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【食品】ウメ不作で卸値8割高、開花早く実付き悪く 消費堅調 梅干し値上げも [HAIKI★]
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0001HAIKI ★2020/06/29(月) 07:31:40.85ID:CAP_USER
収穫期を迎えたウメの卸値が上がっている。東京市場の卸値は平年(過去5年の平均)と比べて8割高い。記録的な暖冬で主産地の和歌山県ではウメの花が例年より早く咲き、実が減った。
巣ごもり消費で需給は逼迫し、スーパーの店頭価格は6割高い。梅干し会社は秋に商品の値上げを予定する。

青果物情報センター(東京・大田)がまとめたウメの卸値は…

続きはソース元で
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO60720920U0A620C2QM8000/
0003名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 07:38:04.61ID:33iJZ4ud
今年はよくできたけどな
0004名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 07:45:52.05ID:Skewndl0
>>3
だよな。
うちは庭の木は巨大な梅がたくさんできて、友人もたくさんできたからって
これまた特大の梅をたくさん持ってきてくれて、梅だらけになってるぞw
梅干しに梅酢に梅シロップにまさに梅づくしだ。

>>1
下手くそなやつは何やっても下手だね。
0005名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 07:48:45.40ID:RCbD5hAu
梅酒メーカーは自粛して梅干しにまわして欲しいな
0006名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 07:55:55.41ID:CF8ZwBZD
プラムポックスウイルスが絡んでいるなら深刻だな
あれで青梅の梅園は灰燼に帰した
0007名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 07:57:12.66ID:FNAT1zoD
ウメよ、増やせよ!
0008名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 07:57:56.73ID:Wsk1YES4
何かと理由つけては値上げとかよくやると思う
通販なんか一年中、紀州なんとか梅のお買い得やってるのにおかしいなw
0009名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 08:08:37.23ID:AQpRELqt
>>2
スーパーの安物の梅干しは中国からの輸入品。
0010名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 08:12:07.87ID:/GON9c4M
梅シロップ1Lの在庫を探すのに苦労してるんだけどこういう理由だからなんだろうか?
0011名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 08:16:13.74ID:h4tA+iLM
古い梅干しを食べたらええやん
知り合いの家に440年前の梅干しがあるぞ
0013名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 08:29:56.00ID:yeIrV9G8
>>4
ウチも、よーさんなったわ…。
ここ数年、横着して、あんまり剪定しなかったから、用水路越して、道路に実が落ちる始末…。

あんまり、ようさんなったから、10年ぶりに梅干しを作ってる・・・。
0014名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 08:35:53.02ID:yeIrV9G8
間に合うかどうかはわからないけど、
ウチは1週間ぐらい前から、作り始めたよ…。

