【企業】「いきなり！ステーキ」米ナスダック上場廃止を申請
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ステーキ店「いきなり！ステーキ」を展開するペッパーフードサービスは14日、米ナスダック取引所に上場廃止を申請したと発表した。同社は2018年9月に日本外食チェーンとして初めて同取引所に米国預託証券（ADR）を上場したばかりだった。米国事業の苦戦と取引高の伸び悩みから、上場を続ける経済合理性が低下したと判断した。
同社は17年2月にステーキの本場の米国に参入し、ニューヨーク市内に海外1号店を開店した。20ドル（約2200円）前後という安さと手軽さを前面に押し出し、一時は11店舗まで拡大したが、米国の消費者をつかみきれなかった。
同社は「立ち食い」式をやめてテーブルを置くなど試行錯誤したものの客足は回復せず、今年2月に7店舗を閉鎖した。店舗の一部は業態転換する。
ペッパーフードサービスの2018年12月期連結決算は米国事業の不振から約25億円の損失を計上したのが響き、8年ぶりの最終赤字に転落した。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO46148430V10C19A6000000/ 藤原直哉
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@naoyafujiwara
3時間
3時間前
その他
令和元年6月時事解説・時局分析｜藤原直哉理事長（第43回NSP時局ならびに日本再生戦略講演会）
https://nipponsaisei.jp/podcast/Fujiwara20190615.mp3 … ライザップの社長もそうだけど、バカげた話に簡単に飛びついた結果なんだろうな。
わけのわからん儲け話を持ってくるような連中とは、会わなければいいのにさ。 そもそもナスダックに上場してたこと自体驚き
アメリカ人は肉の焼き方だけはうるさいんだから負け戦としか言いようがない アメリカのIPOバブルで買われないなんて余程業績が悪いんだろ
アメリカ進出がテレビで取り上げられていたのが懐かしい いかにも事情通ッぽく否定してみせてるニワカが目立つけど、アメリカ人の味覚レベルの低さがどんだけだとおもってんだ？焼き加減？アホか。一度向こう行ってみ？ >>11
最近はUberも失敗してたしバブルは崩壊してんだよ 朝鮮人の寿司チェーンが日本に進出するようなもんだ
値段以外に訴求力ないだろ いきなりレ○○はアメリカ女性には通用せずに逆にカウンターアタックでいきなり逆レイプされたのかもしれない >>12
米軍基地でバーベキューしたことあるけど、彼奴ら質より量だよなw え、なに
最初立ち食いのままでスタートしたの？
アホなの？ 株が紙切れになるｗｗｗｗ
数日で1円になるだろうな。 たった1年で上場廃止って、
今後の日本企業の上場に悪影響だけを残したな。
ひどいことするもんだ。 >>12
だとしたら値段と量が駄目だったんだろうな アメリカ人「まっずーーーｗなんだよこの脂身だけらけの糞肉はｗｗｗ」
ってなる人が多いんだってな日本のステーキ食べると アメリカにADR上場してるところはみんなやめていいと思うわ
アメリカの方が評価高いならADRではなくて
東証からNYなりNASDAQに移った方がいい >>31
だと思う。
日本のイキナリステーキは一度だけ行ったことあるが、あまりの不味さにびびったが、真の衝撃は値段だった。ビッグマックに3000円出してる感覚。 どんな酷い料理でも、美味しそうにバクバク食べるアメリカ人ですら、
おことわりするステーキってこと？ >>37
レイピスト経営って
おまえらがアメリア向けに
宣伝しまくったせいやんｗｗｗ アメリカ人は外食であまりステーキを食べないって見たことある。
頻繁に行うホームパーティーやイベントやらでバーベキューをしてステーキを食べるらしい。
だからアメリカのステーキ店は高級な雰囲気と高価格で成り立っているらしい。
つまり富裕層相手じゃないと駄目みたい。 >>40
普通に食べるだろ
しかしわざわざ日系のバッタもんステーキ屋にはいかないだけ メリケン巨漢が立って喰いたいわけねぇだろｗ
物珍しさで一度は行っても二度と行かないだろうなｗ
金払って立って肉喰うなんて苦行でしかないｗ ココイチがインドを攻めるようなもの
ナイストライだよ なんで、ステーキの本場に出たのか。
アジアならまだ可能性はあったのでは？ >>43
そりゃ店でも食べるけど、この価格だから、気軽に入れるのは中流の上か富裕層だよ。
一般の市民はバーべーキューで食べるのが多いらしい。
ニューヨークでは、ステーキハウスというと価格帯はお酒を飲んでだいたい一人＄80 (8,500円)程度。
キーンズ・ステーキハウスは1885年創業。 ランチ $30 (3,200円〜)? / ディナー $70 (7,500円〜)?
ピータールーガー・ステーキハウスは1887年に創業。ランチ $40 (4,300円〜)? / ディナー $70 (7,500円〜)?
ベンジャミン・ステーキハウス。￥10,000〜￥14,999
デルフリスコーズ・ステーキハウス。￥30,000〜 >>51
文字化けしたな。
? は 〜。
修正したのを載せておく。
キーンズ・ステーキハウスは1885年創業。 ランチ $30 (3,200円〜)〜 / ディナー $70 (7,500円〜)〜
ピータールーガー・ステーキハウスは1887年に創業。ランチ $40 (4,300円〜)〜 / ディナー $70 (7,500円〜)〜
ベンジャミン・ステーキハウス。￥10,000〜￥14,999
デルフリスコーズ・ステーキハウス。￥30,000〜 >>51
そこにメスを入れて格安勝負をしたんだろうね
でもニューヨーカーは金に困ってる分けないから
いつもの店に行くだけだったんだろね お肉帝国のアメリカであんなんじゃ勝てる訳がない。
アメ相手に商売するなら、店入ったらいきなり1kgのステーキを15$で提供するくらいじゃないとダメ。 アメリカ人は食事はナイフはほとんど使わず
フォーク１本で食べれるものを食べるからな というかさ、アメリカだとステーキって日本のごはんみたいなモンだろ
日本でいきなりライス！って店が出てきたようなもんだろ
そりゃ倒産するだろ 今更だけど入ったことない
入って何グラムとか言ったらステーキがいきなり出てくるの？ ペッパーさんには未だに、「あの事件」のイメージがあります
ナスダック・・・だめですよね。 >>42
ここの車が事故ったときにそれができていれば、いきなりミンチにせずすんだのにね
今でも遺族の方ともめてるじゃん 所詮ヤクザはガラパゴス
大企業すらガラパゴスなのに そこはウェイトレスのコスチュームチェンジで乗り切れよw そもそも格別旨くもない、立ち食い苦行だからな。
ペッパーランチの看板隠しなだけで。
日本でよく行ってるやつとかいる方がおかしいわ。 国内に拡げに拡げた500店近い店もステーキけんみたいに
8割は閉店するんじゃねぇの？ スーパーで500円位のオージーステーキ肉を買います。
串に刺してガスコンロにて直火で焼きます。
結構満足できます。 >>76
肉汁が垂れてコンロが大変になるだろ。本当に料理しているかね 向こうの人ステーキ立ち食いとか意味分からんと思うぞｗ
日本人の俺でさえ意味わからんしｗ座ってゆっくり食いたいわいｗ 「いきなりステーキ」っていう直訳が
「焼いた肉の解凍もの」だと誤解されたのでは？ >>9
元々素性の分からん連中と付き合った結果で成り上がったのだから相当の結果
その訳分からん連中しか上場の手助けが出来ないのが今のIPOの9割だろ
投資環境の充実と言いながらその何割が
このブラックホールに流れているのか >>82
ここは在日企業じゃないのか？ごり押しがすごかった 食べ放題が12ドルとかであるからな
20ドルならそれなりの店舗 >>89
安っっす。サンダルの底でも許せるな。
ハンパな価格と品質じゃユーザー取り込めんわな。 普通のアメリカ人ならさ、
"IKINARI Steak!" と書いてあったら、
「テリヤキ・ステーキ」と読んでしまうわけさ。
その時脳裏に浮かぶのは、安い肉の甘辛炒め。
で、店に入ってみると、中途半端なステーキを食わせる、変なサービス形態の店。
洒落っ気がないのでデートにも使えず、
バランス悪いのでファミリーにも受けが悪く、
安くもないので個人向けのファストフードにもならない。
まあ、通用しないよね。 ウェルダン好きが多いアメリカでレアゴリ押しはうまくいかんだろ笑 >>88
イケイケドンドンで進軍するのだが
（ちょっと違うな…）と感じたら速やかに撤退する
どのくらいまでなら様子を見るのか
宣伝手法や改善点を再検証するか、という経営判断の問題ではあるな
まあ、ここの場合は早期撤退をしてよかったんじゃないかと思う
中国人が劉邦なら韓国人は項羽のようなものだな
とにかく突っ走る
勇気があるとは言えるが無謀ともいえる 王将も中国ではサッパリ受けなくて撤退したからな
日本人好みにアレンジした料理が現地で受け入れられないのは仕方ないんじゃないか ３、４年前は安くでステーキ食べられてありがたかったけど、今やそのありがたみもないからな。
ランチのワイルドステーキが１２００円を超えたのが節目だったと思う。
超えてはいけない一線を越えてしまった。 アメリカの寿司屋が日本で立ち食いの店を出しても流行るわけないのと一緒
ちょっと考えたらわかるだろ >>96
国内は1年で店舗2倍に増えてるだろ？リストラの損失が大きい >>1
いきなり上場廃止かよｗ
次はいきなり減損からのいきなり増資だな
出店計画が無理過ぎ >>74
根拠も示さずレッテル貼り
バカはお前だゴミ 現地人のソースとスモークへのこだわりが凄いよね
それとインド人のスパイスの使い方
和食だけじゃないよ、凄いのは >>103
横からだけど普通は>>58みたいにアメリカと日本で例えるもんなのに朝鮮使わないと例えられないネトウヨがバカ
ってのは分かるわ >>33
なんねーよ
今や和牛はアメリカでもブランドだ
このチェーンがコスパ最悪で旨くもないだけ アメリカ人って言うほどステーキを家で食べるかな
上でも言ってるけどステーキはいわゆるハレの日用で普段はラビオリやらマカロニ&チーズやら食べてるイメージの方が強いんだが 日本人は肉じゃなく脂身を喜ぶ変態だからな
硬肉好きアメリカンで商売になるわけない 日本の野外焼肉みたいな超高速BBQと違ってちゃんと炭火で
遠火でじっくり熱入れたステーキ食い慣れてるアメリカ人には
あんなんじゃ満足させられないから撤退に追い込まされるんだ >>10
むしろ、一人用サイズのバーベキュー用のコンロを卓に設置して、自分で焼かせた方が流行りそう。 1世紀前？50年前ぐらいが・・・限界かな？だと
ルート66号とかを目安に攻めていった企業あったけど
今じゃ通じないなら・・・
あれしかないよな・・・あれしかない・・・ってか・・・絶対あれしかない
みんな（おじいちゃん、おばあちゃんが主に）毎日テレビで見ている人たちぐらいしか思い当たる節がない ダディが庭で肉焼いてる画像の方が美味そうだもんなｗｗ >>112
大阪ペッパーの事件でも潰れなかったから
しぶといよ
しかもFCでしょ、今増えてるの
駄目なら即閉める >>115
アメリカ人のBBQって凄く時間かかるよ >>114
