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【飲食】なぜ日本の飲食店ではお客にスマホを充電させないのか
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0001田杉山脈 ★
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2019/09/02(月) 23:12:27.88ID:CAP_USER
8月中旬、うだるような暑さのなか、私は介護施設を視察する中国国内の投資家などの関係者を連れ、千葉県のJR北柏駅に降りた。地元関係者と約束した合流時間までかなり時間的余裕があったので、駅の近くにある中華レストラン「日高屋」に入り、冷えたビールでも飲みながら、時間をつぶすことにした。

 スマートフォンの電池が切れそうになったので、充電しようかと思った私は、「たぶん、無理だろう」と思いながら、壁の下の方にあるコンセントに目をやった。案の定、コンセントはわざと使用できないように塞がれている。私の仕草に気づいた中国の投資家も、それを不思議そうに見つめていた。私は説明した。

「お客さんが勝手にそのコンセントを使って充電すると、店の方は余計な電気代を支払うことになる。それが嫌だから、コンセントをこのように塞いで、使わせないようにしているのだ」

 投資家は、ますます理解できなくなってしまったようだ。「このわずかな電気代のために、日本人はそんなことまでするのか」と質問してきた。それに対して私は、「この現象を捉えるときの視点によって、見方が違ってくるのだ」と断ったうえで、説明を続けた。

「日本では、お店側などの施設の許可を得ずに充電すると『盗電』とみなされ、訴えられたケースもある。しかし、中国ではまずそんな目に遭わずに済む。いやむしろ、レストランなどの店側は積極的にお客さんの携帯電話機に対して充電サービスを提供している。レンタル用のモバイルバッテリーを用意している店も多い。

 お客さんはアリペイやWeChatPayなどで利用代金を支払うので、スマホの充電関連のサービスを提供しないと、支払いができなくなる恐れがある。だから、こうしたサービスの提供はむしろ徹底しているのだ。とはいえ、日本の店は決して経費節約しか考えていないという単純な話ではない……」

ちょうどそこまで説明したところで、私たちが注文した生ビールや枝豆、中華冷麺などが運ばれてきた。枝豆を載せた小皿の下に、さらにもう1つ小皿がついているのに気付いた。私はそれを例にして説明を続けた。

「たとえば、この枝豆を載せた小皿の下にもう1つの小皿がついている。枝豆の殻捨て用に用意してくれたものだと思う。こんな出し方は中国ではまずないだろう。小皿を1つ余計に出すと、その分、破損するリスクが高くなる。使用後に洗わなければならない食器も増えてしまう。洗剤も水もその分だけ余計に使ってしまう。スマホの充電に使われた電気代と比べて、どちらが高いかはわからないが、少なくとも携帯電話の充電を認めないのは、店側がケチったという単純な話ではない。だから先入観で話をすると、こうした矛盾した現象をうまく説明できないばかりでなく、ミスリードしてしまう恐れもある」

コンセントを解放しなくても
食器にはきめ細かい日本の飲食店
 そこで、私は持論を展開した。伝統的産業の全盛時代であった1990年代までの日本では、製造業もサービス業も1つの極みに達していたところがある。枝豆を載せた小皿の下にもう1つの小皿をつけて出すことは、まさにお客の満足度を全力で追求した結果だといえる。

 しかし、インターネット全盛時代となったいま、ビジネスモデルにインターネット的視点を入れないといけないのに、日本はついていけなくなっている。店舗内のコンセントを携帯電話の充電のためにお客さんに使わせないというのは、そのインターネット的視点が欠落している典型例だといってもいい。

