たった一口で子どもが救急搬送　自慢のそば提供終了の決断　「ちょっとくらいなら大丈夫…は本当に危険」 [朝一から閉店までφ★]

**朝一から閉店までφ ★** · 2025/12/05(金) 18:51:32.68

2025.12.05

著者：
ENCOUNT編集部／クロスメディアチーム

4歳の子どもが、初めて何気なくそばを一口食べた

　山形県にある飲食店「麺道自然や」がXで明かした“ある決断”が、ネット上で大きな反響を呼んでいる。「我が子供が重度のそばアレルギーと診断されました」。そばどころとして知られる山形で、看板商品を手放すという苦渋の決断。その背景には、愛するわが子を襲った命の危機があった。
　創業7年目の同店は、そば、中華麺が看板メニューだった。店主が自ら採る山菜、こだわりのだし、自家製麺が評判で、1日多い日には120人が訪れる。
　異変が起きたのは10月末のこと。4歳の子どもが、初めて何気なくそばを一口食べた際、「おいしくない」とそれ以上は食べたがらず、帰宅後に「体が痛い」と訴え始めた。
　全身にじんましんが広がり、真っ赤に腫れ上がっていた。その直後には意識が混濁し、アナフィラキシーショックを発症。救急搬送される事態となった。
　検査では、そばアレルギーの指標となる数値が、一般的な測定の上限を超える「100以上」を記録した。これは“測定不能なほど強い反応”を示すレベル。実際、髪の毛や衣服に付着した“ごく微量のそば粉”でもアレルギー反応が出てしまうほどで、日常生活でも細心の注意が必要なほど重度であることが判明した。
「麺道自然や」は家族経営のアットホームな店で、子どもにとっては生活の延長線上にある場所でもある。
「今回、実際に自分の子どもがアレルギーを起こしてしまって、その大変さを実感しました。怖いということは知っていたんですけど、身近にいなかったので……。本当に怖いことなんだと実感しました」
　店主としての葛藤はあったが、迷いはなかった。山口さんは家族を守るため、店から蕎麦を完全に排除することを決めた。
　今後は、コロナ禍で研究を重ねて完成させた自家製麺の「中華麺」をメインに営業を続ける。物価高の中でも「お客さんに食べてほしい」との思いから、620円という手頃な価格を維持している。
　Xでの投稿には6000件超の「いいね」が寄せられ、「ご家族の事優先で、素敵な判断だと思います」「苦渋の決断だと思いますがご家族様の健康と安全がイチバン」「そばを食べれないのは、残念ですが自然やさんはラーメンも美味しい！」といった応援のコメントが数多く寄せられた。来店客も事情を知り、「中華麺だけになっても通うよ」と温かく受け入れてくれているという。
　今回の件を経て、山口さんはアレルギーに対する認識の甘さに警鐘を鳴らす。
「『ちょっとくらいなら大丈夫だろう』という考えは本当に危険。死に至るレベルの方もいらっしゃいます。うちの子もそうなので、みんなアレルギーを簡単に考えているかもしれませんが、本人は死と隣り合わせで本当に怖いと思いますし、ご家族も常に心配だと思います。軽く考えてはいけないということを伝えたいです」
　看板メニューを失っても、守るべきものを選んだ店主。「麺道自然や」は今、家族の絆と客への感謝を胸に、新たな一杯で客を迎えている。

https://encount.press/archives/902505/

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【写真】そば提供終了を報告した実際の投稿
https://encount.press/archives/902505/2/

**名刺は切らしておりまして** · 2025/12/05(金) 18:54:22.53

残念だけど仕方ないね

アレルギーなんて医学知識のなかった昔はこういうのでも乳児幼児の死亡率が高かったんだろうな

**名刺は切らしておりまして** · 2025/12/05(金) 19:18:34.63

小麦アレルギーもあるけどいいのかな

**名刺は切らしておりまして** · 2025/12/05(金) 19:35:31.36

蕎麦アレルギーはマジでやばい、少量でコロッと死ぬからね

**名刺は切らしておりまして** · 2025/12/05(金) 19:36:33.65

そばアレルギはやばいらしいね
同僚も救急車のお世話になったそうだ

**名刺は切らしておりまして** · 2025/12/05(金) 19:39:35.33

普段から蕎麦粉の粉末は吸ってたろ

**名刺は切らしておりまして** · 2025/12/05(金) 19:54:52.76

はぁ、よく分からんがパン屋がパンの提供やめるとかいう社会にならないと良いな

**名刺は切らしておりまして** · 2025/12/05(金) 19:55:17.54

>>3
諦めないで！

**名刺は切らしておりまして** · 2025/12/05(金) 19:57:09.18

出先でうどんを食ったら製麺機で蕎麦も作ってたらしくて心臓が止まりそうになったという知り合いがいる。

**名刺は切らしておりまして** · 2025/12/05(金) 20:04:31.38

これ前にも読んだことある気がして
調べてみた

これかな？

「子ども2人がアレルギー」で創業115年老舗そば店が“うどん店”に転身！ついにオープン！「麺の太さ1ミリ単位でこだわった」試行錯誤の末辿り着いた“家族想い”のうどんとは
TBSテレビ
2022年6月4日(土) 09:00
国内
Nスタ
■1ミリ単位の麺の太さや出汁にこだわった家族想いのうどんとは？

そば店の閉店から17日後。お店に行ってみると・・・店の看板が「うどん」に切り替わっていました。

**名刺は切らしておりまして** · 2025/12/05(金) 20:06:04.82

あ、同じ店の話だねって
そういう話じゃなくて
別の店の話だけど、似たような話があって、過去にも記事になってたね
って話

**名刺は切らしておりまして** · 2025/12/05(金) 20:18:20.92

ラーメン屋がついでに出してたそばを実子が食って死にかけるアレルギー出たので店でそばはいっさい扱わずラーメンに専念するよという話かこれ
わかりづれーな

**名刺は切らしておりまして** · 2025/12/05(金) 20:24:10.20