違うんだよ。確かに日本の肉は脂の割合が多くて、日本内でも「もっと赤み含んだ方が美味くね？」となっているが、
アメリカの肉が何故あそこまで、カチカチで塩の味しかしないのかは「それ以外出来ない」から。ホントにそれだけなんだよ。日本の肉なんて「神の思召し」レベルに有難がるよ。 和牛は脂が濃厚で甘いけど、サシが多いし、くどいから一口で飽きる
一方外国産牛は脂が淡白でしつこくないし、サシが少ないから沢山食べられる
腹いっぱい食べたいなら外国産牛の方が良い > 同社は「立ち食い」式をやめてテーブルを置くなど試行錯誤した
え？テーブル？椅子じゃなくて？
それまでテーブルもなかったの？手持ちでステーキ食わせてたのかよｗ
器用だなｗｗｗ ラーメンみたいにアジアテイストを開拓するわけでなく、現地で普及定着してるものに対し何のオリジナリティも出さず何故性交すると思ったんだろ
立ち食い？回転率？？計量切り分け？？？アホかと いきなりの味を批判してるのは大体ワイルドステーキしか食べた事のない奴
ワイルドステーキ廃止したら味に対する批判は半減すると思うんだが… いきなりは一度行って焼き方を学んだら、あとはコストコで肉買ってきて家で食べたらいいからね
自宅で再現困難なのが串カツやカツ丼
自分は１３年連続売り上げと利益を伸ばしているALサービス株持っているけど
マーケット的にはステーキ屋の方が評価されていてつらい >>105
ビジ板で突っ込むところそこ？
鬱陶しいからそういうのよそでやれよ 何をとち狂ってステーキが下火なアメリカ進出したかと思えば
やっぱりこうなったか > 同社は「立ち食い」式をやめてテーブルを置くなど試行錯誤したものの客足は回復せず、今年2月に7店舗を閉鎖した。店舗の一部は業態転換する。
これ長居させないで回転率あげるためやったのに辞めたのかよｗ
社長が独断ワンマンだからなｗそりゃジジイの価値観で好き勝手に物事進めたら日本はもちろんステーキの本場アメリカでうまくいくわけないだろう 去年の夏頃、こことZOZOとライザップの株を買おうか迷ってた俺
ほんと買わなくてよかった。
俺は株をやるセンスないと悟った >>140
おまいさんは良くもそんな怪しげな企業ばかりを投資対象にしたのか
投資センスではなく企業情報も知らずテレビニュースで投資しようとしてるとしか思えない 滋賀県大津のびわこ競艇
ボートレースの有名選手
43歳の守田俊介選手
SNSの投稿画像
回転寿司でお茶の粉末とガリ七味で富士山を作り画像投稿。
ボートレースびわこ
滋賀県大津市茶が崎1一1
077―522―0314
https://i.imgur.com/3Atm8o0.jpg
https://i.imgur.com/RQoqWBd.jpg 滋賀県大津のびわこ競艇
ボートレースの有名選手
43歳の守田俊●選手
SNSには不適切な投稿多数
コメントは回転寿司のくら寿司で
くらを作る
https://i.imgur.com/YVn9vOA.jpg
https://i.imgur.com/6xkLWSu.jpg 滋賀県大津市びわこボートレース
43歳の守田俊介選手SNS投稿画像
スシ●ーの寿司にハエがいた画像
卵がレーンに落ちてる画像など多数
回転寿司パトロール中に撮影した
クレーム画像を投稿する。
https://i.imgur.com/0uCrYqr.jpg
https://i.imgur.com/LCpni2F.jpg 大して安くもない上に値段の割にショボいからな
同じ値段で別行った方がよっぽど満足できる アメリカ人が日本に来て寿司屋展開するようなもんだ
本場に勝てる訳がない 外食チェーンは味を第一にしてない癖にどこも自信過剰すぎる >>109
価格破壊することで勝負できると思ったんだろうが、
向こうの食習慣には勝てなかった。
アメリカだとステーキは日常食じゃなく特別な日に食うモノらしいので、
その辺の分析を軽視してたんじゃないかと。 ラッチーレイプざまあ
この調子で日本からも退場セヨ アジアに進出した外食は成功してるのに
なんでアメリカ、それもステーキで >>106
アメリカで50ドルぐらいのステーキ食べると旨いぞ。
ちゃんと肉の味がして俺は和牛より断然好み。 いきなりはステーキ専門で大衆向けだったステーキハウスをさらに大衆化させようとしたんだろうけど
店舗が狭くて背広が脂臭くなるしゆっくり味わえないな。 >>148
そうだと思う
ニッチな需要しかないんだから細々やればいいのに サイゼリヤがイタリアに進出して成功するとは思えんしな 日本進出失敗した韓国のチキン屋みたいなことになったね… 【乞食速報】
｢楽.天ス一パ一ポイントスクリ一ン」
インスト一ルするだけで150Pがゲット出来る！！
Androidはアプリインストール
※iPhoneユーザーはWeb版のみ有効(要検索)
完了後、コ一ドをお持ちですか？の画面で
「i9WPjs」
を入力する
https://i.imgur.com/bqyjMNB.jpg
【使える店舗】
マック、ミスド、ココイチ、すき家、大戸屋、ダイコク、ツルハ、出光、コスモ石油、Joshin、ビックカメラ
楽天市場、ラクマ、楽天ペイ(各コンビニ、松屋) >>10
アメリカ人には否定的なコメントばかりだったもんな。
事前のマーケットリサーチしなかったのかな。
ステーキを絶って食うなんて馬鹿げてるみたいなコメントばかりだった。 ランチで1回行ったことあるが
混んでないのにステーキ来るまで15分かかった
いきなりじゃないじゃん 日本でも全国区のファストフードが地元店舗に負けるとか良く聞く話 これに反省していきなりビーガンって店作って罪滅ぼしをするしかないな かつての吉野家
早い安い美味い
いきなりステーキ
遅い高い不味い たかだか最大11店舗程度で、ナスダックに上場出来るものなのか？ 一方でステーキがポピュラーな沖縄では「やっぱりステーキ」がチェーン展開中
そして本土にまで進出 肉がどうのこうのじゃねえ
怪しげな人間が経営する
怪しげな人間の為の
怪しげな企業
しかしよく向こうのナス抱くが
上場許したな
撤退と言うより何かバレて
ヤバくなったの？ >>186
看板に出てる値段がライスやサラダ、サイドメニュー抜きの値段に税抜き。
まともに食ったら全然安くない。 バカ同士が盛り上がると上手く行くと勘違いするんだろうな
外からはバカの暴走にしか見えんが >>189
しかも「1g単位の量り売り」と称してる割には肉の種類ごとに
最低注文単位の縛りがあってそれ以下では注文を受け付けない
他の類似店は少量のメニューもあるというのに
そんなケチなことをしてるから客が逃げる
レアが美味いだのキチガイみたいなこと言ってるからこうなるだろ。
血の味が美味い？
ドラキュラかなんかかお前は？
>>186
ほんとに安くないんだよね。
値段の割にうまいわけでもない。
イメージだけでここまでこれたのがすごいわ >>198
ワロタ、全然あり得そうだからワロエナイ。 チャレンジするのは良いと思うが、
ジャパニーズステーキと言われるくらいの何か特別なモノが無いと無理だわな
いきなりステーキはアメリカステーキを日本で多少安価に提供するコンセプトなんだから、本場ではまあ無理だろ そもそも「お上りさん」は敬遠されるというエリアマーケティングの基本を知らない。
横浜大洋ホエールズが失敗したのは、
横浜よか格下の川崎がフランチャイズだったので
格上の横浜に進出しても受け入れられなかったから。
ジェフ千葉がほとんど新規サポの獲得が出来なかったのは、
元々は格下の市原市が本拠地だったから。
慶應ビジネススクールのケーススタディで取り上げられている、
典型的な失敗例。
もしいかなりステーキがアメリカで成功したかったら、
日本資本のチェーンで日本で成功しただなんざ絶対に宣伝すべきしゃなかった。
それだけで毛唐はメンタルブロックという参入障壁を形成する。 ス−パー万代(関西系列のス−パー)
でアメリカ産厚切り牛肉ステーキ
500g800円ぐらいを買って来て家で焼いて食え 近所にできたいきなりステーキの店は中を見られたくないのか、窓にポスター張りまくって中が見えないｗ
駐車場には従業員の軽ばっか、同じ位置に毎日止めてるｗ チカラめしを引き合いにしちゃうとどんな外食も勝ち組になっちゃうような チカラめしって今8店舗しかないのか
もう見切り付けて別業態でやり直すとかした方が良いな >>210
現状は定食メインで別業態と言っても過言じゃない。 行きステとかダメになったら何になるんだろ、ゲーセンになるのかな。 >>207
>窓にポスター張りまくって中が見えない
見えたらレイプできないじゃん 垂直立ち上げ垂直落下
バブルはあっという間に崩壊する
社長はチョンやしなｗｗｗ アメリカだろうが日本だろうが
肉を食わせてガッカリじゃダメだ 地元でわりと安く入るんで
「牛ランド・サガ」
って店舗を東京で出店しようかと思ってる ステーキ専門店「いきなり！ステーキ」は、「いきなり牛串」を一部店舗で7月29日から販売開始しました。
「ワイルドステーキ」を食べやすく仕上げた牛串。1本648円。単品以外に生ビールとのお得なセットも用意。
「いきなり牛串1本＋生ビール（通常価格540円）」は1080円、「いきなり牛串2本＋生ビール」は1620円。
なお、ポイントマイレージサービス「肉マイレージ」は、1串につき80g分付与されます。
第一弾の店舗は、セブンパークアリオ柏店、イオン新浦安店、イトーヨーカドー四街道店、オリナス錦糸町店、墨田太平店。
さらに8月1日からイオンモール新潟南店、リバーサイド千秋店、新潟駅前店でも販売が開始されます。 ステーキは牛丼やバーガーと違って落ち着いて食わせてほしいよ オフロスキーwって奴はこれを毎日1キロ食べているらしいな。3年くらい経つけど 62: (ﾆｸｸｴWW 87fc-Wj8m) 07/29(月)16:29 ID:PG7FUyZt0NIKU(1) AAS
スポーツ観戦とか祭りの屋台並みの値段だな
63: (ﾆｸｸｴ 8a45-/dZp) 07/29(月)16:29 ID:B25Hke0d0NIKU(1) AAS
いきなりボッタくり
64: (ﾆｸｸｴ 0aae-wm0+) 07/29(月)16:29 ID:8GmKrCr/0NIKU(1) AAS
牛串は去年の平塚七夕まつりで８００円で売られてるの見たよ
あんなの買うなら100g200円前後の外国産の肩ロースステーキ買った方が良い
65: (ﾆｸｸｴ Sacf-TKxX) 07/29(月)16:29 ID:hKOuC6sGaNIKU(1) AAS
意識低い上に値段高い
これはいけませんね
66: (ﾆｸｸｴWW 53de-6arp) 07/29(月)16:29 ID:2ycLCfBB0NIKU(1) AAS
今までの客捨てるような事よくやるな
別の店としてやったらいいのに
67(1): (ﾆｸｸｴWW 1ec7-vdDm) 07/29(月)16:29 ID:5zbmb7pg0NIKU(1) AAS
>>58
どんだけ貧乏だよｗｗｗ
68: (ﾆｸｸｴ MM0b-3jal) 07/29(月)16:29 ID:80XRj02YMNIKU(1) AAS
ビールが高すぎる
俺なら299(肉食う)円にするわ
69: (ﾆｸｸｴ Sd4a-OUk2) 07/29(月)16:30 ID:mOErzkKMdNIKU(1/2) AAS
海老名SAかよ
