募集要項・採用条件に「喫煙しないこと」って入れりゃいいんだよ。
え? 差別? んなこたぁない。
要普通免許 とか 要 〇〇検定2級以上 とかと同じだよ。

たとえ終業時に喫煙を我慢しても。イライラして周囲に当たり散らしたり、
ミスしたり と、結局周囲がサポートしたりとかで迷惑被る。
当人は 吸わなくても問題ないとか言っても、当人の意識しないところで迷惑かけてるんだから。