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【農業法人】国産バナナ、皮ごとどうぞ 味濃厚でシャキシャキ食感
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0001ラテ ★垢版2018/07/31(火) 14:10:05.18ID:CAP_USER
岡山市の農業法人が開発した皮ごと食べられるバナナの栽培が広がっている。熱帯地域が原産だが、寒さに耐性を持つよう品種改良されており、九州でもたわわな実を付ける。バナナを枯死させる「新パナマ病」の感染が世界的に拡大するなか、国産に商機を見いだす生産者もいる。

皮は薄く、内側まで実がぎっしり。薄めの皮はシャキシャキとした食感で、簡単にかみ砕くことができる。実(み)は甘く濃厚――。

鹿児島県南九州市の農業法人「神バナナ」が作るバナナだ。法人が運営する農園で働く松本歩さん(32)は「皮が薄くなるのは、無農薬でつくっているから」と話す。農薬を使えば、バナナは身を守るために皮を厚くしてしまう。熟して落果する直前に収穫することで、ぎっしり実が詰まった状態になるという。

農薬を使わないだけに苦労もある。1・3ヘクタールに約2100株植えてあるバナナの木についた虫を取り除くのは手作業。それでも、1株に約120〜150本の実がなり、1本800円超で売れれば1株で約12万円の売り上げになる。松本さんは「まさに金のなる木です」と顔をほころばせる。

扱うのは、岡山市の農業法人「…

(稲野慎、野崎智也)

続きはこちらです。(有料記事になります。)

2018年7月31日5時12分 朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASL6673M3L66TIPE02F.html
0002名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:12:11.67ID:d2eZX+qj
マジか
食べてみたい
0003名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:12:25.99ID:yc2EZ4nN
なんだ日本か
0004名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:12:28.44ID:le81XzP5
僕のバナナ 僕の皮禁止
0005名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:12:33.45ID:rwZ0llUB
皮ごと・・・おまえらw
0006名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:13:27.82ID:TmNvtYSl
もんげーバナナだろ
0007名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:13:46.72ID:9GaJkqpa
 

  _ノ乙(、ン、)_皮は炒め物にした方が美味しそう
0009名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:18:03.66ID:HUdwASx9
さすがにそんなに困ってねーわ
0011名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:25:05.98ID:KLYAqj1/
>>1
ありきたりだが警察は事前には動かない。
今じゃどこの家庭もSECOMが当たり前の時代なんだから
襲われるのが嫌なら隣にボディーガードを付けとけばいいんだよ。
http://guard-dog.crayonsite.com/
格安ボディガードのガードドッグなんか時給2500円で付いてくれるから相手が確実に来るときに付けとくだけでもかなりの抑止効果になるよ。
0012名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:25:16.20ID:qsQOfizV
>>1
2100株 × 12万円/株 = 2億5000万円

バナナ栽培で年間2.5億円はすごいぞ
0014名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:25:59.95ID:cvox3r5R
バナナは皮があるから汚れた手でも清潔に食べられるのに……その利点を放棄してどうする?
0016名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:30:27.86ID:gDPC4gWY
韓国にパクられないように気を付けろよ
奴ら常習犯だから
0017名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:32:03.08ID:IrIM+A15
皮が噛み砕けるかよりも、なんか渋い味しないかの方が気になる
0018名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:32:23.02ID:gb3BOmsy
バナナは1本20円までだ。
安く気軽に食べれるからいいんだよ。
0019名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:32:46.49ID:UcxV2LIC
サゲる訳ではないんだけど
皮が旨いと誰も言わない・・
猿も剥いて食べてるし・・
0020名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:33:29.23ID:hz2vEalR
>皮ごと食べられるバナナの栽培

へーー
0021名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:36:20.95ID:MD/4CKhw
まるごとバナナ
0022名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:39:18.77ID:q5xjwkUN
バナナって世界的に病気が心配されてるんだよね、治せない病気らしいから全滅するかもって
0024名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:44:32.48ID:ENqkVJM0
フィリピン産でいいです
0025名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:45:58.96ID:9GaJkqpa
 

  _ノ乙(、ン、)_>>22 商品作物として、品種が絞られてるから
              何かのはずみで絶滅するリスクが高いって話よね
0026名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:47:53.68ID:Y1I16y1X
俺の巨大バナナは皮はむけてるわ