70: (ﾆｸｸｴ 4aae-/0C9) 07/29(月)16:30 ID:lz868+Sw0NIKU(1) AAS
安いステーキ食えるやん
71: (ﾆｸｸｴW 0b22-tDCo) 07/29(月)16:30 ID:Eg8/yW1D0NIKU(1) AAS
元々立ち食いと値段のバランス取れてないからな
回転だけ上げようとしても客離れるだけ
その結果かこれ
72: (ﾆｸｸｴW 1e7c-/aXz) 07/29(月)16:31 ID:lJmn8x3w0NIKU(1) AAS
祭りの縁日の屋台より高いとは 度重なる値上げで、立ち食いだけど安いってメリットが全く無くなった
高い不味い座れないじゃ客こねーよｗ 日本人の神職人が焼いたステーキに全米熱狂とか妄想こくのは、100円パスタで自炊するネトウヨだけだったようだな アメリカでの飲食店の成功は難しそう。
流行るのは最初だけ、珍しいから。
ラーメンなんて、無茶苦茶に高すぎで、
アメリカ人をバカにしている。 なんで飲食業って、すぐに店舗拡大路線に走るの？
店舗拡大で成功するのは1割もないだろ。
やっぱ飲食業の人は数字に弱いのかな？ >>229
ネトウヨ連呼さえすれば勝ち誇れる在日バカチョン、劣等感と嫉妬、敗北感と絶望で発狂涙目wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>230
マンハッタンでラーメン2000円は別にアメリカ人をバカにしてるわけではないだろ
物価の高い地域に出店したというだけだ レイパーランチでイメージ悪い
いきなりはこの時代にそぐわず高い
日本の反日在日システムじゃなかったら隆盛なんかしてない 40(2): (ﾆｸｸｴ 1e12-KIok) 07/29(月)13:08 ID:xZ/KAl2T0NIKU(1) AAS
社長がのこのこCM出て来る会社は
あっ…(察し)ってなるわ
128: (ﾆｸｸｴWW 06f7-4UFQ) 07/29(月)15:48 ID:DKsPafCK0NIKU(1) AAS
>>40
スシザンマイ？
178: (ﾆｸｸｴ Sd4a-dfoV) 07/29(月)19:11 ID:4kkj8m62dNIKU(1) AAS
>>40
ドキュメンタリーみたけど理不尽に高圧的で典型的なクソ社長だった
絶対長くないと思ったら案の定だよ 友達がニューヨークへツアーで行って昼飯に出されたステーキを食えなかったって言ってた
肉がガチガチに固くて噛めないんだって
アメリカのステーキ美味いとか書いてる人は嘘を書き込んでいるんでしょ いきなりレイプされるペッパーレイプの人肉ステーキを食べて食中毒で死のう >>240
ツアーで昼飯に出されたって時点で安い店なんだろ
アメリカでも美味しい店はそれなりに高い
熟成させるのに手間も時間もかかるからな 確かに肉好きを増やした功績は認めるが、増やした人々の舌が肥えて、いきなりステーキの固い肉を相手にしなくなったのが予想外だっただろ そもそも毛唐は肉とライスを一緒に食べるってだけで気味悪がる いきなり！ステーキ 売上高23.8％減、客数22.3％減、客単価1.9％減 15カ月連続減少 [956093179] (230ﾚｽ)
122(1): (ﾆｸｸｴWW 0Hb3-cwNW) 07/29(月)15:23 ID:89AF+K9pHNIKU(1/2) AAS
米国の上場も廃止検討だっけ？
123: (ﾆｸｸｴ 23d9-ZVB1) 07/29(月)15:34 ID:U88tMBlu0NIKU(2/2) AAS
>>122
検討じゃなくて決定だったはず
124: (ﾆｸｸｴ Saeb-pJL8) 07/29(月)15:41 ID:PubPnpo6aNIKU(1) AAS
チカラステーキかよ
125: (ﾆｸｸｴ 878e-KIok) 07/29(月)15:42 ID:wGZ/1wb50NIKU(1) AAS
こいついっつも減ってんな
126: (ﾆｸｸｴ Sa63-82UQ) 07/29(月)15:44 ID:J/eV/0wMaNIKU(1) AAS
ペッパーランチで十分
127: (ﾆｸｸｴW 8fc5-+I3l) 07/29(月)15:44 ID:yaz+h5/o0NIKU(1) AAS
AVの派生企画としてはよく持った方
129: (ﾆｸｸｴ abc4-wm0+) 07/29(月)15:52 ID:arxALwaf0NIKU(1) AAS
いきりステーキざまぁｗｗｗｗ
130: (ﾆｸｸｴ 8fe2-5Ye2) 07/29(月)15:55 ID:kZ+fXkQx0NIKU(1) AAS
俺の指摘通りだな。極めて順調と言える。
五輪はおろか年内にも消え行く運命はもう誰にも止められない。
食い物商売を舐めた経営者なら潰れて当然。ザマアなのだ。 >>246
日本式中華は中国人にもウケるはず と勘違いして大連に出店たものの、
ダメで撤退に追い込まれた王将のことか >>249
中国はあらゆるファミレスが進出して、成功したのがサイゼリアだけというところが笑えるよね。 なんなんこの会社
周り全然見えてなくて突っ走る感じｗ
そりゃ毎回事故るわっての 店に行かないと食えない味が欲しいのにコストやら回転率やら
正直スーパーでステーキ用の輸入牛買って家で焼いたほうがマシじゃね 日本国内のスマホアプリも全く登録できないしダメだ。 >>257
既存店の売り上げ14ヵ月連続減だからね
もはや潰れるのを心配しなければならないレベル >>73
ステーキけんはコストを短期回収してあとは利益積み立ての撤退前提の展開だったから何とかなったけどね レイプ被害者をミンチにした成型肉はうまいか？ 獣強姦された牛だが いきなり！ステーキチョン
ってわかってるのかｗｗｗ お手軽に食えるのはいいが、わざわざ食いに行くほどのものでもないわな
俺がいきなりステーキ行くのは・・・・
地元の空港（いきなりステーキがあって、他にたいしたレストランがない）から羽田行きの飛行機に乗る前ぐらいだ
市街地にも店舗があるけど、あの辺なら他にもっといい店あるしな 「3年以内に業界トップを狙う」“焼肉きんぐ”飛躍的成長の鍵は提供スピードと接客力/物語コーポレーション
物語コーポレーション 焼肉事業部長・山口学氏に聞く〉
2007年の1号店オープンから224店(19年7月末現在)まで店舗網を広げ、飛躍的な成長を遂げたテーブルオーダーバイキング業態の「焼肉きんぐ」。
既存店売上高も連続拡大中と焼肉市場全体の好調をけん引する。
「開発・人財力を強みに今後も継続成長を続けていく。現状は(「牛角」に次ぐ)2位だが、この3年以内に焼肉業界で売上トップを狙う」
と意気込むのは、同業態の開発を手掛ける物語コーポレーション(愛知県豊橋市)焼肉事業部長の山口学氏だ。
急成長を支える同業態の取り組みを聞いた。 1(1): (ﾜｯﾁｮｲ 0997-e4KG) 08/16(金)16:28 ID:v/j3tEXK0(1) BE AAS
BEｱｲｺﾝ:nida.gif
『ハーゲンダッツ』のテスト販売を開始します！！
2: (ﾜｯﾁｮｲ 2910-DuLZ) 08/16(金)16:30 ID:440k7JZC0(1) AAS
350円かー
3: (ﾜｯﾁｮｲWW 5171-P7xw) 08/16(金)16:33 ID:9XhuuUwl0(1) AAS
カップの既製品をはいどうぞなのかw
いきなり仕様とかですらないのか
4: (ﾜｯﾁｮｲWW 69e2-gi1I) 08/16(金)16:33 ID:mnyO/hIj0(1/2) AAS
たけー
イオンにある店舗なんかおんなじのがイオンで200円くらいで買えるじゃねーか
5: (ｱｳｱｳｳｰ Sa5d-d+hr) 08/16(金)16:33 ID:Ir0Genfra(1) AAS
嫌儲で評判が悪いということは成功か
6: (ﾜｯﾁｮｲ fbb8-g2bq) 08/16(金)16:33 ID:8FVHENR/0(1) AAS
都内いきなり宅配ネットワーク構築まだ
7: (ﾜｯﾁｮｲ d9de-dCD9) 08/16(金)16:34 ID:pgpgq3kD0(1) AAS
レイプされてるまんさんダッツで慰めるの？
8: (ｱｳｱｳｳｰ Sa5d-Yla1) 08/16(金)16:35 ID:vyRoNn9Na(1) AAS
チカラメシコースか
9: (ﾜｯﾁｮｲW 5380-WwN4) 08/16(金)16:35 ID:3+qJvVvi0(1) AAS
隣のコンビニで定価で買うわ
10: (ﾜｯﾁｮｲWW 5197-8h5T) 08/16(金)16:35 ID:xo+4JC5D0(1) AAS
これもう行き当たりばったりだろ １個１キロ位の
うどん粉と大豆で盛った
いきなりバーガーとかやればよかったのに いきなり！ステーキ、いきなり拡大し失速
いきなり拡大したツケが回ってきたのか――。
肉の量り売り形式で人気を博したレストラン「いきなり！ステーキ」が失速している。
運営するペッパーフードサービスが14日に発表した2月の既存店売上高は
前年同月比75.1％にまで落ち込んだ。これで前年割れは2018年4月から11カ月連続となった。
いきなり！ステーキは13年に1号店を銀座にオープンし、肉を1グラム単位で量り売りしたり、立食形式で回転率を高めることで
手ごろな価格で商品を提供したりする、新しいコンセプトで人気を集めてきた。
昨年2月は多くのテレビ番組で取り上げられたことなどから、既存店売上高が前年同月比117.0％と好調だった。
19年2月の数字が落ち込んだのはその反動でもある。
17年末に186あった店舗は、18年末には386店に拡大。わずか1年で店舗数を倍増させた。それによって
「近隣の店同士が客を取り合うカニバリゼーション（自社競合）を起こし、客数の低下を招いた」（同社）。 ｢いきなり！ステーキ｣に死角はないのか
https://toyokeizai.net/articles/-/85818
「ペッパーランチ」「炭火ステーキくに」などで知られるペッパーフードサービスが展開する立ち食いステーキ専門の新業態「いきなり！ステーキ」が
快進撃を続けている。9月10日の立川南口店（東京都立川市）オープンにより、2013年12月に銀座で1号店を出して2年も経たないうちに60店へ到達。
ここ半年ではほぼ倍増で、1995年設立のペッパーフードが20年かけてつくってきた全国約400店ネットワークの15％程度を占めるほどに急成長した。
ペッパーフードは、2013年12月期までの数年間にわたり50億円台で停滞してきた売上高を2014年12月期に87億円まで拡大させ、2015年12月期は
150億円台を狙っている。まさに「いきなり！ステーキ」効果だ。
「いきなり！ステーキ」は、本格ステーキを立ち食い形式で量り売りするというコンセプトが特長だ。お客の好みに応じて肉の種類や量
焼き加減（レア、ミディアムなど）などが選べ、シェフがその場で肉をカットして焼いてくれる。 立ち食いで回転上げるっていうけど
仮に名古屋の住よしと併設して、5人出るまでに
１人以上捌けるもんかと言われると無理じゃない？ 最近は椅子を置いてる店舗がほとんどで、
立ち食い店はあんまないよ ラーメン｢幸楽苑｣､赤字100店舗超の崖っ縁
｢いきなり！ステーキ｣転換で血路は開けるか2017/12/09 5:06
https://toyokeizai.net/articles/-/199889
また、いきなりステーキ出店に関しては、新井田社長の息子である新井田昇副社長がペッパーフードの一瀬健作専務