 これは決して、日高屋1社だけの問題ではない。ビジネスに関するインターネット的視点が欠落していると私がこれまで名指しで指摘した企業の中にも、パレスホテル、京王プラザホテル、モスバーガー、旭川空港、サンマルクカフェなどがある。つまり、多くの日本企業が抱える共通の問題なのである。
https://diamond.jp/articles/-/213306
0003名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:15:16.89ID:5XnQ7vcm
高校生とかがコーヒー一杯で、携帯ゲームで何時間も居座るからだろ
この投資家はレベル低いな
0005名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:16:31.30ID:64b5F2EF
>>1
自分がよく行くモスの店舗はスマホの充電コンセント完備だけど?
0006名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:16:35.93ID:pROOgyqp
既存の電源口だけだと、あの客だけ充電してる、って他の客が不公平感覚えるからだよ
0008名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:19:18.48ID:3rLf5622
日本文化はながら行為に厳しいからな
出来る所は沢山あるんだからそこ行け
0009名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:22:10.23ID:LKlbDhe6
  

  _ノ乙(、ン、)_モバイルバッテリー はい、解決^^
0011名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:26:52.35ID:N98t3Fhg
なぜ飲食店が客のスマホの充電の心配をしないといけないのか
0013名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:29:58.08ID:uXXSJaYQ
充電させると食った後も延々と居座られるとかない?
0014名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:31:05.51ID:BBwk95zr
>>3
そういう客は出入り禁止にすればいいだけだ
0015名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:31:17.88ID:DUjEKm2i
ビール瓶 1個で数時間居座るのか
はた迷惑やなw
0016名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:31:26.75ID:jnKCpy/x
>>7
近所のマックは高校生がたむろし始めて
コンセントを塞いだよ
0019名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:35:23.37ID:HaGSrlYh
ご飯を食べる場所だからだろ。
さっさと食べてもらってさっさと帰ってもらうのが一番。
充電されるまで長居してもらっては逆に困る。
0020名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:36:22.85ID:RZTAz4PP
中国人の投資家などという馬鹿と付き合ってるから
こんなトンチンカンが記事を書くのだ。
0022名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:36:59.82ID:e1zrpLce
>>14
そういう客を個別に出禁にするのが大変
最初から使えなくすれば楽
0023名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:37:20.02ID:UdhvSBUe
なんとかPayが流行ったら充電できるようにしておかないと、バッテリー切れで払えませんって客が現れるぞ。
0024名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:38:20.00ID:RZTAz4PP
そもそも日高屋ってラーメン屋だろ。
居酒屋ではない。
飯を食い終わったらさっさと出るのがルール。
30分程度ではほとんど充電できないよ。
モバイルバッテリーでも持ち歩け。
0026名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:39:17.99ID:e1zrpLce
それで思い出したが最近iPhone一日電池が持たない
夕方には10%台になっちゃう
0027名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:39:55.95ID:+KcLXrq+
電気泥棒を取り締まる法案が必要
0028名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:40:01.65ID:i3i7RiDZ
>>23
無銭飲食で逮捕だな
0029名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:40:47.37ID:RZTAz4PP
>>26
確かに、最近特に減りが速い気がする。
一日持たない。以前はもう少しもったような気がする。
0031名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:41:02.02ID:X7xwADes
単価が低いお店で充電させたら、客の滞在時間が伸びて収益がわるくなるからだよ
0032名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:42:26.25ID:3N5gwDVo
ドトールとかチェーンの喫茶店はコンセントの用意を結構してると思う
日高屋とかは基本飯食うだけだし不要だろ
0033名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:42:31.89ID:e1zrpLce
外国の店では普通にできるのか?
便利なようでそれはそれで揉め事が起きそうだな
0034名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:43:19.71ID:QnOm0UTZ
昔、東京駅で自販機の電源抜いて
携帯充電してたヤツいたな・・・。

