【飲食】吉野家、脱「牛丼一本」へ突進
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吉野家ホールディングスの業績が上向いてきた。6日発表した2017年3〜8月期の連結営業利益21億円は10年ぶりの高水準だ。8、9月は牛丼店「吉野家」の既存店売上高も連続でプラスとなり回復ぶりが際立つ。夜専用定食といった新メニューで「牛丼一本」からの脱却を進めた効果が徐々に実ってきた。大手3社で一人負けだった状況も変わりつつある。
「まだ楽観視はできないが、一定の成果は出てきた」。6日、都内で開い…
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO2199354006102017TJ2000/ >>15
Tポイントも使える
金券ショップで買ったジェフグルメで釣りをもらうのが最強 味噌汁付かないのに、大して安くないから
凄い割高感ある
全焼は論外だが
調子良かった松屋も、最近は値段上がったのに、外人店員ばかりで質が落ちた
これらに勝てないんじゃな 厨房が大変だろが、うどんも取り扱ってくれ!
かけうどん、月見うどん、肉うどんだけでいいよ。はなまるのノウハウもあるんだから可能に思う。 実験店でやってた蕎麦けっこううまかったけど
近所の店はやめちゃって普通の吉野家に戻っちゃった >>259
一度くらい食べたいけど、市内ながら辺鄙な場所に在るからなかなか行く機会がないわ。 なか卯のそばよりは旨かったが、なぜかもれなく牛丼がまずいんだよな青い吉野家は 未だに何年も前の出来事を根に持ってて
こちらの謝罪も受け入れず
客を小ばかにした態度を平気で取り続ける
福生店のバカップル店員w 吉野家のこと、最近は蕎麦屋だと思ってたまに食べに行く。 牛丼屋として選ぶのに紅しょうがで吉牛を選んでいる人はいまだに結構いる。 >>265
やったねパパ! あしたはホームレスだ! これ現場のバイトに相当無理させているような気がするわ
物珍しさから始めは売れるんだろうけど
後からどうなるか楽しみだわ >>257
吉野家も店員の質は落ちてる
すき家も入れて御三家のバイトの待遇ほとんど同じだから
質も同じだけどね バイトの質が落ちてるというよりは
吉野家もメニューが増えてやることが増えてしまっているので
店員も大変だよな。
今朝4時頃たまたま吉野家で飯を食べたのだが
俺の前に2〜3人客がいて
俺の後つつけざまに4〜5人の客が来たのだが
店員が一人でまだ働き始めてそんなに場をこなしていない人だったのかな
旗から見ていてものすごくテンパった状態で注文の品作っていたわ。 留学生か研修生かしらないけど
コンビニや牛丼屋の店員が一気に外国人に入れ変わったな >>188
ここに限らず低価格の外食は福島産結構使ってる。
ゼンショーも福島ファームがあるしかつやなんか福島産と書いてあった米袋さらされてたよな。
そのせいか、今は福島産もあまり安くなくなって原材料費が上がって困ってる。 >>55
お!
90年代中ばだな。
オレもこの頃が一番美味しかったと思ってる。
デフレで280円になったとき目に見えて肉が減ったし不味くなった >>55
並 + 卵 + 味噌汁 = ワンコイン
で毎回食べてたわ 現社長が優秀というよりアベ天皇がいかに無能だったかということ 牛丼太郎食いてぇ!