と会合などを通じて交流があり、2人の間で話がまとまったという。
ペッパーフードの一瀬邦夫社長は、「私にとって、幸楽苑の新井田社長はあこがれの方。30年以上
お付き合いさせていただいている。FC契約を機に、もっともっとやってほしい。
いきなりステーキは今後、郊外店を増やす。シャッター通りの商店街にも出したい」と意気込む。
幸楽苑からすれば、急成長中で勢いのあるいきなりステーキの力を借りて、何とか会社を再生したい。新井田副社長は
「郊外店の客層はうちと似ている。それから商品特性がまったく違うので、ラーメン店とは競合を避けられる。この2点が、
いきなりステーキを選んだ理由だ。出店は、既存店からの業態転換が基本」としている。 >>278
都心は椅子もあるけど、少なくて、人が多いと結局立って食わされる。 九州の地方都市に住んでるけど街でいきなりステーキ行くなら競合店のほうがコスパ高い
但し、その競合店は九州限定のようだが >>283
地方ならそうだよな。
あんなの都心も都心の限定価格だよ。
地方じゃ相手にされないと思う。 ただのステーキ屋に、なにをそんなにムキになってんの？ 今の時代、東京で流行ってるもんは全国区にならんな。 >>285
地元に5店舗もあるところを見ると受け入れられてないわけでもなさそう
競合店と比べると立地で勝負してる感じはする
イオンモールのレストラン街なんて他も東京資本の割高感強い店ばかりだもんな 寿司が脇役となった回転寿司屋と違ってここはステーキ飽きられたら本当に売るもの無くなりそう
牡蠣や牛串出すぐらいなら居酒屋に模様替えしたら？ アメリカをなめすぎ
ほとんどの国民が自ら牛を育てて、自分で
調理してるというのに 4(1): (ﾜｯﾁｮｲ 697a-ubm7) 08/30(金)13:41 ID:9Y1GN1NX0(1/2) AAS
既存店の売上高29.6％減、客数27.3％減、客単価3.3％減。
全店の売上高8.0％増、客数8.6％増、客単価0.6％減。
既存店潰す為に新規出店してんのか
5: (ﾜｯﾁｮｲ 6b9c-CJuN) 08/30(金)13:41 ID:DUpDdEjL0(1/3) AAS
共食いやってる企業多すぎないか？
それもいきなりステーキって
流行性ありきで日常的食事にする層は狭くねえか？
8(1): (ﾜｯﾁｮｲ eb21-NtNv) 08/30(金)13:43 ID:QM+cymsO0(1) AAS
いきなり！不景気
11(2): (ﾜｯﾁｮｲ eb05-DGsK) 08/30(金)13:44 ID:QaZg3/fX0(1) AAS
なんだっけ
200ｇって指定したのに230ｇくらい切ってきて
「いいですよね？」って問答無用で押し切ろうとする店だったっけ
※もちろん230ｇ分の料金をいただきます
12: (ｱｳｱｳｳｰT Sa55-oeIa) 08/30(金)13:45 ID:O7pL2e5ta(1) AAS
妙にCM必死になる企業はもう廃業前
14: (ｱｳｱｳｸｰ MMdd-TFuJ) 08/30(金)13:46 ID:UZDwMNi7M(1) AAS
トラックで轢き殺したもんな
15: (ﾜｯﾁｮｲ 697a-ubm7) 08/30(金)13:47 ID:9Y1GN1NX0(2/2) AAS
これで1/3ぐらいの店舗はフランチャイズだから笑えねえ
16: (ｱｳｱｳｳｰ Sa55-yENG) 08/30(金)13:47 ID:P34FxgxCa(1) AAS
いきなり同士で食い合いしといて減収もクソもねーよな >>9
チョン正義みたいに小口で出資してそれが大化けするのをねらってたんだけどよ
やることなすことだぼハゼで糞の役にもたたなかったってこと
NTTが2000年代に3Gの時代っていって2兆円を海外で溶かしたのと同じ案件 そういや、いきなりの前に、「俺の、、」シリーズの店あったが、とんと聞かなくなったな？
まだあるの？ >>286
普通の人はそう発言する理由がないんだよなあ こんな高い店、東京とその周辺だけしか成り立たないわ。 くら寿司USAが入れ替わりのごとくナスダック上場したが大丈夫かｗ いきなり！ステーキの8月既存店売上高は35.2%減、客数も減
https://www.fukeiki.com/2019/09/pepper-food-sales-decline.html
新規店舗増やしてるから、全店でみると伸びてるけど
既存がこれじゃぁ、もう無理だな いきなり焼き鳥とかなら、日本食とヘルシーさをで売りに出来たかも。しらんけど。 まあ、おまえらよ
いきなりステーキのおかけでステーキけんは壊滅状態に追い込まれたんだから
そこは感謝しようよ イオンでオーストラリア産厚切りステーキ牛肉
買って 家で焼いて食え
400g700円ぐらい 業務スーパーで買ってきたロースのステーキ肉を
レンジだけでうまく調理する方法教えてくれ
最上は求めん、。
ほんの少しでも、香ばしさを感じたい。 レンジは焼くといった水の沸点を超えた調理は苦手だけど
レンジで魚が焼けるプレート、みたいのがあればステーキ肉もそこそこ焼けるかもしれん
Amazonで"ちょい焼き皿"で検索するとそれっぽいのがヒットする >>312
オーブン機能とかグリル機能とか使えよ
単機能レンジなら諦めてフライパンで焼け >>312
レンジだけか。
トースターがあると捗るんだがな。 ラーメン・カレー・定食8社が発表した8月の月次営業情報によると、既存店売上高は、トリドール5.0％増、王将フードサービス1.3％増、幸楽苑2.8％増、壱番屋1.8％増となった。
一方、リンガーハット2.7％減、ハイデイ日高3.7％減、いきなり！ステーキ35.2％減、大戸屋4.0％減と明暗を分けた。
https://www.ryutsuu.biz/sales/l093022.html ■ペッパーフードサービス（2018年12月期：売上高635億円）
ペッパーランチの既存店の売上高2.6％減、客数3.8％減、客単価1.3％増。
全店の売上高11.5％増、客数10.4％増、客単価1.0％増。
国内店舗数171店。
レストラン事業の既存店売上高3.5％減、客数4.4％減、客単価0.9％増。
全店の売上高10.7％減、客数12.9％減、客単価2.5％増。
国内店舗数14店。
いきなり！ステーキの既存店の売上高35.2％減、客数35.9％減、客単価1.1％減。
全店の売上高4.6％減、客数6.0％減、客単価1.5％増。
国内店舗数478店。 いきなりステーキはポイントカードの仕組みが面倒くさいから行くのやめた いきなりステーキって情弱しかいかん店やろ
西友のグラム187円アンガスビーフのコスパには勝てんわ バーベキューのコピペが貼られて無いな(´・ω・｀) あっちのアウトバックステーキやロングホーンとかに比べたら、いきなりステーキなんて味もサービスも3流でも良いところ。
所詮本場に勝てるわけがないだろーに 20ドルは高すぎだろｗ
あのスタイルで行くなら10ドル位でファストフードって感じか >>1
安い米国産黒毛和牛をスーパーで買って
家で焼いた方が美味いという現実・・・ >>1
スーパーの安いステーキ肉にも劣る肉質
二度と行くことはないだろう 「いきなりレイプ」はアカン
日本の外食業界の歴史の中でもワーストレベルの汚点を残したのがこの会社 アメリカで２２００円、しかもあの程度の肉
なめすぎだろ・・・・
日本より圧倒的に上手いのに いきなりステーキ高い
前の職場に近くて昼の980円食べに数回行ったけど変わってからいかずにいた
久しぶりにいこうとしたら1280円
ランチで1000円オーバーとか気軽に入れないよ ぶっちゃけ肉さえ手に入りゃ自分で焼くだろ
松阪牛であっても >>1 ペッパーフードサービス ＝＝ ペッパーランチ韓流RAPE
ガレージ監禁SEX →証拠隠滅→ 人肉ハンバーグ or 死体遺棄 or 北朝鮮へ
企業ぐるみの誘拐BUSINESS 急成長から一転…どうなる？「いきなり！ステーキ」
上質なステーキを量り売りで手軽に食べられる。これまでになかった斬新なスタイルで一大ブームを築いた「いきなり！ステーキ」。
2013年、東銀座に1号店を開店させると、翌年には386店に急拡大。現在は国内470店（2019年6月時点）にまで広がっている。しかし店舗拡大の裏側で、
売り上げに苦しむ店舗も多く出てきている。既存店売り上げは2018年以降、前年割れが続き、今年3月にはマイナス26.7%にまで達した。ライバル店の出現に輪をかけ、
急拡大によって「共食い」自社競合が発生しているからだという。「一度立ち止まって出店計画を見直すことが必要」と、これまでの経営方針の変更を
余儀なくされているのが運営する「ペッパーフードサービス」の一瀬邦夫社長。
いきなりステーキの生みの親でもある。今年5月、一瀬さんは早速既存店の改革に乗り出した。社運をかけた新業態、果たして成功させる手立ては見つかるのか？ アメリカで流行ったラーメンチェーンが
ドヤ顔で日本に上陸しても
日本では流行るわけないしな このチェーンが日本でやったのはステーキの大衆化じゃなく
つゆだく牛丼みたいな扱いで客にさっさと食わして帰すことだった ちょっと前までチヤホヤされていた「いきなり！ステーキ」が、減速した理由
2019/06/11
ちょっと前まで、株価10倍、ブームの牽引役などとチヤホヤされていた「いきなり！ステーキ」（運営：ペッパーフードサービス）
がうって変わってヤバいだなんだと叩かれている。
2018年12月期決算（連結）は、売上高635億900万円（前期比75.3％増）に対して、最終利益はマイナス1億2100万円と
8年ぶりに赤字となったからだ。
これらが低迷を招いたのは間違いないだろう。が、個人的にはもうひとつ致命的な敗因があったのではと感じている。
それは「店の出しすぎ」だ。具体的には、これまで数多くの外食チェーンを撃沈させてきた「500店舗の壁」
にぶちあたったのだ。 【ぺッパーフード】営業赤字「いきなり！ステーキ」不振 20億円の黒字予想計画から一転、44店閉鎖 19年12月期 ★2
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573810314/l50 18(6): 11/14(木)17:16 ID:8xQCrn/p0(1) AAS
>>9
100g180円前後だよ
焼きは美味しく焼く方法がネットでいくらでも出て来るし実際に美味しく仕上がる
91(3): 11/14(木)17:47 ID:4B0CgSVk0(1) AAS
>>18
お前の美味しいが全ての美味しいじゃないし家庭のグリルで同じ火力は出ない
402: 11/14(木)21:37 ID:6S36PHZj0(1) AAS
>>91
無知ってかわいそう
517: 11/15(金)01:51 ID:ICgK6HeU0(1) AAS
>>91
火力で語る時点で…
862: 11/17(日)14:20 ID:hTdqg5Yt0(2/4) AAS
>>91
製鉄所の電気溶鉱炉の火力なら美味しく焼けそうですね イオンのスーパーで
オーストラリア産牛肉かたロースステーキを
買って家で焼いて食え 450g800円ぐらいだし 失速する「いきなり！ステーキ」 足が遠のいた人たちの本音は
11/27(水)
飛ぶ鳥を落とす勢いで店舗拡大を続けてきた「いきなり！ステーキ」だが、このところ不振に苦しんでいる。運営元のペッパーフードサービスは11月14日、
2019年12月期の業績予想（連結）の下方修正を発表。
売上高は665億3600万円（前回予想から98億8700万円の悪化）、営業利益は7億3100万円の赤字（同27億9200万円の悪化）となり、上場来初の営業赤字に転落する見通しだ。
20代男性会社員・Bさんは、値上げを機に牛丼屋にシフトしたという。
「ここ数年で何度か行われている値上げが痛かったですね。もちろん、2000〜3000円くらい出して、リブロースやヒレなど高い肉を食べれば当然おいしいです。
でも、それなら僕は焼肉屋に行きたくなってしまう。
だから、比較的安いメニューである、1100円のワイルドハンバーグをよく頼むようになりました。でもある時、これなら牛丼屋の方がコスパいいのではないかと感じました。 ファーストフード感覚の格安ステーキ店のように見せかけて、
結局は2000円以上出さないと満足いくものが食えないという
悪い意味でのギャップが失敗の要因かと。 店先にシェフのでかいポスターが貼ってあったから
有名シェフでも来たのかと思ったら社長だった 71(2): 11/29(金)01:21 ID:+dlqNUYa(2/2) AAS
こういうスレ見てるとワイルドステーキ1回食っただけのやつが文句言ってるパターン多いな
いきなりステーキが明日から創業6周年キャンペーン開始 激安で激ウマステーキが食えるぞ！！！！！
2chｽﾚ:poverty
74: 11/29(金)01:26 ID:utPRr8EA(1) AAS
>>71
そう思われちゃったら負けなんだよ
価格帯的に
89: 11/29(金)10:20 ID:5oRogAa4(1) AAS
>>71
一回食っただけの人間に文句言われちゃ終わりだろ大規模チェーンがよ
少数のモノ好き相手にだけ商売するならいいだろうが いきなり！ステーキ、急失速に見た積極出店の罠
肉ブームに乗り、2017年ごろにはバブルとも言えるほどには行列を作る姿が都心のあちこちで見かけられた。運営会社であるペッパーフードサービスの一瀬邦夫社長は「回転寿司のように
『いきなり！ ステーキ』も文化になる」と公言し、郊外のロードサイドにも数多く出店した。
実際、2014年末に30店だった店舗数は、国内外で2015年末に77店、2016年末に115店、2017年末に188店、2018年末に397店と急速に拡大。2018年11月には全都道府県への出店を達成した。
飽くなき出店意欲は日本にとどまらず2017年2月にはアメリカに進出し、2018年9月に現地のナスダックに上場も果たした。
破竹の勢いで成長を続けてきたいきなり！ ステーキだったが、現在はその行く末に黄色信号が灯っている。
2018年4月に前年同月比でマイナスに転じた既存店売上高はその後も右肩下がりを続け、2019年10月には前年同月比41.4％減にまで至った(上図)。
2018年のときに、すでに既存店売上高は前年を下回って推移していたことから、2019年の既存店動向は非常に厳しいと言える。 株式投資犬
♂タロー
‏ @happy_taro6
いきなりステーキ渋谷店。
もう、これは末期症状、ヤバいです‼️😡⚡
「俺達はすごく努力してるぜ〜。
でも客が来なくなって赤字だから、このままだと店を畳むぞ〜。だから、肉を食べに来いよ〜」
ふざけるな‼️
すげー上から目線、何様だ。
こんな事が続けば、マジ上場廃止あり得ますよ
https://pbs.twimg.com/media/ELO9r9GU8AYysi-.jpg 株式投資犬
♂タロー
@happy_taro6
いきなりステーキ渋谷店。
もう、これは末期症状、ヤバいです‼️😡⚡
「俺達はすごく努力してるぜ〜。
でも客が来なくなって赤字だから、このままだと店を畳むぞ〜。だから、肉を食べに来いよ〜」
ふざけるな
すげー上から目線、何様だ。
こんな事が続けば、マジ上場廃止あり得ますよ
https://pbs.twimg.com/media/ELO9r9GU8AYysi-.jpg 失速する「いきなり！ステーキ」 足が遠のいた人たちの本音は
https://www.moneypost.jp/604980
30代男性会社員・Aさんは、いきなり！ステーキが人気絶頂だった2年ほど前は週2回のペースで通っていたが、最近は足が遠のいているという。先日、久しぶりに訪れると、店舗の変わりように驚いたと話す。
「2年前くらい前は、昼時だと行列で、夕食どきでも満員で待たされることもありました。でもこの前久しぶりに行ったら、ガラガラで……。店舗によって違うのでしょうが、驚きました」
Aさんは、もともとステーキというメニューにそれまで馴染みがなかったが、いきなり！ステーキが登場して以降、それが「身近なもの」に変わったという。
それなら、なぜ通わなくなってしまったのか。Aさんは「飽きが来たことが大きい」と言う。
「今思えば、その頃は肉ブームでどこも“肉、肉、肉”ばかり。糖質制限ブームもそれに拍車をかけていた印象でした。でも今やファミレスや居酒屋など、極端な話どこでもステーキが
食べられるようになりました。
私もいろんなところでステーキを食べるのを楽しんでいた時期がありましたが、結局はステーキ自体に飽きた感じです」（Aさん） おまえら、ざまーとか言ってるけど、多分、大手が買収とかして継続すると思うで 行ったことないけど
ほっともっとの
スジ肉ステーキよりマシでしょ 【必死速報】いきなり！ステーキ、社長直筆の「お願い」を全店舗で掲出へ「お客様のご来店が減少しております。このままでは閉店に」★7
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1576017256/l50 どん底の時のマクドナルド以来か
味よりもニュースのネタが美味しい外食屋 最近はいきなりステーキよりペッパーランチに行ってしまう。
あっちならステーキもあり鉄板ライスもありだからな。
それに出て来たときのいきなりステーキは安かったのだが、
値上げ、値上げで安くもなく贅沢感も足りない非常に中途半端な立ち位置になってしまった。
ワイルドステーキ１０００円だった時代はとてもいいものに見えたんだけどな。 だいたい、日本市場では新規性が売りだったのに海外展開するにしてもなぜ新規性のないアメリカだったんだろ？
韓国や中国など「いきなり！ステーキって新しいな」という市場がありそうなもんだけどな。
日本企業の海外展開ってこういうパターンで失敗するのがほんとに多い。 >>368
ファミレスでステーキとか40年前からある
どう見ても創作文だろw ソルトリックが日本に来てくれないかなあ・・創業者は日系人らしいし
別に都内じゃなく郊外で構わないから そもそもペッパーランチも見かけないな。
もう終わりなのかな。 低価格路線ってひとつの業界で生き残れるのは数社だけという厳しい世界だから
アメリカでは逆に高価格路線やれば成功したかもね ガイア夜明けでオイスターバーとかやり始めてたけど
やっぱり駄目だったんだねえｗ 新業態『やっぱりあさくま』 2018年1月15日グランドオープン！
2018年1月15日に東京都中央区九段下にオープン致します。
これまで既存業態“あさくま”では取り込めなかった一人飯や女性単独客、団塊ジュニアより若い世代の
新規のお客様の集客に注力してまいります。
2018年内に、関東の都市部を中心に20店舗出店する予定です。
↑
やっぱりあさくま九段下店の1店舗しかないな ・『てんびんの詩』に登場する大作少年の成長する過程を学んで欲しいのです
・お客様がお店に来るのは当たり前だと考えている人はいませんか
・皆さんのご両親、兄弟、友人にもお店に来られる様に進めて下さい
・皆さんの大切なお店の繁盛のためにも、身内の皆様にも盛り上げていただくことが大切です
・実家が地方の方にも、同居されていない方にも、是非美味しいステーキを食べに来て頂きたいと連絡してみて下さい
https://livedoor.blogimg.jp/masorira-kabu/imgs/8/7/87053933-s.jpg いきなり撤退！？「いきなり！ステーキ」米国店舗閉鎖の“ナゼ”
2019年2月27日
先ごろ「いきなり！ステーキ」を展開するペッパーフードサービス（本社＝東京都墨田区）の米国法人Kuni’s Corporationが、米国の11店舗のうち7店舗を閉店すると発表。
残る4店舗のうち、2店舗に関しては「いきなり！ステーキ」として営業を続けるが、残り2店舗は業態変更を行う予定だという。
「『いきなり！ステーキ』は2017年にニューヨークに進出したばかりで、日本同様、安価で手軽をウリに展開を図りましたが受け入れらなかった。日本のステーキ店が
ニューヨークで勝負するということは言ってみればアメリカの日本食レストランが銀座に店を出すようなもの。そのため、当初から無謀な挑戦とは言われていたんです」（経済ライター）
「さらに付け加えるのであれば、目新しさが一段落したところも大きいと思われます。『いきなり！ステーキ』で食べた人の感想で多く聞かれるのが《値段相応の味》というもの。
今となってはそこまで安いわけでもないしかといってビックリするほど美味いわけでもない。中には1カ月に50kgのステーキを食べるヘビーユーザーもいるそうですが、1号店出店から5年が経過し
物珍しさがなくなった現状ではたまに出向くのが一般的になったということでしょう」 >>395
誰の目にもヤバいから、いきなりではないだろ。
株主には損切りするチャンスがいくらでもあった。
デジキューブみたいに、いきなり破産とかじゃないからな。 「いきなり！ ステーキ」社長が明かした張り紙の真意「常連、従業員は何を思う？」
2019.12.17
https://times.abema.tv/posts/7033395
風向きが変わり始めたのは2017年のアメリカ進出。ステーキの本場に出店攻勢をかけるも、11店舗のうち7店舗を閉店。損失は約12億円にもおよんだ。
さらにチェーン店の宿命といえる「カミナリステーキ」「やっぱりステーキ」などの後追い店舗も続々登場。客の取り合い、利益減少に拍車をかけた。
2018年の売上高は635億900万円だったが、最終利益は1億2100万円と8年ぶりの赤字に落ち込んだ。
この結果を受け、同店を運営するペッパーフードサービスは今期の営業赤字を発表。「いきなり！ ステーキ」の2019年度の出店計画は
当初の210店舗から115店舗に縮小したうえで、既存の44店舗の退店も明かした。大ブレークからの大ブレーキ
…この状況について、15日にAbemaTVで放送された
『Abema的ニュースショー』に出演したすかいらーく創業者一族で亜細亜大学経営学部の横川潤教授は「はじめは話題性があり高いイメージのステーキを安いイメージに定着させ、
パッと食べて帰りたいニーズにもうまくハマった」と成功要因を分析する一方、失速要因については「店舗を作り過ぎた結果、自社競合が起きてしまって失速が始まった」と話した。 971名刺は切らしておりまして2019/12/19(木) 11:18:27.37ID:wWrCSqjO>>972
>>966
仕事の関係で一瀬社長と一時期何度か顔を合わせることあったけど、あの人って
・基本思い付きで仕事を進めている
・アイデアの大半は先行する成功者の模倣
・他人の意見を一切聞かない
・周囲の幹部がイエスマンばかりな上に基本「管理職」というより「社長の小間使い」
