【ジロー!】人はなぜラーメン二郎を食べるのか?美味い不味いが理由じゃなかった!

1わかば ★2018/11/21(水) 18:44:41.54ID:CAP_USER
【ジロー!】人はなぜラーメン二郎を食べるのか?美味い不味いが理由じゃなかった!


ラーメン二郎には、なぜいつも人が並んでいるのか。
その「並んでいる人たち」の気持ちから、ラーメン二郎独特の世界を分析してみる。
ラーメン二郎は、その行列の多さもふくめ、「現代社会」へのある種のメッセージを強く発しているように感じられるのだ。

■唐突に二郎を食べるように…

もともと私はラーメン二郎にはときどき行く(年に2?3回)レベルの客であった。
自分の家の近くにラーメン二郎ができた(引っ越してきた)ときには、かなりこまめにいっていたがもう10年くらい前の話で、
そこが閉店してからは(ラーメン二郎には「店長の体力の限界による閉店」が多い)別の店へときどき行くくらいであった。

あまり二郎は、ふらっと行くところではない。事前に「行く」と決めて行くところだ。と私はおもっている。朝に(もしくは前日に)、
今日は二郎へ行くのか行かないのか決めておかないと、食べるものの調整がうまくいかない。私はそうである。

二郎に行くのは、それだけでイベントなのだ。ちょっとした旅でもある。
そしてこの2018年の夏、いきなり二郎に通い続けるようになった。

4、5月に数回行ったあと、6月に7軒、7月16軒、8月19軒、9月18軒と、ほぼ連日ラーメン二郎に通いつづけ、
本州内の38店舗をまわりきった(半分以上は2回行っている)。残念ながら札幌店だけはまだ行けておらず全店制覇にはなっていないのだが、
「本州内の38店舗」は制覇している(関東圏以外では、仙台、新潟、会津若松、京都に店がある)。

二郎は支店ではなく、本店で修行した人が「のれん分け」される店である。それぞれが二郎だ。味はだいたい同じだけれど
、細かいところは店によって違う。それはそれでおもしろかった。

二郎好きである“ジロリアン”の端っこのほうには入るだろう。
二郎はかくも中毒性がある。年に2回しか行かなかったら、それぐらいで済む。
ところが、週に2回行ってしまい、また翌週も行き出すと、止まらなくなる。

■「情報」ではないラーメン

行ったことない人に、ラーメン二郎ってうまいのと聞かれたら、
「うーん、べつだん、うまいとか、そういうものじゃないだよなあ」と答えてしまう。
答えられた人はだいたい困る。
質問者の中には「繰り返し食べるラーメンはうまいのだろう」という推察しかない。

「ラーメンはうまいかまずかで判断するもの」という価値観を持っているからだ。それはそれでいい。
でもラーメン二郎は、うまい・まずいと関係のない地平に立っているのだとおもう。

ラーメンをうまいか、まずいかで判断しなくていだろう、そもそも「うまいものを食べる」ということがそんなに重要なのか、
という根源的なことを問いかけてくるのだ。
私はそういう問いかけが、大好きなのだ(勝手に妄想している問いかけなのだが)。

ラーメンは生きるために食うのではないのか。ラーメン二郎からそういうメッセージを(とても勝手に)感じている。
じっさい、ラーメン二郎を食べると、生きてるなあ、という感覚がみなぎってくるのである。
元気になる(ときどき「負けて」不元気になることもある)。

元気になるために食事をするのだ、というメッセージを受け取ってしまう。
二郎のラーメンそのものが健康的だということではない。逆である。かなり不健康そうなものだが、でもそれを食べきるからこそ
、なんか、元気になるのだ。うまいものをくったくらいでは、こういう身体の芯から元気になる感覚は得られない。
ただの想い出に終わってしまう。
二郎がもたらす元気は、うまいものを食うよりもっと爽快なのである。

https://gendai.ismedia.jp/articles/-/58532
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/58532?page=2