さすがにアホかと思ったわぁ・・。
0035名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:44:01.17ID:IdmpiFOh
店にくる客全員にコンセント用意できるならいいだろう。それができないなら早いもの勝ちでは不公平だと思う
あと枝豆の殻入れは例えば中華料理でもカニとかの殻入れとかは無視?
大昔マクナルが原田時代にぼっち席にコンセントをかなりの店でつけてたが今はかなり減ってしまったのは
結局充電で長居されるのがいやなんだと思う
0036名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:46:15.79ID:s7B+6xlx
客単価考えると塞いでる方が合理的
使えなくて文句言うような客はそもそも客ですらない
そいつらが来なくなる損失なんてたかが知れている
0037名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:46:44.70ID:D+LJq3Aa
E231系の壁際にあるコンセントで充電しているおれは強者
0038名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:47:19.40ID:e1zrpLce
充電できるWi-Fi使えるエアコン効いてるを売りにすれば集客力上がるかもね
売り上げは別として
ちなみに私は全席禁煙が好き
0039名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:48:01.30ID:CDtBvX+5
携帯電話使用禁止から通話禁止とマナーモードになった経緯もあるし
店内でだらだらとネットを見られたら回転が悪くなるのもある
0040名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:48:25.60ID:8J6yZUX+
電気代が高いから。
俺様が総理大臣なら、日本の電気料金を1/10にする。
 
0042名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:49:17.11ID:IdmpiFOh
>わが家が入居しているマンションのロビーに、居住者を対象に営業をしているカフェがある。
>13年前に入居したとき、私はそのカフェに無線ルーターが設置されていないことに気づき、
>管理組合にその設置を要望した。しかし、その必要はないと一蹴された。
>昨年、ようやくこの店に無線ルーターが設置された。わずかな投資で住民の便宜を図れる提案の実現には、実に12年間の歳月がかかったのだ。

んで日高屋にコンセントを設置するのはわずかな投資なのですか?数が少なきゃ奪い合いになってむしろトラブルになる
0044名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:51:24.97ID:QnOm0UTZ
+50円払って時間制の指定席にすればイイのに・・。

喫煙したい人は+200円の喫煙席とかにしてさ・・。
0045名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:52:23.85ID:e1zrpLce
>>42
その投資のために値上がりしたらそれはそれで文句言いそうな人だよね…
0047名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:53:33.81ID:HaGSrlYh
設置してそれで儲かるなら、
経営者は躊躇なくそれをするだろう。
行政の規制で設置できないなら批判してしかるべきだけど、
そうじゃないなら記者の机上の空論で文句を言ってるに過ぎない。
0048名刺は切らしておりまして
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2019/09/02(月) 23:54:15.17ID:IdmpiFOh
>>44
どっかのコーヒーチェーンで店内で飲む、持ち帰り(使い捨てカップ)、持ち帰り(ポット持参)で値段違うとか実験してたなあ
0050名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:00:44.05ID:aaAkcHKd
ドコモ KDDI ソフトバンクの代理店か直営店で充電させれ
0052名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:02:55.71ID:vWgfWC6t
ホテルのロビーとかに置いてある、
有料の高速充電器ってまだあるのかね・・?

あれ置いておけばイイのでは?
0053名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:03:48.36ID:xFfuQ7sQ
1000watt * 1hour = 24円

充電で5V 2A使うと、10watt
1時間充電したとすると、24/100 = 0.24円のコストが店にかかるw
0054名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:03:49.00ID:PjzeJiw3
>>1
普通に電気代の問題ちゃう?
知らんけど

海外だと客がレジ横で平気で充電してたりして
羨ましいとか通り越してただカルチャーショック受ける
0055名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:04:02.98ID:mDuAXWWz
>>50
あるけど繁華街のその手の店の充電器はたいてい10個くらいしか使えないから土日とかは全部埋まってて使えないw
0057名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:05:12.83ID:mDuAXWWz
>>54
記事読んでないのか?この人は中国と比べているんだよ
んでQRコード決済当たり前に中国ならスマホの電池切れで決済できねーと困るから
店側がコンセント解放してたりモババテを用意してると言ってる
0058名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:06:25.04ID:xFfuQ7sQ
日本人はキレイ好きというが 歯ブラシを交換しないで使い続ける
ヨーロッパではこまめに歯ブラシを変える