だからなぁ。
太陽の家族くにの食べ放題サラダバー・カレーライスを「けん」の社長から直々に教わった
他店とは異なる本物だと主張したり、ただのインジェクションビーフを霜降り加工と主張して
O157の心配は無くレアで食べられると主張したり、そして周囲が苦笑いしながら決して
意見しないまま話が進んで行き、明らかに認識が間違っていて外部の人間との間で
話がおかしくなると周囲が適当に話を合わせてなぁなぁにしていく…… 【悲報】 いきなりステーキ社長 「お客様のご来店が減少している。このままだと閉店するぞ！それでもいいのか？」
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/akb/1575986512/l50 いきなりステーキ、赤字転落で一斉大量閉店…価格乱高下で客が“得体の知れない不安”
https://biz-journal.jp/2019/11/post_129405.html
ひとつは価格の高さだ。「いきなり！ステーキ」は頻繁に価格改定を実施し、価格帯を引き上げてきた。たとえば、看板商品の「リブロースステーキ」は
開業時は1グラム当たり 5円だったが、その後、段階的に値上げを実施して価格を大きく引き上げている。17年7月には6.5円から7.3円に値上げした。
これで開業時から2.3円高くなったわけだがオーソドックスな 300グラムであれば690円も高くなったことになる。300グラムで2190円となるわけだが、割高な印象が否めない。
もっとも、まれには値下げも行っている。たとえば17年10月には「リブロースステーキ」を1グラム当たり7.3円から6.9円に引き下げた。
今年11月12日には「CABサーロイ ンステーキ」を同8.2円から7.5円に値下げしている。 11月月次 前年同月比
全店舗 87.9％（前年363店舗→ 489店舗） 既存店 67.2％ 『ステーキ革命で全国制覇へ』
2018年7月8日
256号店を出店した「いきなり！ステーキ」。ペッパーフードサービス社長の一瀬邦夫は「文化に定着してきている」と語った。
2013年に銀座に1号店を出店すると、4年8ヶ月で売上は270億円に。勢いに乗ってステーキの本場アメリカにも進出した。
今年に入ってからは日本でも3日に1店舗の割合で出店している。
2017年2月、いきなり！ステーキは初の海外出店にNYを選んだ。ウォールストリートジャーナルに掲載されるなど大きな話題を呼び、わずか1年の間に7店舗をかまえた。
日本と変わらないスタイルで勝負しているが、1店舗あたりの売上は日本の半分となっている。海外の店舗を取り仕切るKuni’s Corporationの川野秀樹社長は
「苦戦という言葉は使わない。まだまだこれから」と語った。
川野はいきなり！ステーキの元営業企画本部長で、6月からは家族でNYに移住し、海外展開に全力を注いでいる。 28年位前 友人とサンフランシスコへ観光に行き夜は観光ガイドに載っていたレストランへ
確かステーキを食べたけど 高級感漂う店内でローソクの明かりでテーブルもきれいに飾られてて
あれが私のこれまでで一番立派なディナーだったかも >>401
落ち目になってから匿名でこういう事言う奴も同レベル だいたいね、日本人があんな分厚いステーキ食うわけないんだよ
食文化が違う ステーキはある程度値が張るから高級な雰囲気の空間で食べたいのに、あんな学食のトレーで出されても困るよな 値段はそれなりに高いのに いきなりステーキ店舗数
2014…30
2015…77
2016…115
2017…188
2018…397
2019…492 >>416
田舎にできたが複数で行った場合
郊外型仕様で椅子があるのか無いのか
テーブルに仕切りがあるのか無いのか
テレビで見たような何gram以上とか多めに注文しなければならないままか
他に快適な店がかなりあるのに調べてまで行こうとは思わない
しかもその快適な店でも外食税率10%
立ち食いで仕切りがある外食でも10% >>1
スーパーで１００ｇ４００円〜の肉と味が変わんないんだから行く訳ねーだろｗバカなのか？ ｢いきなり！ステーキ｣に死角はないのか
｢俺の｣が着席に転向した意味を考える
https://toyokeizai.net/articles/-/85818
ペッパーフードは、2013年12月期までの数年間にわたり50億円台で停滞してきた売上高を2014年12月期に87億円まで拡大させ、2015年12月期は150億円台を狙っている。
まさに「いきなり！ステーキ」効果だ。
「いきなり！ステーキ」は、本格ステーキを立ち食い形式で量り売りするというコンセプトが特長だ。お客の好みに応じて肉の種類や量、焼き加減（レア、ミディアムなど）などが選べ
シェフがその場で肉をカットして焼いてくれる。
肉の原価率は70〜80％、サラダやライス、飲み物などを加えた全体で同60％前後。外食業界の平均的な水準である30％程度の約2倍とギリギリまで上げてお得感を出す一方、
お店の規模を小さくカウンターで立ったまま食べられるようにして収容人数と回転率を高め、収益を確保している。サイドメニューを絞り込みスタッフの作業効率を上げているのも
店舗運営の利点といえるだろう。 いきなりステーキ
2019年第2四半期（百万円）
2019年上期（実績）…30201：前期比128.6％
2019年通期（計画）…65962：前期比121.9％ …出店34店（計画）
2018年2月期
2018年通期（実績）…36934：前期比157.3％
2019年通期（計画）…82328：前期比152.1％ 1…銀座4丁目
2…銀座6丁目
3…吾妻橋
4…渋谷桜丘
5…神田南口
6…六本木
7…プレナ幕張 1…銀座4丁目
2…銀座6丁目
3…吾妻橋
4…渋谷桜丘
5…神田南口
6…六本木
7…プレナ幕張
8…錦糸町
9…赤坂通り
10…吉祥寺
11…新宿西口
35…横須賀中央
36…渋谷公園通り 1…銀座4丁目
2…銀座6丁目
3…吾妻橋
4…渋谷桜丘
5…神田南口
6…六本木
7…プレナ幕張
8…錦糸町
9…赤坂通り
10…吉祥寺
11…新宿西口
18…渋谷センター街
19…大門
20…小川町
21…神保町
22…高田馬場
23…池袋西口
24…越谷レイクタウン
25…アメリカ村
26…難波府立体育館前
27…南行徳
28…浅草雷門
29…蒲田
30…虎ノ門
35…横須賀中央
36…渋谷公園通り 1…銀座4丁目
2…銀座6丁目
3…吾妻橋
4…渋谷桜丘
5…神田南口
6…六本木
7…プレナ幕張
8…錦糸町
9…赤坂通り
10…吉祥寺
11…新宿西口
12…錦糸町
13…池袋東口
14…池袋南口
15…市ヶ谷
16…法善寺
17…秋葉原万世橋
18…渋谷センター街
19…大門
20…小川町
21…神保町
22…高田馬場
23…池袋西口
24…越谷レイクタウン
25…アメリカ村
26…難波府立体育館前
27…南行徳
28…浅草雷門
29…蒲田
30…虎ノ門
31…新宿二丁目
32…大宮東口
33…仙台
34…水道橋
35…横須賀中央
36…渋谷公園通り
37…沖縄ライカム
38…保谷駅前
39…
40…大山 いきなり！ステーキ／2018年に200店を出店、郊外ロードサイドを開拓
https://www.ryutsuu.biz/store/j110850.html
2017年度は、年間40店出店を目標に出店を開始し9月末までに25店を出店した。10月に10店、11月に10店、12月に12店を出店する計画で、年内に187店体制となる。
店舗面積が66平米から99m平米程度の都心型店舗は、月額の家賃が100万円以上という物件が多く、損益分岐点の売上高が月間で1000万円程度とハードルが高い。
一方で、郊外ロードサイド型店舗は、店舗面積が99平米〜130平米の店舗が中心で、店舗面積が165m平米を超えても、平均的な月額家賃が50万円程度であり
損益分岐点の売上高が800万円程度となっている。
2015年までに出店した既存店の平均月商は1700万円で、現在の全店の平均月商は1800万円程度となった。 1…銀座4丁目
2…銀座6丁目
3…吾妻橋
4…渋谷桜丘
5…神田南口
6…六本木
7…プレナ幕張
8…錦糸町
9…赤坂通り
10…吉祥寺
11…新宿西口
12…錦糸町
13…池袋東口
14…池袋南口
15…市ヶ谷
16…法善寺
17…秋葉原万世橋
18…渋谷センター街
19…大門
20…小川町
21…神保町
22…高田馬場
23…池袋西口
24…越谷レイクタウン
25…アメリカ村
26…難波府立体育館前
27…南行徳
28…浅草雷門
29…蒲田
30…虎ノ門
31…新宿二丁目
32…大宮東口
33…仙台
34…水道橋
35…横須賀中央
36…渋谷公園通り
37…沖縄ライカム
38…保谷駅前
39…
40…大山
41…八王子
42…大久保
43…阿蘇くまもと空港
44…目黒上大崎
45…川崎駅前
46…中野
47…三軒茶屋 48…イオンモール広島府中
49…門前仲町
50…イオンモール伊丹
51…
52…学芸大学
53…あけぼのばし 1…銀座4丁目
2…銀座6丁目
3…吾妻橋
4…渋谷桜丘
5…神田南口
6…六本木
7…プレナ幕張
8…錦糸町
9…赤坂通り
10…吉祥寺
11…新宿西口
12…錦糸町
13…池袋東口
14…池袋南口
15…市ヶ谷
16…法善寺
17…秋葉原万世橋
18…渋谷センター街
19…大門
20…小川町
21…神保町
22…高田馬場
23…池袋西口
24…越谷レイクタウン
25…アメリカ村
26…難波府立体育館前
27…南行徳
28…浅草雷門
29…蒲田
30…虎ノ門
31…新宿二丁目
32…大宮東口
33…仙台
34…水道橋
35…横須賀中央
36…渋谷公園通り
37…沖縄ライカム
38…保谷駅前
39…東京八重洲地下街
40…大山
41…八王子
42…大久保
43…阿蘇くまもと空港
44…目黒上大崎
45…川崎駅前
46…中野
47…三軒茶屋 48…イオンモール広島府中
49…門前仲町
50…イオンモール伊丹
51…（赤坂サカス）
52…学芸大学
53…あけぼのばし
54…小田原
55…相模大野
56…高円寺南口
57…あべのルシアス
58…亀有
59…国立
60…立川南口
61…晴海トリトンスクエア
62…品川シーサイドフォレスト
63…町田
64…元住吉
65…綱島
66…広島中央通り 2017.6.16いきなり！ステーキ 価格変更のお知らせ
リブロースステーキ1ｇ6.5円→1g7.3円
アンガスＣＡＢサーロインステーキ1ｇ8円→1g8.5円
鳴尾ブランドサーロインステーキ1ｇ8円→1g8.5円（一部店舗販売）
2017年7月1日より、リブロースステーキ、サーロインステーキの価格を値上げさせて頂きます。 2016年9月2１日
最近の円高傾向から、この秋の仕入価格が下がる見込みがたったため、値下げに踏み切り、お客様に円高差益を還元いたします。
リブロース（米国産）１ｇ7円→１g6.5円
アンガスサーロイン（米国産）１ｇ8円→１g7.5円
ヒレステーキ（豪州産）１ｇ9円→１g8.5円 松井まで動員して、うまい！と言わせてたが、この責任はどうとるのかね いきなり！ステーキ／2018年に200店を出店、郊外ロードサイドを開拓
https://www.ryutsuu.biz/store/j110850.html
