SankeiBiz　2018.5.7 22:52
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愛媛産生本鮪とろ
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愛媛産生本鮪2貫盛り（大とろ・赤身）
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　株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：水留 浩一）は本日より、国産生本鮪を使用した
商品となる『愛媛産生本鮪とろ』と『愛媛産生本鮪2貫盛り（大とろ・赤身）』を全国のスシロー※にて販売いたします。

※スシローコノミは除きます。

　 スシローは、これまでに培ってきた調達を始めとしたノウハウを活かし、生産者様とより長期的に取り組むことで、
ついに国産生本鮪の“とろ”を100円（＋税）で全国の店舗で販売することに成功いたしました。

　 今回発売する2つの商品は、愛媛県宇和海で育てられた本鮪を使用しております。餌にまで徹底してこだわり、
天然の魚のみを与え、育て、丁寧に水揚げされた鮪は、一度も冷凍せずに各店舗に届けられるため、
鮮度抜群。生本鮪だからこそ味わえる“ねっとり”とろけるような食感や、生ならではの濃厚な旨みと甘みを
お楽しみいただけます。

　 国産生本鮪を使用した商品である『愛媛産生本鮪とろ』と『愛媛産生本鮪2貫盛り（大とろ・赤身）』を
楽しめるこの機会に、是非お近くのスシローへお越しください。

　【宇和海とは・・】
愛媛県と大分県の間にある豊後水道の愛媛県側が「宇和海」と呼ばれており、沿岸では入江を利用した養殖漁業が盛んです。


（続きは記事元参照）