412名刺は切らしておりまして2018/11/28(水) 14:16:54.80ID:2bxNXosH
>>410
三田本店でいいじゃん。

413名刺は切らしておりまして2018/11/28(水) 14:42:31.65ID:xvuIoIiM
本店とか、、常連だらけでルールも知らんで入るのが怖いんだが、、、

414名刺は切らしておりまして2018/11/28(水) 15:24:59.48ID:2bxNXosH
気持ちは判る。俺も秋葉原通いが長いのに某牛丼屋に入ったことが無い、
自作板の常連があれやこれやルール染みた事を書くから敷居が高くて入れないw

折角エリア内に本店があるのだから知っておくと支店を何店も行くより二郎を語れるように思うんだが。

415名刺は切らしておりまして2018/11/28(水) 19:26:21.87ID:t0/YPzAt
本店
オヤジ「小大小小大小、はい分かりました~」
オヤジ「はい」
客「小ダブルヤサイカラメニンニク」

416名刺は切らしておりまして2018/11/28(水) 19:44:57.25ID:iTUXk0bB
バカ舌専用の豚の餌だからな。
化調ジャンキーにはたまらん。

417名刺は切らしておりまして2018/11/28(水) 23:47:40.49ID:ImKeaBPw
>>1
どうでもいいッス 二郎とか行かないんで

418名刺は切らしておりまして2018/11/29(木) 00:01:10.75ID:afyxLQqF
タバコや覚醒剤と同じ

419名刺は切らしておりまして2018/11/29(木) 08:13:19.74ID:NQ4W20W7
>>410
今は亡き新橋店は行きやすかったわ。

420名刺は切らしておりまして2018/11/29(木) 08:17:24.78ID:vnbF7thG
マジレスするとジャンキーなもので腹一杯食うことによる背徳感が得られるから

421名刺は切らしておりまして2018/11/29(木) 16:22:22.62ID:SyUry5vP
>>414
サンボか?

422名刺は切らしておりまして2018/11/29(木) 17:44:37.26ID:A70I8PXD
昔釣れられて品川の二郎に行ったが、焼いたゴムと脂臭いという感想しかない。

423名刺は切らしておりまして2018/11/29(木) 23:05:28.39ID:tWvB60Ff
>>1
ちょっと何を言ってるのかわからないですね

424名刺は切らしておりまして2018/11/30(金) 18:21:38.94ID:ZzgaNeLo
野猿のプチ二郎から始めようかと思ってるがなかなか行けないな

425名刺は切らしておりまして2018/11/30(金) 18:23:24.32ID:ZzgaNeLo
>>392
知らんうちに復活してたなそういや。新小金井街道店

426名刺は切らしておりまして2018/12/01(土) 00:18:38.67ID:YqY6Dikb
好きだけど並んでまで、ましてはそれだけのために一人遠出して食いたいとは思わないわ。たかがラーメンにアホかと。
ただ近く通るな、と思ったら空いてる時間帯に行けるように必死で仕事調整して一日頭の中は二郎のことばかりで、店の近く行くと自分と同じ方向の車や人間はみんな二郎に向かってるんじゃないかってつい早足になってしまうけど。

427名刺は切らしておりまして2018/12/01(土) 07:56:30.47ID:ev4AnDZr
既に病気ですね

428名刺は切らしておりまして2018/12/01(土) 08:35:26.76ID:bgv6cyPf
蓮爾がサイッキョョョョに美味いけど、混んでるからお前ら来るなよ。