日本人は目に見えないことは気にしない
細菌とか感染とかそういう概念は無頓着

1時間で0.24円しかかからないスマホ充電を 店が損すると思って断るのは
いくら損するか計算する知能がないからだ
要するにバカなのである

ものごとの理由は正確な根拠をちゃんと調べずに 雰囲気でKYを読み合うのが
日本
0059名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:08:13.57ID:xFfuQ7sQ
暑いのに運動中に水を飲むな!とか
筋肉をいためるうさぎ跳びを強要したり
危険を無視して教師の自己満足で組体操をさせたり

すべて 根拠を考えずに、雰囲気で行動しているバカが露呈している
0062名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:12:17.45ID:ZGYlwQiu
>>58
馬鹿はお前じゃないの?
経営者が気にするとしてら電気代じゃなくて客の回転率だろ。
0063名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:12:39.88ID:T5jgS11m
来店者全員に平等で公平なサービスでないと店側が考えてるから
提供できる電源口数が限られているから所謂早いもの勝ちになる
そうすると後から充電しようとするお客が充電できない
店側のインフラが経済的とか処々の環境が整えばOKになる

WiFiにしても要望が少なければそれを使う1部の人だけが利するから
直ぐには設置しない

特別扱いとか1部の人だけが意味なく優遇される事に厳しいのがこの国
0064名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:13:57.38ID:vWgfWC6t
また香ばしいレスが増えるのねぇ・・・・(´・ω・`)
0065名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:16:15.72ID:td6yRXM5
実際に飲食店で見た事あるけど、もう食べ終わって会話もロクにしてないのに
4人分のスマホを充電器1つで回して充電するために居座ってる人達いた。
夕飯時の混雑時にw 店員に言われたら誰か1人が追加で安い物頼むんだろうか。
0066名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:16:57.92ID:/e5JuzfG
もちろん電気代なんて建前
長居されたくないのが本音
悦に浸りたきゃ居座られるショバ代も計算すればいい
0067名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:17:01.04ID:VKd+UYIB
飲食店のサービスというか基本は、
飲食の安全、安心、衛生管理ができてこそ、
中国の充電できる店で、飲食に不安があるより
安心して飲食できる日本の方が、いいよ

もはや、ビジネス道具なんだから、
充電ぐらい自己管理しなくちゃね
0068名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:17:53.11ID:g18Ilpri
電気代のためじゃないよ
充電の電気代なんて1円程度だからな

充電して長居されるのが嫌だから充電禁止なんだよ
回転率が悪くなれば客数も減るから

この投資家は頭悪いんじゃない??
0069名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:20:56.55ID:vuygf2B+
コーヒー一杯1500円でいいなら
2時間充電してもらっていいんだがな
0070名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:25:20.54ID:gabTOznT
電気代の問題ではなく充電に時間がかかるからだよ
食事中充電する、ならいいが、充電完了まで食事とする
となってしまう。
ラーメンなんて5分で食べれるが、充電は30分コースだ
0071名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:26:00.13ID:3a3P159Q
そういう場所からのデータ漏洩とかもう起きてるのかもな
その電源や充電ケーブルは本当に信頼できるのか?ということ
0072名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:26:05.43ID:DNpbO0Bb
ふむ
0074名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:28:45.10ID:ZGYlwQiu
簡単に言えば、
ID:xFfuQ7sQみたいな白痴が店に来て何時間も粘った挙句、
「電気代なんてタダみたいなもんだろ!長居して何が悪い!」って斜め上なことを主張するからだろうな。
0075名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:29:34.27ID:u0qrR583
でも日本は職場でも充電禁止、ってとこ少なくないよな
基本、他人が便利になるってのを許容しない国民性だ
精神的なケチが多いんだよ。金額じゃねえ
0078名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:34:01.51ID:vuygf2B+
>>75
ケチなのは客も同じ
だからなのさ、許容できなくなるのは
しかし職場でも充電禁止なのか
どんな職場かな
0079名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:42:43.04ID:NDMeWPHK
'90年代のドヤラーがやりすぎた
電池が貧弱だからAC無しでは短時間しか作業できず
掃除機用のコンセントを勝手に使ってドヤしまくってたから
あの頃に比べたら今時のドヤラーは可愛いもんだ
0080名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:42:54.42ID:067EU5H4
なんか、己の自己中心的不満をぶちまけていだけだな。
→名指しで指摘した企業www
宮崎文夫的性格の印象を受けた。
0081名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:46:19.01ID:3kyPnEnt
客単価の知識も無い投資家
0082名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:47:34.70ID:vWgfWC6t
なぜ空港は旭川だけ名指しなのかね・・?