2017年度は、年間40店出店を目標に出店を開始し9月末までに25店を出店した。10月に10店、11月に10店、12月に12店を出店する計画で、年内に187店体制となる。
店舗面積が66平米から99m平米程度の都心型店舗は、月額の家賃が100万円以上という物件が多く、損益分岐点の売上高が月間で1000万円程度とハードルが高い。
一方で、郊外ロードサイド型店舗は、店舗面積が99平米〜130平米の店舗が中心で、店舗面積が165m平米を超えても、平均的な月額家賃が50万円程度であり
損益分岐点の売上高が800万円程度となっている。
郊外ロードサイドでは、売上に対する家賃比率が1％程度の店舗もあり、1店1日あたりの売上高が100万円を超える店舗も多いという。
2015年までに出店した既存店の平均月商は1700万円で、現在の全店の平均月商は1800万円程度となった。
都市型店舗…損益分岐点月1000万円、家賃100万円〜
ロードサイド…損益分岐点月800万円、家賃50万円〜
太宰府店…出店費用8100万円 2014.08.26
https://biz-journal.jp/2014/08/post_5827.html
大人気の立ち食い「いきなり！ステーキ」、型破りのモデル？なぜ高価格＆低価格実現？
銀座1号店は20坪（約65平方メートル）程度で30人分のスペースを確保。従業員はわずか5〜6人。一日当たりの平均客数は約500人で、一人当たりの平均単価は2000円ほど。
一日当たりの売り上げは約100万円で、当初予想を1〜2割上回ったことも嬉しい誤算だったが、さらに予想以上だったのが、お客の滞在時間の短さだと言う。
開店前は、平均滞在時間を1時間前後と見込んでいたが、ふたを開けると30分ほどしか滞在せず、早い回転で売り上げ効率を高めている。 【外食】いきなり! ステーキ「ジャンボステーキフェア」開催、「リブロースステーキ450g」と「ヒレステーキ200g×2枚」を限定価格で★2
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1577553291/l50 >>3
さーせん
とりあえず牛肉焼いて提供して回転率高めたら儲かると思ってました いきりステーキが耕した跡地にやっぱりステーキが根を下ろしそう 【外食】いきなり! ステーキ「ジャンボステーキフェア」開催、「リブロースステーキ450g」と「ヒレステーキ200g×2枚」を限定価格で★3
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1577631704/l50 この企業は本当に周りにおもちゃにされてるな。
社長が悲しいほど馬鹿なんだろう。 やっぱりステーキに行ったら、１５００円で２７０ｇ、ライスサラダスープ付き
これじゃいきなりなんて勝てないでしょｗ
しかもやっぱりのほうが旨い 【外食】いきなり! ステーキ「ジャンボステーキフェア」開催、「リブロースステーキ450g」と「ヒレステーキ200g×2枚」を限定価格で★4
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1577743447/l50 >>417
ニュースなどで見ていない場合
仕切りの意味が他の客との仕切りの意味と間違えやすいので追加しときます
点が椅子があれば椅子の位置です
椅子がなければ立って食べる位置のことです
黒い部分がテーブルです
↓
･･ ･･
■ 〓白い部分がついたてありの場合
･･ ･･
目の前に衝立や調味料が置いてるということです
アメリカの店でのアメリカの客からの気持ちの表現として
この仕切りが同じテーブルでの会話がしにくいということで
日本国内のテレビで取り上げられていました
下のスレ方が盛り上がっていて
そちらののネタだったかもしれないが
最初にこのスレに書いてしまったので
追加の内容もこちらに書きました
参考スレ
【飲食】いきなり！ステーキが大量閉店へ 年末年始に26店舗、客に衝撃
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1577101933/ 1…銀座4丁目
2…銀座6丁目
3…吾妻橋
4…渋谷桜丘
5…神田南口
6…六本木
7…プレナ幕張
8…錦糸町
9…赤坂通り
10…吉祥寺
11…新宿西口
12…錦糸町
13…池袋東口
14…池袋南口
15…市ヶ谷
16…法善寺
17…秋葉原万世橋
18…渋谷センター街
19…大門
20…小川町
21…神保町
22…高田馬場
23…池袋西口
24…越谷レイクタウン
25…アメリカ村
26…難波府立体育館前
27…南行徳
28…浅草雷門
29…蒲田
30…虎ノ門
31…新宿二丁目
32…大宮東口
33…仙台
34…水道橋
35…横須賀中央
36…渋谷公園通り
37…沖縄ライカム
38…保谷駅前
39…東京八重洲地下街
40…大山
41…八王子
42…大久保
43…阿蘇くまもと空港
44…目黒上大崎
45…川崎駅前
46…中野
47…三軒茶屋
48…イオンモール広島府中
49…門前仲町
50…イオンモール伊丹 51…（赤坂サカス）
52…学芸大学
53…あけぼのばし
54…小田原
55…相模大野
56…高円寺南口
57…あべのルシアス
58…亀有
59…国立
60…立川南口
61…晴海トリトンスクエア
62…品川シーサイドフォレスト
63…町田
64…元住吉
65…綱島
66…広島中央通り
67…イオンモール津田沼
68…王子
69…イオンモール千葉ニュータウン
70…イオンモール筑紫野
71…三田
72…
73…駒込
74…
75…イオンモール八幡東
76…大塚
77…
78…神谷町
79…宮原サービスエリア下り
80…イオンモール神戸北
81…横浜元町
82…東中野
83…北千住
84…静岡駅前
85…イオンモール橿原
86
87…柏
88…イオンモール出雲
89…上大岡
90…イオンモールナゴヤドーム前
91…立川北口
92…藤沢
93…天神橋
94…湯島
95…関内
96…京都河原町三条
97…イオンモールKYOTO
98…イオンモール大和郡山
99…イオンモール日の出
100…恵比寿 味覚音痴なんだろうね
感情だけでよく経営してこれたな
日本で倒産しなかったのは単なる運 いきなり倒産がこわい。支払い15%付加の前払いポイントが
積み上がってるから、飛んだ時の被害がデカい。 幸楽苑、51店舗を閉店へ 水害の経験踏まえ収益力を強化、人手不足にも対応
ラーメン店「幸楽苑」を展開する幸楽苑ホールディングスは1月6日、51店舗を閉店・業態転換すると発表しました。
「収益重視型経営への改革の一環」だとしています。
51店舗は店舗数の約1割に当たります。12月に計30店舗、1月に7店舗、2月に12店舗、3月に1店舗、4月に1店舗を閉店する計画です。
そのうち東海地域が27店舗と半数以上を占めています。
幸楽苑の直営店既存店（国内）は4〜9月に前期比102％とプラスで推移していたものの、11月は88.2％と前年割れ。
水害による郡山工場の操業停止が大きく響いたとしています。 消費冷え込み、ステーキ単価2000円で庶民離れ〜「いきなり閉店」の背景、渡辺広明氏が解説
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200111-11002715-maidonans-life
1/11(土)
流通アナリストの渡辺広明氏は当サイトの取材に対し、消費が冷え込む中において、同店のスタンダードな価格である「２０００円」が一般的な消費者感覚としては「高い」と指摘。閉店が続く背景を分析した。
「いきなり！ステーキ」は13年に初出店し、15年から18年にかけて店舗を急速に増やしたが、19年11月に自社の同一ブランドが競合していた地域を中心に44店の閉鎖を発表。12月には1月13日に閉店となる店舗を公表したところ
ＳＮＳ上では、「いきなり！フケーキ(不景気)」といった書き込みと共に同チェーンがトレンドになっていた。
渡辺氏は「単価が2000円を超えている。高くないですか？ネットでは味うんぬんを指摘する投稿もありましたが、私はおいしいと思います。一般的に飲食店の原価率は3割前後なのに対し、いきなり！ステーキは6〜7割あると言われています。
ただ、これは流通業界全体に言えることですが、生活が厳しくなっている状況の中では高いかなと。『立ち食いで2000円か』という印象を持たれる」と指摘した。 ■決算■「いきなりステーキ」ペッパーフードサービスが債務超過
2019年12月期第3四半期に19億2200万円の赤字を計上しました。
その影響で資産の合計額260億円に対して負債が246億円に迫りました。
通期の純損失は25億300万円の見込みとなっており悪化が懸念されています。
いきなりステーキの過剰出店により退店を加速すれば資産除去債務の特損、
放置しても莫大な赤字に陥いり株価の下落は当面続く展開と思われます。
【3053】ペッパーフードサービス【大赤字】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/stockb/15063023 【赤字】ペッパーフードサービス【3053】
「いきなりステーキ」は2019年12月期に19億円の債務超過を計上しました。
退店しても資産債務が除去できる程度で放置したら莫大な赤字に陥いります。
その影響で資産合計260億円に対し負債が246億円の赤字決算となりました。
通期の純損失は25億円の見込みで当面は株価の下落が続く展開と思われます。
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/stockb/15063023 日本人相手ならブロイラー方式で立ち食いさせてさっさと追い出して回転率上げられたけど、そんな手はアメリカ人相手じゃ通用しないわな。 pic.twitter.com/u5lYEFbW2X
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 一瀬(社長)より皆様へ
昨年12月、決意のお願いを店頭に掲示いたしましたところテレビSNSに多数取り上げて頂きその反響の大きさに驚きました。私の思いとは違う厳しいご意見を多数頂きました。
しかし、頑張れとの励ましのお言葉も数多く頂き勇気がでました。
この「いきなりステーキ」で一番人気は、ワイルドステーキですが、時々硬いとお叱りを受けておりました。
御新規のお客様が硬いステーキを食べられた時、もう二度と来られないばかりか悪い口こみが店を台無しにします。誠に申し訳なく思います。
一番の人気ステーキを柔らかくて美味しいと言って頂けます様努力してまいります。
大いに反省しております。 いきなりステーキ既存店売上前年比 21か月連続既存店売上マイナス
左：2018年 → 右：2019年
1月 +7.0% → -19.5%
2月 +17.0% → -24.9%
3月 +16.8% → -26.7%
4月 -1.7% → -24.8%
5月 -9.8% → -26.6%
6月 -9.5% → -23.8%
7月 -10.2% → -29.6%
8月 -2.8% → -35.2%
9月 -9.3% → -33.6%
10月 -3.2% → -41.4%
11月 -13.1% → -32.8%
12月-13.8％ → -32.7％ ←new
