セブン―イレブン・ジャパンの小分けの総菜シリーズ「カップデリ」が売り場での存在感を増している。全国発売から5年超で、女性や単身世帯のニーズに合った商品を開発し、製法の改良などで消費期限も1日延ばした。2023年は3億個以上を売り、足元では当初の3倍の約30種類をそろえる。デパ地下の総菜のような味を追求し、看板商品として育てる。

9月中旬、都内のセブンイレブンでは消費者が「お値段そのまま　味付き玉...
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