【外食】いま外食で一番儲かるのは「唐揚げ」だった…！唐揚げ専門店、急増のワケ [HAIKI★]
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ハンバーガーやピザを凌ぐ急成長ぶり
日本のマーケット調査会社・富士経済が今年6月に発表した外食産業国内市場調査によれば、「唐揚げ」をメインとして提供するイートイン、テイクアウト両方の店舗を対象としたマーケットは、2019年に853億円、そして2020年には1050億円の見込みであるそうです。
前年比で23.1％増という予測値は、同調査の対象となったハンバーガーや宅配ピザなどを凌ぐ数字。コロナ禍にあって、際立って好調だと言えるでしょう…
続きはソース元で
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/75632 からやまと日本一ってのに行ったけどなんで混んでるのか意味不明 鶏肉は安くて健康的だから好きだけど、揚げ物は熱で酸化した油を使うから身体にあまりよく無いしなあ。
しかも価格設定も安くないし誰が行くのか。 あれ？タピオカじゃないの？いや、メロンパンだったかな・・・ スマホをバカにしてたら世界一になったでござる
チキン屋をバカにしてたらチキン屋が急増したでござる >>94
あれワタミ。テリー伊藤は名義貸し。
都内で今すごい勢いで増えてるわ。
ていうかこの記事、あのチェーンがバンバン店舗を開店しまくってるのを見て思いついたんだと思う 胸のほうが旨いと思うようになってきたこの頃。
母親は「唐揚げは胸で作るもの」って思ってたようで、
子供の頃はいつも胸肉＋日清から揚げ粉のから揚げだった。
大人になって、居酒屋で食うもも肉の唐揚げの旨さに感動した。
でもいま食いたいのは胸肉のから揚げ。
揚げ時間を短くすればそれほどパサパサしないし、
香りはももより華やかで、
旨みは充分、
後味はサッパリしてる。
こいつにタルタルを添えて、つけたりつけなかったりして
第3のビールを飲みたい。 個人で宅配専門の弁当屋やってるけど
一番売れるのはやっぱり唐揚げ弁当だからね
結局選ぶのが面倒だからみんな無難な唐揚げ弁当を選ぶんですよ
昔は弁当のメニューを増やそうと力を入れてた時期があったけど
ぜんぜん売れなくて普通に唐揚げを増量したらそっちがバカ売れするしｗ
さいきん老人ホームへの注文が増えてるけど作ったチラシ内容の、
「高齢者はタンパク質が不足気味だから手軽に摂れる唐揚げ弁当がオススメです」
で効果絶大 こいつらまた韓国をパクったのかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 業務スーパーのブラジル肉だもんな
安くても行く気せんわ >>117
普通の国産ブロイラーと区別つくってすごいな 大分の中津市で本場の中津からあげ食ったけど、やっぱり揚げたてはうまい 鶏肉はブラジル産 豚肉は米国産 を使用してる店が多いんじゃないか
値段を抑えないと客が来ないし スーパーで国産ブロイラーのもも肉100ｇ100円前後だからな
業務スーパーとか35円ぐらいｗ
唐揚げ屋が大量仕入れしたらいくらだよｗ からあげは手抜き料理だからお手軽に始められてダメならすぐ辞めれてコスパいいよね。
からあげは手抜き料理だから素人でも簡単に専門店としてすぐお店出せる。
からあげは手抜き料理だから。 スーパーでもコンビニでも更にマクドとかでも普通に売ってる唐揚げに対抗するのは
まぁ、頑張れ。韓国のチキン屋もう下火なんだっけか。 >>115
脂っこい唐揚げを高齢者プッシュとかｗｗｗ タピオカと一緒で、
こういう記事でみて、安易に店初めて痛い目見る人多いんだろな。
(‐人‐) >>114
胸を美味しくするのは
下処理、切り方、揚げ方しだい。 元気で長寿な老人の多くが３食しっかり食べている
そして肉好きで特にケンチキが大好き
