0314名刺は切らしておりまして垢版2018/05/12(土) 10:02:03.67ID:A1Zx04Fc >>299 ベジタリアンは肉食にくらべてビタミンや必須アミノ酸が摂りにくい 逆にいえば適切にビタミンや必須アミノ酸を撮れるように工夫すれば ベジタリアンも健康的だというだけのことだ どうすれば良いかといえば、江戸時代の百姓みたいに雑穀を食べれば良い 麦・粟・豆・稗(ひえ)又は黍(きび)の五穀はビタミン豊富です 家康がひとりだけ長生きしたのも、貴族の贅沢の白米が嫌いで百姓と同じ雑穀食を徹底したからです。 他の家来達は手間暇かけて磨いた白米ばかり食べていたので脚気で死んだ。