今までワイファイ使えなかった地方空港なんて
山ほどあったけどなぁ・・・。
そこまで怒る意味がわからんし・・。
0083名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:49:00.58ID:G2sxfaSd
違う
充電代を嫌がってるのでなくて、長居を嫌がってる
長居していいスダバなどは最初から配置してある
0084名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:50:13.89ID:ZMrw+G9T
この記事最初見た時からイライラしてしまった、店に聞いてないからな、全部自分の想像で書いてるから
0085名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:51:48.37ID:mDuAXWWz
>>69
純喫茶やホテルのロビィとかはそこそこ高いがいくらでも長居OKだからその値段設定なんだよね
まあ米田みたいにそこまで高くないけど長居OKなコーヒー焙煎してないコーヒー屋もあるが
0086名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 00:52:51.40ID:mDuAXWWz
>>83
最初はそのスタンスだったけど最近はマクブク持った自称意識高い系の人が何時間も粘るから満席で座れなくて不評らしい
0088名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 01:01:37.51ID:iw03KWH2
で、この非実在会話はどこでやったの?(笑)
0089名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 01:01:57.45ID:VauRdpr/
>>14
モメる原因になるからな。
だったら最初からさせなければいいっていう予防策だね
0090名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 01:05:34.17ID:VauRdpr/
>>68
とても、生活できるぐらい儲けてる投資家に思えないよな・・・
投資家という名の親の金や資産、もしくは遺産におんぶにだっこなのかもな
0091名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 01:08:25.69ID:Ktf2lNRB
飲食店のサイドメニューに充電を用意すれば良いのでは?
30分で100円とか
0093名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 01:10:06.43ID:g1SSahEp
ヂャプッッは民度が低いからすぐに独占し続けて回転を下げるし
禁止のままでいいよ
店もスマホガイジ共に甘えることなく厳しく対処していけ
0095名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 01:12:52.78ID:vWgfWC6t
パレスホテル、京王プラザホテルに泊まってる俺は投資家。

でも『熱烈 中華 日高屋』も好き。
暑い時に、あそこで麦酒とギョーザの組み合わせ最高だよなぁ・・?

で、済ましておけば良かったのに、
何でこんなに意味わからん事ぶち込んで来るのかね・・・。
0096名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 01:13:04.58ID:nAFhHWY1
>>35
ガストなんか最近改装した店は全席にコンセント付けてるぞ
壁がない中央の席はソファーの下につける等念の入れよう
でも普通アダプタなんか持ち歩かないから使ってるの見たこと無い
すげーコストの割には集客にならないと思うw

いつでもしゃぶ葉に出来るるように前もってコンセント付けたのかもw

>>46
電気を売るには許可が必要
0097名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 01:15:56.49ID:K7BuQEwq
>>75 そうそう 他人が得するのが許せないんだよな。
0099名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 01:20:02.54ID:fe9Qy/mt
は?電気ってタダだと思ってんのか?乞食が
0100名刺は切らしておりまして
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2019/09/03(火) 01:21:42.50ID:WT/PypD7
店の判断によるとしか…
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