鶏肉は牛や豚よりも体にいい >>122
必要な手間をかけずにテキトーに作ると唐揚げって結構マズイと思うの
手を抜くってことはそういうこと 完全に韓国面に堕ちたな
ここまで汚鮮が進んだ以上、バスギル同様の強制排除が必要 お前ら本当に旨いから揚げ専門店教えれ
やっぱりケンタッキーなのか？ ほんこんさんが窓さえあればタコ焼き屋ができる言ってたな
唐揚げはキッチンカーがいいな >>4
から揚げって肉が全てと言っても良いくらいだからな
外国産でアピールするには濃くて変な味付けにするしかないし 大分の中津や宇佐に行くと廃業したような唐揚げ屋がたくさん にんにく使わない薄味サックサクの唐揚げ屋さんが近所にあって
客多かったのにどこか遠くに移転したみたい
もう2度と食べることができない >>132
経験
注文受けから丸鶏を解体して味付し直ぐに揚げる名店もある >>131
若いのに疾患もちや、肥満って、『面倒臭いから家で揚げ物しない』
人がほとんど。
面白いよな サクサクの唐揚げがトレンドみたいだが、オレは断然しっとり片栗粉から揚げ支持派 朝鮮かき氷、朝鮮ホットドッグの次は朝鮮からあげかよw >>1
KFC ケーエフシー
なんて略語が通じるぐらいにはメジャー >>11
揚げる前は水分の量だけちょっと重いからね いやコロナ前からから揚げ店は流行っていただろ むしろ衰退期に入りつつあるのにこの記事は何w たしかに
地元の大須とかコロナ前から唐揚げ屋が流行ってたな 揚げたてには勝てない。
唐揚げ専門店といっても所詮はテイクオフばっかりだ 韓国の唐揚げ屋が来ては潰れしてるから、日本のマスゴミが印象操作始めたな
そんなに儲かるならマスゴミやめて唐揚げ屋になったらどうだ？ どうせ書いてる記者もか唐揚げ屋になんか行ってないだろう から揚げ屋は会社をリストラされた朝鮮人が真っ先に行きつく商売
何せ、元手は年取ったニワトリの仕入れ値だけだ。 チキン店とは違うの？
刈上げが唐揚げでも食ってるのだろうか いちばん多いのといちばん儲かるのはぜんぜん違う・・・
むしろ逆なんだが
韓国見てわからんかオイ 【144万再生超え】今年一番愛された世界一美味い唐揚げをもう一度作ってみた!!
https://youtu.be/RBGMgMgz7Aw 近所で美味い店って聞かないわ
スーパーのお惣菜も最近は高い・不味いだし >>1
唐揚げでも言えるだけど、
輸入鶏なんか、臭くてダメよ。
国産、フレッシュのやつ
食べたら
全く別物というくらい
美味しい。 >>1
唐揚げでも言えるだけど、
輸入鶏なんか、臭くてダメよ。
国産、フレッシュのやつ
食べたら
全く別物というくらい
美味しい。 >>179
嘘つき、詐欺師、窃盗、恐喝、言い掛かりの起源は素晴らしい朝鮮。 唐というくらいだから中国だろう
というか正しくは南蛮といわれた中国南部ね 韓国のヨンナムチキン？だっけ？甘辛いやつをテレビでやってて一度食べてみたいけどどこに売ってるんだろ つい数十年前は同じ国だったんだから、似てて当たり前だろ
日本と韓国
やはり唐揚げ屋が儲かるから増えるんだな 俺はカツは胸
唐揚げはももだな
カツは薄く伸ばしてるので柔らかくてあっさりで好きだな
トンカツより好きかも メロンパン屋が一番 利率が一桁 上じゃね？
どちらも、売れたらだけど
売りたいモノと 買いたいモノ だけどねー からやま もうちょい値段上げてもいいからご飯食べ放にしろ >>38
地元の天婦羅屋は豚天あるぞ、割りと何処でも
冷えても美味いかは知らんが 唐揚げブームはすでに去ってるだろ
急に大量にできた唐揚げ屋はみんな潰れてなくなったわ >>155
KFCって、確か韓国フライドチキンの略じゃなかったか？ 安くて上手い
腹をすかせた学生にぴったりだな
田舎の高校でも近くに唐揚げ屋はあるもんな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