少し黒いけど美味しい
0027名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 14:54:58.46ID:5cz67P7l
皮ごと食べるのってちゃんと包装されてるんだろうな?
店員があちこち触った手で果物渡してくるからノロとかあるんだよ
シャインマスカットとか食べる前にちゃんと洗った方がいいよ
0028名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 15:01:59.74ID:ezcGjtxN
このバナナはおやつなのかな、それとも弁当の一部?。
0030名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 15:04:47.92ID:Dnku5Huc
バナナ1本に800円出せるヤツが皮なんか食わないだろ。
0031名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 15:05:57.18ID:Sp+CkfXV
皮に幻覚作用あるんじゃないの?
0032名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 15:07:15.34ID:wwoJvnf6
>>26
その萎びたキュウリは早う仕舞いなはれ…、どこにあるのか分からんけど…。
0033名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 15:10:41.69ID:c+3guABz
> 1本800円超で売れれば1株で約12万円の売り上げになる。松本さんは「まさに金のなる木です」と顔をほころばせる。

1本800円って...アホか
国産って言うのは良いけど...なんやかんや手を加えて、高過ぎ...せめて1本100円くらいにしないと大衆は変わんな。
0035名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 15:27:19.90ID:LgQXPiYQ
謎の女子高生の正体は? 45年前に撮影されたモノクロ写真がカッコよすぎる
http://wouuld.serverpit.com/img_20.jpg
0036名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 15:29:15.07ID:ZlTKe8Ev
>>1
無農薬だと、皮が薄くなるのか?
ホント?
虫が付くから、皮が厚くなるというのなら、わかるが、
農薬にそんな作用があるんですかねぇ。
0037名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 15:30:54.46ID:xZt6Tu/p
いや別に皮とか食いたくねーし
0038名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 15:31:18.56ID:IBwi9wlB
あぁ・・もんげーか。
ほとんど普通のと同じ値段ならまだしも、高すぎだから。
0039名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 15:34:43.18ID:IBwi9wlB
確か違うとこが作ってる皮ごとバナナのやつも、1個1000円だったはず。
0040名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 15:38:33.81ID:96+hRmtU
>>16
韓国がパクろうとしても寒冷地の韓国では育てるの無理
このバナナが関東以北の路地で育てられるようにならないとパクっても育たない
お茶でさえ南部の済州島の一部でしか商品家できるようなもの育てられないくらいの寒冷地
0041名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 15:56:19.06ID:SjWMWRaY
バナナ=ティムポ
定番な
0042名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 16:01:37.34ID:3XsI9/zj
ムロが汚いんだろ 皮なんて洗っても食えないよ
0044名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 16:08:44.15ID:3XsI9/zj
ムロ(牟婁)の衛生状態がわからんで食えるかよw
0045名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 16:13:16.65ID:cbGz4CzF
>>40
このバナナは寒冷地用に改良済み
0046名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 16:14:03.78ID:3nnkDsQq
言うほど皮まで食べたいか?
0047名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 16:14:48.72ID:d4cx+d6V
高いけど食べたい
一年に一回くらい
0048名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 16:15:38.87ID:cbGz4CzF
品種改良に20年ぐらい掛かってる
0049名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 16:17:09.10ID:cbGz4CzF
品種改良ってよりも、ここのオーナーが寒冷地栽培法を20年かけて発見した。
夢はシベリアに果樹園を造ること
0050名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 16:22:10.57ID:ALuI3tHH
これは食べてみたいな!
0051名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 16:29:21.69ID:XV5umO4y
いまやバナナはジジババの食べ物に成り下がったな
0052名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 16:31:56.95ID:7OROSjeN
バナナが健康に良いって最近よくテレビでやってるよな。その為か売り切れてるのをよく見る
0053名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 16:32:01.53ID:e/hFQzJu
>>33
大衆は対象ではないだろ
0054名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 16:33:14.66ID:XSPJYpnA
昭和40年頃バナナの皮に幻覚作用があるとか評判になって
ワシも皮を乾燥させたり色々やったけどデマじゃったわ
0055名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 16:34:29.66ID:pClrKCOC
>>25
あー品種少ないとそういうリスクあるのか
勉強になる
0056名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 16:34:49.69ID:pClrKCOC
>>26
自分で食べたのか・・・
0057名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 16:39:06.06ID:exhVumsz
50年前渋谷のガード下で叩き売りされてた美味しいバナナ
あれはもう病気で絶滅したらしい