遊園の北口から出てる奴は全員蓮爾に行ってるから、必死で走るわ。

429名刺は切らしておりまして2018/12/01(土) 12:35:38.74ID:nT5BufP+
蓮爾なら町田店のオープン時から通ってるで

430名刺は切らしておりまして2018/12/01(土) 12:40:23.62ID:hryCOnUj
猛者すぎて鼻血吹いたわ

431名刺は切らしておりまして2018/12/01(土) 13:00:56.78ID:kJn/QQ9Z
業かww

432名刺は切らしておりまして2018/12/01(土) 13:58:40.21ID:YqY6Dikb
おれも一回目の本店はうまいとも思わないで食ったあともなんでこんなに並んでんの?って。
2年くらいあいて、近く通ってう〜ん、もしかしたら美味いのかもって食べたらやっぱり美味くない。そんなことを繰り返していくうちに間隔がだんだん短くなってった。

433名刺は切らしておりまして2018/12/01(土) 22:00:22.45ID:L2G0seEP
これもあんましブ〇の餌とか連呼してたら訴えられたりするかもなw
いやおれはそうは思わないよ正直
豚なのは食ってる客だよ

434名刺は切らしておりまして2018/12/02(日) 08:07:01.42ID:dfoxR9/X
なら、まんま豚の餌じゃないか。

435名刺は切らしておりまして2018/12/02(日) 12:06:34.00ID:dPrHn/o0
>>7
必ずお腹壊すなら食中毒じゃないの?

436名刺は切らしておりまして2018/12/03(月) 16:34:35.66ID:geTq7a8m
>>435
アホだろお前

437名刺は切らしておりまして2018/12/05(水) 23:22:48.35ID:IjQtkbRG
今じゃ人気店だけど秋葉原のごっつ

同じような味だけど食べやすくてやめられない。一日おきで行ってしまう、中毒です。

438名刺は切らしておりまして2018/12/06(木) 18:39:43.05ID:Tcza/nEO
>人はなぜラーメン二郎を食べるのか?美味い不味いが理由じゃなかった!

麻薬が入っていて、食わなきゃ何かしっくりこない病みつきになる中毒起こしてたとか、
そういう事件って、中国や韓国ではあるからな

439名刺は切らしておりまして2018/12/06(木) 19:15:58.31ID:xAQ+AiBV
人じゃ無くて豚だから。

440名刺は切らしておりまして2018/12/12(水) 19:13:43.15ID:FM6r6SiU
Eテレ ラーメン沼

441名刺は切らしておりまして2018/12/13(木) 00:38:33.47ID:VSs/2Tju
ほんま蓮爾登戸が何処よりも最強やから是非食ってみてほしいと思うけど、行列が長くなるから来るなよ。

「ほんまかな?」程度の軽い気持ちで思って来るくらいなら、来て欲しないし直系二郎て満足して欲しい。

色々考えたけど、やっぱり来るな。

442名刺は切らしておりまして2018/12/13(木) 14:18:50.31ID:LOQc7N3Q
蓮爾なら町田店オープン時から通ってるわけだが

443名刺は切らしておりまして2018/12/13(木) 18:46:36.67ID:ipfHrNTl
>>441
最近知ったお前と違って前から行ってるわけだが

444名刺は切らしておりまして2018/12/13(木) 20:25:37.54ID:zFTM5RrX
うるさい来んな!

445名刺は切らしておりまして2018/12/13(木) 20:32:19.92ID:Im7pbzT8
ただの、大盛もうやしラーメンだろ。
食べたことないけど。。
ラーメンに入ったもやしは好きではない。
 1袋20円のもやしになんでそんなに興奮してんだ?

446名刺は切らしておりまして2018/12/13(木) 20:39:15.79ID:RPvj8CSl
おいしい店舗が遠くない距離にあることを知って口コミを見たら自分のペースで食うやつはあかんみたいなことが書いてあった
ロットなんてコピペだけの話かと思ってたわ

447名刺は切らしておりまして2018/12/13(木) 20:42:20.91ID:ipfHrNTl
>>445
大盛もうやしってなに?
大盛もうやしってなに?