お試しモードが入ってるので、上手く出来るかは?知らんけど・・・。
0015名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 09:02:15.36ID:/PKCapmj
梅干し値上げは困る
0017名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 10:03:35.42ID:zcgqQCpG
ウメー話ではなかた
0018名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 10:05:36.55ID:P7g3y6Gq
アブラムシがついた
0019名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 10:07:36.16ID:/4zwYYML
弱P見てから昇竜余裕でした
0021名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 10:31:30.49ID:f2TITP3l
道理でスーパーで梅見かけない訳だ
梅漬けようと待ってたんだが一向に店頭に
出ないからどうしたのかなと思ってたら
これが原因だったんだ
0022名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 10:33:04.31ID:OtBhUjSc
少し前、道の駅に加工前の梅があったけど、家で作る梅干しや梅酒の材料は同じ
けど自家製をする人は少ない、これブルーオーシャンだわ、と
ロードバイクだったから想像を膨らませただけだけど
そして同じく道の駅に、何年物とか漬け方を変えた梅干しがあって、楽しみに買って帰ったけど
全然感動しない味だった
和歌山の名の知れた大きい梅干しは他と隔絶するほどの美味しさだったのに、小田原しっかりしろよ
0023名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 10:37:38.39ID:yT06dX1J
生協で買おうと思ったら1キロ1400円でぼほ去年の倍
仕方なく通販で四国の梅まとめ買いしたら1キロ600円くらい
出来上がった梅シロップの味はいつもと変わりない
0024名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 10:58:59.57ID:MxoOr7px
梅干しが高いので最近は買わない
安くても中国産は買わない
できるだけ酢の物は食べるようにしている
0025名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 11:01:17.69ID:QDlw0Mxb
おまいら意外と家庭的なのな
0026名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 11:16:29.26ID:PXKgEYFX
梅干しは食べなくても影響がない食品
値上げで脱梅実
0027名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 11:20:44.91ID:X0XZqFix
以前近所に梅内産婦人科というのがあった。
0028名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 11:27:21.65ID:APNmh9XG
和歌山近くに住んでるけど、庭の梅は全滅だった。
梅酒漬けるのに道の駅へいってキロ1200円で買ってきた
0029名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 11:30:44.45ID:fEptvB0W
最近、社員食堂から梅干しが消えたのは、この為だったのか…
0030名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 11:57:55.67ID:EISpxzEj
毎年夏は梅シャーベットだぜ
0034名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 12:34:20.17ID:JZGGa54Y
最近の梅干しは原材料が「塩と梅」ではなく化学調味料の調味液に漬けた
人が食べるような梅干しでは無いな、家は完全漬けのうめぼしをお取り寄せしている、高いよ
0036名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 12:48:19.40ID:xeY/N72a
中国産が増えるだけ
0037名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 12:49:32.61ID:xeY/N72a
>>34
どこの塩使ってる?
まさか精製塩じゃないよな?
0038名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 12:50:28.22ID:A/bY7H6P
塩分まみれの梅干しなんて健康志向に逆行してるだろ
クエン酸なんて薬局で粉末買ったほうが遥かにコスパいいし
0039名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 12:55:27.53ID:JREnGwK1
何年も食った覚えないから好きなだけ値上げすればいいよ
0040名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 13:05:26.83ID:vWX0KBWY
>>18
ウチはびっしりタマツツガムシみたいなのこびりついて木が枯れてきたわ。
0041名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 13:18:50.19ID:aX2u5bp9
毎年梅シロップ作ってるがスーパーじゃ南高梅が去年の倍の値段だもんなあ
家でいっぱい収穫できた人が羨ましいw
0043名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 13:23:08.45ID:2WghUr/I
>>4
具体的数字がないのは説得力がないアホな奴の会話 具体的に150%増しとか書けよ
0044名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 13:31:41.66ID:qRK3vchw
え?今年の梅はかなりいいもの出来たみたいだけど?
おすそ分けでもらったが売ってる梅より大きかった
梅シロップ作ってちみちみ飲んでるわ
0046名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 13:44:06.18ID:xFsWrypd
梅酒の在庫が大分減ってきたから、今年は漬けたかったのだが
スーパーへ行って値段見てあきらめた
まさか不作だったとは知らなんだ
0047名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 13:46:27.33ID:Skewndl0
>>43
>説得力がないアホの会話