しかしこの細菌(カビかな)すべてのバナナが絶滅したら
生きていけないだろ
0060名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 16:46:52.51ID:JawkslBR
>>49
寒冷地っても鹿児島で冬はハウス栽培必須か、小笠原辺りなら路地栽培できるかな?リアル東京バナナw
0061名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 16:47:20.94ID:g/3L1djF
1本877円のバナナとか俺には無理っす
0062名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 16:53:14.69ID:Oxw6oqDy
温暖化で、稲作の補助金から・・・

バナナやサトウキビ栽培の畑モノ補助金へ切り替わりそうだね
0064名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 16:54:20.60ID:t1mZVrfg
薄めの皮はシャキシャキとした食感で、簡単にかみ砕くことができる。

↑うちの妻には内緒にしておいてくれ。
0065名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 16:59:21.59ID:UZJ7IUDg
そんな バナナ
0067名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 17:01:25.14ID:ZDgBRGnd
1本800円超
・・・・・・・・・。
なかなかバナナ一本に支払う金額としては勇気がいる値段だな。

でも食べてみたい。
日本のバナナの旬って何月なんだろう。
やはり8月?
0068名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 17:04:09.54ID:HUkVPChO
チンパンジーでもバナナは皮剥いてくうのにw 猿未満になれってか?
0069名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 17:08:58.33ID:ZDgBRGnd
http://kamibanana.co.jp/kami_banana/
ここ見ると
>熟して落果する直前に収穫
と言っている割に
緑色の状態の時に収穫しているみたいなのだが
木で黄色く熟すってことは無いのかな
まぁ黄色くなってしまってからだと
お客の手に渡るときには熟しすぎってことになってしまうのかもしれないが

イメージ的にはこの金額払うなら
木で黄色く熟されたバナナを食べてみたいと思ってしまう。
0070名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 17:09:16.13ID:P2+0PqFW
バナナにシャキシャキ感は不要
0072名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 17:19:30.91ID:6/M9QRqV
ちっこいモンキーバナナも皮が厚いやつと薄いやつがあって不思議に思ってた
買って剥こうとすると大抵は厚いやつでたまに薄いバナナの房にあたる
この薄いのがなぜかやけに甘くておいしくて癖になるがなかなか出会えない
0073名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 17:35:14.69ID:c5Xb6UtN
お前らバカだな…エビ養殖と一緒で詐欺なのに
大本がハウス栽培してるんだぞ?全然寒冷地克服してねえじゃん
0075名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 17:37:47.57ID:c5Xb6UtN
>>72
それが本物のモンキーバナナ
日持ちしないし虫がよく食うからあまり輸入できない
皮が厚いやつはなんちゃってモンキー
よく「食べきりサイズ」という売り文句で出てて食感はモンキーだけど味は普通
のバナナ
輸出運搬しやすい品種
0077名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 17:51:04.56ID:fcKE4h0z
ぼったくり潰れて首つって死ね
0078名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 17:52:30.54ID:ZXvQutuU
食べてみたい
0081名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 18:12:44.86ID:5XsHrm8R
一房じゃなくて一本が800円?
0084名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 18:24:53.29ID:3HiUiT+i
興味はあるけど高いから自分では買わないだろうなあ
0085名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 18:32:24.78ID:PCOEp9xZ
>>13
入院患者かよ w
0086名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 18:42:12.88ID:aesGVOp+
皮が食べられることでそんなに割高になるなら
別に皮を食べようとしなくてもいいんじゃないか?

こういうことに熱心なやつらの気持ちがわからん
0089名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 19:43:51.11ID:FSp3uOC7
皮は美味いのか?
0091名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 19:55:47.47ID:+sytM5+b
皮は食べないほうがいいよ
0095名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 20:41:48.96ID:zu+viBB/
沖縄だったら無農薬&樹上完熟バナナが手軽に買えるけどな。
近所で作ってるミャンマーバナナは最高にうまいよ。一本50円くらい。
0096名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 20:45:20.32ID:vHq0amRk
岡山でグロ・ミッシェル種のバナナを育ててる人だろ?
0097名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 20:56:29.74ID:HJH2AZle
>>15
悪い事は言わん。その粗末なモンキーバナナをしまえ。
0098名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 21:04:55.20ID:6Ie4xLNm
国産なら沖縄とか奄美にあるだろ
0099名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 21:18:21.06ID:dxGyfZbb
1本800円のバナナなんかいらない。
0100名刺は切らしておりまして垢版2018/07/31(火) 21:19:20.16ID:dxGyfZbb
>>94
恵方巻きって、ダランとしてるイメージ。www
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