いきなり全店売上前年比 5ヵ月連続 前年同月比割れ
8月95.4％ （478店舗 前年＋168店舗）
9月93.3％ （481店舗 前年＋155店舗）
10月80.1％ （487店舗 前年＋146店舗）
11月87.9％ （489店舗 前年＋126店舗）
12月82.3％ （490店舗 前年＋104店舗） 6(1): (ｱｳｱｳｴｰ Sa1f-rtDn) 01/23(木)12:41 ID:oX8ucSEBa(1) AAS
食い放題の件、
ワイルドステーキ300gを
60分で３皿食ってやっと元。
ダメだこりゃ。
7: (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM4f-yrYQ) 01/24(金)02:56 ID:/Ele9en2M(1) AAS
>>6
自分は結構いいと思った。
曙橋なら今度行ってみるわ sirabee
本当に高いのか見てみると、なんと肩ロースを使用した、いきなりステーキでは低価格帯のステーキ『ワイルドステーキ』と『ワイルドハンバーグ』が食べ放題で、60分3,980円（しかも税別）と、素人目に見てもコスパが悪いのがわかる。
さらに食べ放題なのは肉以外だとカレーとライスのみで、付け合わせは別料金。食べたグラム数の肉マイレージがつくとはいえ、ランチなら300グラム1,390円で食べられるステーキを3枚60分で食べなければお得にならない、非現実的な値段設定だった。 また、他店と比較してもすぐにコスパが悪いのがわかる。たとえば新宿と中野にある『ガッツ・グリル』では、税込4,000円でステーキやハンバーグだけでなく、タコスやアイスも食べ放題。しかも飲み放題付きで、席も普通である。
ステーキでなく焼肉食べ放題なら牛角でも2980円から食べ放題はしているし、3680円以上のコースなら肩ロースのステーキやカルビステーキまで食べられるし、時間も90分（ラストオーダー70分）。
競合のステーキガストも実施日は限られているが、カットステーキ食べ放題を2,199円90分で実施しており、そちらはサラダバーやカレーも食べ放題。
もちろんほかにもコスパの良い食べ放題は山ほどあるし、あまりお得でない価格のワイルドステーキ食べ放題という発想自体が陳腐と言わざるを得ない。 【Twitterに投稿し、話題】「結婚はエラい、子供がいればもっとエライ」と思う人へ
http://imp-gt.cdonh.com/1578907869 【Twitterに投稿し、話題】「結婚はエラい、子供がいればもっとエライ」と思う人へ
http://imp-gt.cdonh.com/1578907774 164(1): 02/08(土)20:04 ID:pvk/A2xR(1) AAS
株主優待って初期投資２０万いるんじゃないの？
毎月２９日に、肉マネーでちびちび食ってる人たちがそんな金払えるかよ
近くになるけど、寒い時期は行かないな、サラダバーとかスープバーこええし
171: 02/08(土)21:51 ID:qOI+b+gK(1) AAS
>>164
1000円の優待券をゲットするのに94,800円必要
3000円の優待券をゲットするのに284,400円必要
肉マネーのお得な日にチャージした方が安全だな
172: 02/08(土)21:54 ID:RgSo5xkP(1) AAS
株価300円になっても1000円の優待券手にいれるのに3万か
株価上がると思ってない限り手出せないな
というか金券ショップで買った方がましか いきなりステーキ
既存店売上前年同月比 （22か月連続マイナス）
左：2018年 → ：2019年 → :2020年
1月 +7.0% → -19.5% → -33.5% ←new
2月 +17.0% → -24.9%
3月 +16.8% → -26.7%
4月 -1.7% → -24.8%
5月 -9.8% → -26.6%
6月 -9.5% → -23.8%
7月 -10.2% → -29.6%
8月 -2.8% → -35.2%
9月 -9.3% → -33.6%
10月 -3.2% → -41.4%
11月 -13.1% → -32.8%
12月-13.8％ → -32.7％
全店売上前年同月比 （6ヵ月連続マイナス）
8月 95.4％ （478店舗 前年＋168店舗）
9月 93.3％ （481店舗 前年＋155店舗）
10月 80.1％ （487店舗 前年＋146店舗）
11月 87.9％ （489店舗 前年＋126店舗）
12月 82.3％ （490店舗 前年＋104店舗）
1月 78.2% （457店舗 前年＋56店舗） いきなりステーキ
既存店売上前年同月比 （22か月連続マイナス）
左：2018年 → ：2019年 → :2020年
1月 +7.0% → -19.5% → -33.5% ←new
2月 +17.0% → -24.9%
3月 +16.8% → -26.7%
4月 -1.7% → -24.8%
5月 -9.8% → -26.6%
6月 -9.5% → -23.8%
7月 -10.2% → -29.6%
8月 -2.8% → -35.2%
9月 -9.3% → -33.6%
10月 -3.2% → -41.4%
11月 -13.1% → -32.8%
12月-13.8％ → -32.7％ 585: 02/14(金)05:50 ID:i2V3Cp+B(1) AAS
今日の日経より
それでも一瀬社長は前向きだ。19年11月、12月と
既存店売上高の減少率がわずかながら改善し
「既存店売上高は底入れした」とみる。
店舗を減らし、これまでは、たくさん食べる男性に
偏っていた客層を広げるなどすれば、「20年12月期に
黒字になる可能性はある」という。
一瀬君はひょっとして減少率が40%台から30%台になったから、改善したと考えてるのか？ww いきなりステーキ
既存店売上前年同月比
左：2018年 → ：2019年 → :2020年
1月 +7.0% → -19.5% → -33.5% ←new
2月 +17.0% → -24.9%
3月 +16.8% → -26.7%
4月 -1.7% → -24.8%
5月 -9.8% → -26.6%
6月 -9.5% → -23.8%
7月 -10.2% → -29.6%
8月 -2.8% → -35.2%
9月 -9.3% → -33.6%
10月 -3.2% → -41.4%
11月 -13.1% → -32.8%
12月-13.8％ → -32.7％ >>12
だからこそ高級和牛食わせたときのリアクションが面白くはあるぞ
YouTubeに向こうの個人なりテレビなりのがいっぱいある いきなりステーキ
既存店売上前年同月比 （22か月連続マイナス）
左：2018年 → ：2019年 → :2020年
1月 +7.0% → -19.5% → -33.5% ←new
2月 +17.0% → -24.9%
3月 +16.8% → -26.7%
4月 -1.7% → -24.8%
5月 -9.8% → -26.6%
6月 -9.5% → -23.8%
7月 -10.2% → -29.6%
8月 -2.8% → -35.2%
9月 -9.3% → -33.6%
10月 -3.2% → -41.4%
11月 -13.1% → -32.8%
12月-13.8％ → -32.7％ いきなりステーキ既存店売上前年比 22か月連続既存店売上マイナス
2018年 → 2019年→2020年
1月 +7.0% → -19.5%→-33.5%
2月 +17.0% → -24.9%
3月 +16.8% → -26.7%
4月 -1.7% → -24.8%
5月 -9.8% → -26.6%
6月 -9.5% → -23.8%
7月 -10.2% → -29.6%
8月 -2.8% → -35.2%
9月 -9.3% → -33.6%
10月 -3.2% → -41.4%
11月 -13.1% → -32.8%
12月-13.8％ → -32.7％ ステーキはレアが美味いだの
バカの猿丸出しなデタラメ言ってるからこうなるんだぞ猿ども 538: 03/08(日)08:39 ID:DNtUPqwE(1/2) AAS
問題はステーキに不向きな粗悪肉使ってクレーム殺到したら、筋切りカッターとミオラでごまかしたってとこだな。
当店はCAB認定の極上の肉使ってますというジョーク。
｢CAB認定最下位の肉で、しかもその最下位のうちのステーキに不向きな部位｣が真相だろ
調理前にこねくりまわした肉レアで提供したら、調理器具の衛生次第じゃ食中毒でるぞ 安いからって肉券買わずにKFCカード買っておいてよかった いきなりステーキ既存店売上前年比 23か月連続既存店売上マイナス
2018年 → 2019年→2020年
1月 +7.0% → -19.5%→-33.5%
2月 +17.0% → -24.9%→-38.7% ←new
3月 +16.8% → -26.7%
4月 -1.7% → -24.8%
5月 -9.8% → -26.6%
6月 -9.5% → -23.8%
7月 -10.2% → -29.6%
8月 -2.8% → -35.2%
9月 -9.3% → -33.6%
10月 -3.2% → -41.4%
11月 -13.1% → -32.8%
12月-13.8％ → -32.7％
全店売上
2月67.5％ >>282
っていうかケトジェニック・ダイエットの手法の
出発点は糖尿病と正反対(糖質制限)なのだけど。
その得られる結果は
・糖尿病による体重減少(高血糖による視床下部炎症でインスリン分泌減少(や副腎皮質ホルモン分泌減少)が生じ結果的に体脂肪蓄積が減る)や
・その治療に用いる運動/食事/薬品療法のうち食事療法部分(規則正しい食事、カロリー制限、栄養バランスを保つ
＝典型的には炭水化物と脂質への偏重を正したり、必須アミノ酸や微量栄養素をしっかり摂って、栄養バランスの崩れによる本能的過食を防ぎ、糖尿病の原因となった高血糖を避ける)
とよく類似していて、糖尿病予備軍にとっては本質的に重要なテーマなんだよね。
胃腸やインスリン分泌周りが頑丈で血糖値も気にしない人にとっては何の話かさっぱり判らないだろうけどね
295: 03/16(月)05:21 ID:m98iT+Rs(2/5) AAS
>>292
正しい/正しくないと判定しようもない曖昧な話だね。
重要なのは食事のカロリーと栄養バランス、適切な運動量を確認し適切に修正して、過食や高血糖、高コレステロール等を回避する事。
296: 03/16(月)05:25 ID:m98iT+Rs(3/5) AAS
この手のスレで叩きをやってるひとって
己が何も知らない無知な状態にある事に気付かずに
意見の違う他人を類型的な無知な人物だと思い込んで
愚かな書き込みを延々と続けるから
お話にならないね
298: 03/16(月)05:46 ID:m98iT+Rs(4/5) AAS
自己紹介は不要だぞ
長文読めない低能煽りカスは書き込まなくていい
315: 03/16(月)12:23 ID:m98iT+Rs(5/5) AAS
>>312
あなたは脈絡なく耳知識を際限なく垂れ流すだけで
意味のある話が全くできていないから
もう書き込まなくていいよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
