(木) 00:27:16.30ID:FgueA2V7
関西土人って負けそうになるとすぐに群れを作って対抗するんだよなあ
大人げないやっちゃ(笑)
それは群れってより単純に広島と大阪の人口比の問題では…
0093やまとななしこ2023/05/25(木) 05:46:02.45ID:v+ZzBlPB
ミートスパで、いいだろ。
牛肉１００％のミンチ肉を大量にフライパンに入れ、
オリーブオイルをたっぷりとかけ、火を入れる。
肉の焼けた匂いがして来たら、まあそばを一玉かぶせる。
混ぜて、肉汁をそばによくなじませる。
牛肉が多ければそれだけでおいしいのだが、少量の塩をふる。
野菜？ コーヒー豆も野菜であるので、ドリップコーヒーを
巨大なマグカップにいっぱいに作る。あくまでもマイルドに、
苦くないように。
0094やまとななしこ2023/05/25(木) 05:46:36.10ID:v+ZzBlPB
『体温を上げろ。』
平熱時の体温が、１０代と同じく高ければ、
コロナにもガンにもならない。
0095やまとななしこ2023/05/25(木) 08:07:28.63ID:5JUFKSc6
お好み焼きの発祥は戦前の東京で焼き方は重ね焼き
近年の文献調査で明らかになった
大阪風の混ぜ焼きはセルフ用の簡易バージョンとして後から出来たモノという事も判明した
旦那衆に同伴の芸者や不良アベックの夜遊び女など、料理が出来ない素人でも焼けるようにアレンジしたモノが大阪風の起源と確定してる
戦後に千房やぼてぢゅうがいち早く全国展開しただけで元祖でも本家でもない
また東京マスコミが対立煽りやってんのか
いい加減にしろよ
0097やまとななしこ2023/05/25(木) 14:06:36.22ID:wKbQOrwT
都合の悪いことは無視する関西人ｗ
ぐちゃぐちゃ混ぜ混ぜがお好み焼きだと本気で思ってる連中ｗ
0098やまとななしこ2023/05/25(木) 14:49:16.57ID:0spWrmUz
広島は重ね焼きと言った方がイメージしやすいだろ
韓国G7加入してチヂミの偉大さを世界へ発信するべし😠
0100やまとななしこ2023/05/26(金) 16:05:03.44ID:aDYbAtIO
関西のお好み焼きの上位互換がタコ焼き
0101やまとななしこ2023/05/26(金) 16:36:13.79ID:7nMMEPnT
８千万円が１・６億円…転売相次ぐ選手村マンション「晴海フラッグ」、適正化へ制限導入
異なる料理がたまたま同じ名前になっただけのものもアレば
同じお菓子なのに名前が地方で様々な物もある
例えばドライカレーってのも店や地域でまったく別紋なんだよな
お好み焼きと同じでベースの味っていうか根本は同系列だが
大阪の物はチヂミです
韓国人が伝えたものです
おじいさんに聞いたので間違いありません
0106新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで2023/06/04(日) 07:00:48.85ID:9aEaiCp6
大阪人はマックをマグドと呼んだりエスカレーター右に立つから始まり
うどんでも蕎麦でも東に対抗心剥き出しにしてくるし
どん兵衛ですら関西味やら、やたら他所と比べたがるマウント気質なんだよね。
今回は広島のお好み焼きがサミットでクローズアップされたから難癖付けてる。
本間、心が狭いったゅーか、人として小さいな。
いい加減関西風はお好み焼きを名乗るの禁止するべきよな
韓国のチヂミの丸パクリやし
作り方もニラとかネギをキャベツに変えただけの丸パクリ料理なんだから
関西風チヂミって言えよ
関西人は恥ずかしくないのかな
0108新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで2023/06/04(日) 07:32:02.83ID:8oU3HF2A
>>1
オリジナルがあって派生種が発生し独自に差別化すればいいのに
オリジナルを乗っ取る行為に出る
まるで起源を主張する韓国みたいだ 0109新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで2023/06/04(日) 07:46:06.10ID:9aEaiCp6
>>108
いや、誰も関西風がお好みじゃないなんて言ってないでしょ
一部の過激派大阪人が英国大使館公式Twitterにまで乗り込んで広島のお好み焼き否定するような書込みしたり
お好み焼きと認めたくないから「広島焼き」と勝手に呼んでみたり
大阪が独断で好き勝手やって全国から非難されてる。 大阪民国(ダイハンミンコク)人はキチガイしかいないから
0111新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで2023/06/04(日) 10:12:04.77ID:8oU3HF2A
>>108
具体的には何も指示・指摘していないのに、自覚のある方々は自己反映させるみたいですね
おもしろい そもそもお好みソースは1952年にオタフクが生み出したんだからお好み焼きといえば広島
関西はソースまでパクりやがったからな
パクり民族なんだよ関西人は
0113新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで2023/06/04(日) 16:53:36.31ID:2V7donZx
どっちが本場だか元祖だか知らんが、果てのない争いも見飽きたので、
もう「お好み焼き」という名を封印して、それぞれ「大阪焼き」と「広島焼き」でいいぞ
0114新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで2023/06/04(日) 17:12:45.22ID:srNhUP/u
美味しいお好み焼きは広島、暗黙の了解、既に決着はついてる
>>113
本体もソースも丸パクリした関西チヂミはパクリ焼きで良いんだよ
丸パクリした挙げ句名前までパクって起源を主張するとか厚かましいにも程があるだろ 0116新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで2023/06/07(水) 17:28:39.32ID:OwYZ+Yu3
広島には2大お好みソースがあります。
ひとつは全国的な、おたふくソース。
もうひとつは、カープソース。(ちょい辛口)
それぞれメーカー理想の焼き方が大きく違う。