448名刺は切らしておりまして2018/12/13(木) 22:44:22.68ID:Mqhnj3HS
最近じゃ地方のインスパイア系の方がパンチ効いててうまいからなあ

449名刺は切らしておりまして2018/12/14(金) 08:06:52.70ID:Du5c/Oud
地方のインスパイア系って俺の地元にあるあのお店とかか
クソ田舎にあって営業時間も不便、値段も高いと三拍子揃ってるのに人気

450名刺は切らしておりまして2018/12/14(金) 15:45:18.69ID:mvNv4v7X
つか、分量がなあ

451名刺は切らしておりまして2018/12/14(金) 21:49:39.26ID:+F+MX0/t
キチガイだから

452名刺は切らしておりまして2018/12/15(土) 09:24:29.74ID:0OdwmYpY
>>450
目黒店は普通

453名刺は切らしておりまして2018/12/15(土) 10:22:58.46ID:AyW1T7qs
上京したら一度行こうと思いつつ、上京した時は他の用事でいくのを忘れてしまう。
上野あたりから、一番近いオススメ店ってある?

454名刺は切らしておりまして2018/12/15(土) 13:51:04.33ID:rBVTKsGX
>>1
ネタづくりだろww

455名刺は切らしておりまして2018/12/15(土) 14:22:26.83ID:d4jTvZOQ
平打ち麺と分厚いチャーシューじゃないと不味い

456名刺は切らしておりまして2018/12/15(土) 15:32:15.07ID:/IdnASE+
なんだっけ?ゲロエースっていう調味料か?(´・ω・`)b

457名刺は切らしておりまして2018/12/15(土) 16:41:18.09ID:UOqhADGB
あるラーメン店
そこは行列のできる人気店として営業を続けていた
しかしそこのラーメンは・・・
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている
さらに冬場でもさほど湯気が立たない
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ
常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ汗をだらだら垂らして飲み込んでいく
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった
「みんな死んじまった」
おじさんは真新しい写真を指さした
「この人は肝臓ぶっこわしてついこないだおだぶつだ
こっちの人は入院してるが病院抜け出してウチに食いに来てるからもうじきだろうな
ウチみてえな高カロリー 高蛋白 食塩過多 化学調味料過多のラーメンを
週に四回も五回も食ってみろ 尻からラードが出るぜ
脂肪肝だって診断されたり 身体に蕁麻疹が出たり
それでも懲りずに食いに来続ける奴は写真に残す事にしている
これだって全部じゃない 俺の知らねえとこで死んじまってる奴もたくさんいるわけだ」
おじさんはさらに続けた
「それでもな この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ
手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない
身体に良くて美味いものを目指したこともあったが それじゃ店がつぶれちまう
結局 毒じゃなきゃ美味いって言われないんだ 憶えてももらえないんだよな
変な連中だよまったく 銭払ってまで毒食いたがるんだから」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた
「外食してもラーメンだけはよせよ」

458名刺は切らしておりまして2018/12/15(土) 16:45:52.91ID:1f53u66l
>>457
なんだこのコピペ

459名刺は切らしておりまして2018/12/15(土) 17:32:16.11ID:RLaGN/ft
俺も年に1〜2回くらい食いたくなって行くなぁ

460名刺は切らしておりまして2018/12/15(土) 18:12:20.06ID:5KGynmu4
>>438
アミノ酸と炭水化物と脂で脳内麻薬が出て中毒になる
女が甘いケーキを欲しがるのとおなじ

461名刺は切らしておりまして2018/12/15(土) 18:37:38.53ID:pJiHxlR6
>>452
いや、あれで普通ではなあw
例えば、野菜サラダと一緒にあの分量食えるか?
あと、小腹がすいたとき食える量かと。
きょうびのラーメンの悪さってのは、「何かを引き換えにしないと」食べられない所にある。

462名刺は切らしておりまして2018/12/16(日) 11:38:51.99ID:A/GhGXpa
二郎のような特殊すぎるラーメン屋をつかまえて、きょうびのラーメンと言われましても
酒の〆や小腹減った時に丁度良い感じのラーメンだって普通にあるでしょ

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