めちゃくちゃ笑える。

梅の木を植える庭も、梅をくれる友人もいない、孤独なレオパおじさんw

負け犬の遠吠えとはおまえのことをいうwww
0048名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 13:50:47.83ID:pCkTZyXr
スーパに梅が並ぶ頃に自作の梅酒を思い出すのだが
梅酒を飲み終える頃には梅が売っていない悪循環
瓶を買うのもいいが場所取るからな
0050名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 15:22:37.17ID:6idHv8vF
>>20
カビってもあきらめんな
取り出してカビ撮ってからホワイトリカーで洗えば余裕でいけるわ
0051名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 15:35:17.82ID:yeIrV9G8
カビったぐらいで、スマンて・・・。
ウチは、外庭の梅の樹の下に数キロぐらい落っこちたまんまになってるんに…。
0053名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 16:05:20.95ID:JTM4/mjC
自宅の梅は毎年グランシャンパーニュで漬けてるがそろそろ次のを出してみるか
0054名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 16:09:27.31ID:JWVQcGdL
前年以前売れなくて寝かせてるのがあるだろ
0055名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 16:10:28.28ID:KOaNq+YR
ふむ
困らんな
0057名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 16:30:20.81ID:hSMwk2AI
庭の梅の葉にアブラムシがついた。
実に影響があると嫌なので殺虫剤を躊躇していたら、葉汁を吸われて葉っぱがある程度の量クシャクシャ縮めさせられたところで急にいなくなった。どうしてかな。
0059名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 16:42:20.08ID:HoNnaVGf
俺は大丈夫だ
バラ科の実で何とかなる
な、杏w
0061名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 18:50:58.21ID:YqAHUIcK
和歌山県梅干し御殿がウジャウジャあってな ボリ過ぎw
0062名刺は切らしておりまして2020/06/29(月) 18:54:46.69ID:EzcFNTTx
ドロリとした梅酒♪
0065名刺は切らしておりまして2020/06/30(火) 01:14:42.19ID:ov2m0vIz
高かったら買わないだけでしょ もう梅干し市場ってずっと右肩下がりだからね
0066名刺は切らしておりまして2020/06/30(火) 01:52:58.76ID:zYtiDyhS
市販の梅干、妙に甘い蜂蜜だの甘味料だの入れて漬けてるの需要あんのかよ
折角の良い梅が台無し、白米との相性も最悪だわ
0068名刺は切らしておりまして2020/06/30(火) 05:05:30.99ID:405GRsyw
トイレットペーパーがないと死ぬけど、
梅干しがなくても、だれも死なない。
0069名刺は切らしておりまして2020/06/30(火) 06:50:17.31ID:OhhOquLD
>>1
若い人(10代・20代)いないと
どういう経済かわかりません。

若い人(10代・20代)いないと・・・
わからんよね?

言っている意味わかるよね???
おばあちゃんの知恵袋
0070名刺は切らしておりまして2020/06/30(火) 07:08:45.81ID:vIO4RNg9
収穫・流通が困難だっただけ
0071名刺は切らしておりまして2020/06/30(火) 07:17:04.28ID:uQGCXuER
>>37
こんなところでマウント取ろうとすんなよ
アホみたいだぞ
0072名刺は切らしておりまして2020/06/30(火) 15:03:34.27ID:WtrQ0zhX
不作見てから値上げ余裕でした
0075名刺は切らしておりまして2020/06/30(火) 19:39:59.12ID:P+8gBCTi
>>3
どういう事?
0076名刺は切らしておりまして2020/06/30(火) 19:58:25.99ID:Wz5eMWio
>>1
2年前は出木杉で収穫もしなかったやん

保存食品なんだから、豊作時に多めに保存しとけ バカ
0077名刺は切らしておりまして2020/07/01(水) 04:13:42.29ID:U9HNsgmN
>>66
マトモな味覚の奴は市販品見限って自分で漬けるしか無い

梅干し作る過程で白梅酢やらユカリやら副産物も出来るから食が豊かになる
0078名刺は切らしておりまして2020/07/02(木) 08:36:27.54ID:YPv2NemM
>>66
自家製梅干し切らしたとき
気付かず買って食べてびっくりしたわ…
0079名刺は切らしておりまして2020/07/02(木) 08:57:20.20ID:1mknVLrm
地球温暖化のせいじゃなければいいが。
0081名刺は切らしておりまして2020/07/02(木) 09:36:41.20ID:JduKrruO
俺は結婚してから毎年毎年梅酒を作ってる
もうかれこれ20年以上、子供は成人した
1年経つ度に子供の成長と共に1ビンづつ増えていく
思い出がいっぱい詰まった梅酒なんだ

今年も梅酒を造っている時に嫁がさらりと言った
「マジいいかげんにして!! 飲まないなら全部捨てるわよ!!」

うめっーーーしゅ!!
0082名刺は切らしておりまして2020/07/02(木) 22:44:38.61ID:4rkPU8vD
アブラムシ多かったななんでだろ
0083名刺は切らしておりまして2020/07/02(木) 22:47:51.99ID:JphYqcFK
梅干しは別になくても困らんし高いと買わんわ
0084名刺は切らしておりまして2020/07/03(金) 03:47:45.05ID:N+2LS66y
開花が早かろうが、梅は基本的にハナバチとかハナアブの媒介する虫がいない寒い時期に咲くから、受粉は風任せか人力。
実付が悪いのは、元の花が少ない年、裏年だからでしょ。
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