1. おたふくソース: キャベツで蒸し焼きし押し付けない
1. カープソース : おもしを載せてでもギューギュー潰す
私個人としては、観光客価格で無ければどちらのソースでも
拘らない。それよりも鉄板＆コテ(ヘラ)よりも皿＆箸がデフォの店が好き。焼きたてなんだから皿で出されてもそんなに冷める訳ないしコテは食べにくいしゆっくり食べられない。
0117新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで2023/06/07(水) 19:26:57.53ID:kyQ6KYqm
センナリもあるよ
マズいからいらない
わざわざ麺いれて炭水化物増やして焼くときもバラバラでまとまりないしいいとこなし
0119新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで2023/06/07(水) 20:02:43.51ID:eAJbJtui
不味い。わざわざ麺。いれて炭水化物増やして焼くときもバラバラでまとまりないしいいとこなし
広島焼きが広島人の頭のおかしさと韓国みたいな嘘つきさを表してる。
0120新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで2023/06/07(水) 20:03:19.27ID:eAJbJtui
不味い。わざわざ麺いれて炭水化物増やして焼くときもバラバラでまとまりないしいいとこなし
広島焼きが広島人の頭のおかしさと韓国みたいな嘘つきさを表してる。
0121新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで2023/06/07(水) 20:15:46.48ID:Z2LPr1xQ
のちに言う大英戦争の勃発である
0122新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで2023/06/07(水) 20:17:48.68ID:rbf5tNJ9
韓国大統領の夫人もお好み焼きを楽しんでいました。
OECD（経済協力開発機構）によると、
2020年度韓国の年間賃金4万1960ドル、
日本の年間賃金3万8515ドルだそうです。
0123新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで2023/06/07(水) 20:32:05.21ID:kyQ6KYqm
つーか、この大阪人
余裕ないね。
なんでこんなに必死なん？
0124新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで2023/06/08(木) 11:39:17.36ID:KeSH58Vp
歴史の浅いソース会社製品を根拠に起源主張
まさに韓国仕草
0125新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで2023/06/08(木) 12:00:19.54ID:y93exphp
美味しいラーメン 中国よりも日本
美味しいお好み焼き 関西よりも広島
>>119
お前なんで俺のレスパクったうえにワケわかんないこと付け加えてんだ？ 0127新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで2023/06/08(木) 13:32:35.20ID:6ztLwFm4
広島のはお好み焼きではなくスパゲッティか焼きそば
焼きそばでも不正確な言い方な位
広島焼きかスパゲッティヒロシマノに名前に変更しないとだめ
ミスタータイガースの掛布雅之さんが
サイドビジネスで広島のお好み焼きを営むんで批判された時「だって広島に遠征に行ったらチームメイト皆がお好み焼きを食べに出るか、出前を頼むんだよ、阪神の選手が毎回毎回ね。どっちが美味しいかって事だよ。少なくとも俺は広島の方が美味しいから大阪でも受けると思った』とおっしゃっておられた。
大阪人で麺が麺がって言ってるアホがいるのも解らんではない。腰の無い不味いうどん を有り難がっている時点で旨い麺がどういうものか解らんのだから。
キッシーはお気に入りソースあるんじゃなかった？総裁選の頃見た映像
>>127
どっちかというと
キャベツどっさりそば入りクレープ 0132新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで2023/06/09(金) 02:47:38.52ID:WyR33WI9
>>128
そんな逸話があったんだ。
知らんかった。ありがとう。
掛布好きになったわ。 なんで広島風が嫌いなのかわかったわ
俺ラーメン蕎麦うどんスパゲッティ焼きそば全部好きじゃなかった
ただの麺嫌いだった
0134新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで2023/06/09(金) 10:32:15.52ID:9kMdeGJ3
>>128
結局さ、不味いだ焼きそばだ言うてるのはバ関西人の負け惜しみなんだよ
もしも本気で言ってるならバカ舌マヨラーなだけな 自分で作ると関西風の方が難しい
出来不出来はっきりわかる
生地キャベツ生焼けとか
広島風は蒸し焼きだから意外と安定してる
0136新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで2023/06/09(金) 21:54:55.94ID:GnZ9HBKN
家で作るとなると関西風にのるけど生地に粉多すぎると
口当たりがおもたくなって美味しくないんだよな
水多めにしてトロトロに加熱するとたこ焼きみたくなってそこそこ食える
0137やまとななしこ2023/06/27(火) 20:59:26.36ID:cE0sKij/
マツコの知らない世界★広島風お好み焼き
千房とか、国賊企業なんやろか。
現与党からしてみれば。
ということで、広島原爆二発目は許す。
きのこの山とたけのこの里問題と同様。
ほんと詰まらん。
バカみたい。
俺はきのこの山派！
私は大阪風しか認めない！
一生やってろよ、暇人ども。
0140新規スレ立て人募集 社説＋の募集スレまで2023/08/04(金) 20:30:35.78ID:pXgYrX3u
スナク首相が、おたふくのイラストの前で満面の笑みでお好み焼きを焼く姿が
20日、駐日英国大使館の公式Twitterで発信
・・・韓国大統領夫人ご用達でもあります。