東京の思い出、腹が減って死にかけた時、何度200円牛丼に助けられたか…
味もシンプルでしょっぱくて良かった 牛すきは
すき家が白旗あげたな
ワンオペではキツイんだろうな 吉野家はやっぱり牛丼屋って思ってるので、定食は滅多に食わないな
松屋は牛めしもある定食屋だと思ってるので、いつも肉の定食を注文してる 松屋は定食屋だから牛丼を頼まない
すき家の牛丼はトッピングないとまずくて食えない 自分にとって吉野家は牛丼、松屋は牛カルビ定食、すき家はマグロ叩き丼を食べる場所。
定食屋さん化はちょっと違うんじゃないかなと思う。 >>55
そうだよな
380
550
650
だと大盛食べたくても
コスパで並にしちゃう 【マジでヤバい!】「残業代ゼロ」契約社員や最低賃金で働く労働者(アルバイト)にも適用!雇用形態や年収に関する要件はなし!安倍政権が決定! http://xn--nyqy26a13k.jp/archives/38432 松屋はプレミアム牛めしで喰えなくなったので吉野家にはそのままで居て欲しい
下手に手を広げると痛い目見るで 吉野家は脂っこくて食えたもんじゃないから牛丼以外メニューいいいかも 吉野家は豚丼続けて欲しいわ
松屋は口蹄疫や狂牛病の騒動が落ち着いて
牛肉の供給が安定するようになった頃合いで
豚めし止めちまったからなぁ
プレミアム牛めしよりも豚めし食いてーわ、安いし >>302
吉野家ファンは脂っこいショートプレート食いに行くんじゃないのか?
これが脂っこくて食えたもんじゃないって奴は最初からすき家にでも行くだろ 脂っこい(が少ない)ショートプレートの肉がご飯と生卵(頼んだ場合)
で中和されてそこにいい感じのタレが加わり絶妙なハーモニーって
のがオーソドックスな牛丼(並盛)の良さだよな
学生時代の400円にはしょっちゅうお世話になったし311前は安かった
のもあってよく行った・・311後は福島推しでちょっと足が遠のいたが
でも月に1回ぐらいは食ってるな
あ、俺は豚丼も嫌いじゃないけどなw
豚肉好きだし牛丼以外だと豚肉のほうが食う機会多いし 狂牛病問題のときの豚丼が美味しかったな
最近まで売ってた豚丼はマズかったけど >>1
じゃあ、何故ソフトバンクのスーパーフライデーに参加した? >>252
接客、コミュニケーションの一環だっけ。 >>249
お金をいただくときにありがとうございますと伝えたいから
という理由で券売機導入してないらしいけど
店が忙しいときとか
タイミング見計らって支払いするの面倒だから券売機にしてほしい
極力客に気を使わせないでほしい 本気感が全く伝わってこない
本気で脱牛丼をしたいのならまずメニューから牛丼を無くせよ 狂牛病の肉を輸入しないと会社が潰れると騒いでゴリ押しでアメリカ産を輸入再開させたくせに結局「脱牛丼」とか氏んで詫びろよ売国企業 >>313
けんちん汁と豚汁が被るから変えたんだろう つゆダクがデフォな店が多いのはどうにかならんのか? でも、値段が高くなった為、街角食堂などのチェーン店を利用した方が安上りに
感じるんだよね。ごはんも食べ放題だし。 >>315
こないだ店員の間違いで提供されたつゆだくを
初めて食べたがクソまずかった
適量ってもんがあるわ それでも脂っこくて柔らかい肉が好きな人はすき家に乗り換えるってのは無理なんだな 禿のスマホ持ってれば貰えるらしいからタダ券持ちの人数は物凄いな いや俺みたいにSoftBankも使ってるが行く気がない奴等もいるでしょ
ちなみに2月2日(金)19時過ぎに吉野家付近を走ったんだけど普段の数倍も客たちが見えたw 禿は他の2社より契約者少ないといっても三大キャリアの一角だもんな
タダ券持ちの1〜2割程度が突進しただけでも大変なことになると思う 豚丼やり始めたときは毎日のように行ってたな
あれから15年以上行ってないわ 禿電波使ってもワイモバの俺には関係ない話
というかセコいぞ禿 >>326
は?w
安全なわけないだろw
検査機も偽装なw
東電も偽装してただろ?w >>320
実はオレもそう思ってるんだが、自分の味覚感覚が落ちたんじゃないかとも思っていた。
この前、久しぶりに行ったが、美味くなかった。もう行く気はないが、実際、味が落ちたんだろうか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています