ツーリングでうどんを喰らう
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ラーメンスレで十分。立てるなら、せめて転載禁止をつけてやり直せ。 冬はタヌキ(京都)かのっぺい(長浜)かカレーうどんに限る うどん好きだからバイク速報でも今回は許してやる
だから貼れ 吉田のうどんはどこがオススメ?
しんたくと柳原うどんには行ってみた >>14
以前はくれちうどんによく行ってたけど混むから
いまはつるや食堂に時々いく うどんスレだというのにそばやラーメンの画像を上げるど畜生
その意気や良し >>16 サンキュ
くれちうどんとつるや食堂ってなんかで聞いたこと有ったわ
来年行ってみる 今の時期寒いからウドン頼むけど
道の駅のウドンてもれなくぬるいのはなんとかならんのか
全然体が暖まらん 確かに出先でうどん食うのもあれだよな
うどん県行くなら別だけど 途中で食うか目的地で食うかによる
途中のSAとかだったらうどんとかラーメン率は凄い高い うどんでもそばでもラーメンでもいいけどこの時期ほうとう食いたい ネギすらも入ってないうどんオンリーを素うどんというんじゃないの 着膨れしないスマートな冬用の防寒アウター教えて下さい! !プロテクターはどっちでもいいです! 確かにネギをセルフサービスで置いてるとこも有るよな
さつま揚げ食べたい 道の駅の安めの鍋焼きだとこんなもんか
も少し高くても良いから具を豪華にして欲しいよな 飯としては寂しい
寒いからうどんでもって時にはちょうどいいかも >>46
知らんかった
こういう情報はありがたい
近いうちに行ってこよう うどんに生卵は要らない、生卵を潰すとせっかくの透き通った出汁が
色目も味も台無しになる 玉子が一分足らずで半熟になるくらいつゆが熱ければ良いんだが 黄身は割って流れ出ても汁に溶けない位に熱が通っているのが美味い うどん県の隣の県に住んでるから、うどんツーはしょっちゅうしてる
https://i.imgur.com/CY7WJV9.jpg
山奥で並んで食ったしょうゆうどん >>55
前に食ったらすげー美味かった
醤油が違うんかな >>59甘い味のする醤油じゃないの?
あの醤油で刺身食べると違和感覚えるんだが、うどんには合うかもしれない。 >>62
年末に行けなかったところ
うどんの画像は? >>63
すまん、撮ってない。気がついてたら食べてたわ 伊勢うどんまずいとかいうやつは讃岐うどん過激派の仕業 伊勢うどんしばらく食ってないな
俺はタイヤ交換待ちでカレーうどん食ったわ
https://i.imgur.com/dg0ftXC.jpg 夏の終わりに大衆食堂でなに食うか迷っておろしそば頼んで食ってると横の兄さんにカレーうどんが運ばれてきたのを見て“しまった!その手があったか!?”と後悔したのであった うどんいいね!!
お前ら関東でお勧めのうどん屋の店名と位置を教えろください カレーうどんで思い出したけど千吉のカレーうどん白飯付いてくるから良いよね
チェーン店で申し訳ないけど 昔ツーリングで伊豆に行ったときに地元のローカルな店かと思って山田うどんで食ったときはうまく感じたのに、どこにでもあることがわかってうちの近所で食ったら、なんだよこの昔ながらのスーパーの飲食コーナーで出てくるみたいなうどんはって思った 選択に迷ったらカレーうどん
食欲が湧かないならカレーうどん
暑くても寒くてもカレーうどん 何十年とカレーうどん食べてない。どん兵衛はあるけどお店のは食べたことない ほんとだ
じゃあどこだったんだろう
伊豆にツーリング行ったときに高速降りた辺りにあって、すごく山田うどんな感じだったんだけど 鍋焼きうどんの玉子を上げるタイミングを間違えると汁に溶け出したり固まりすぎてぼそぼそになったりして気落ちする 関ヶ原から東でうどんを食うことはない
除く味噌煮込みうどん、稲庭うどん 俺は西も東も楽しめる派だな
味覚が発達してるからかもしれんが つゆの問題でしょ?
確かにさぬきうどんのつゆの方がうまいと思う 硬水で粉末や鰹節で旨いツユがとれなくても今は白だしという液体つゆの素が普及していて助かる。 関東は昆布だし使わないのが致命的だな
鰹節や鯖節、顎だし、いりこなどの動物系だけで美味い出汁が取れるはずがない >>115
こーゆーやつは赤いキツネとかで満足だからいいよな 昔長浜の鴨専門店で食った鴨鍋うどんは美味かった
冬季限定で1,500円(当時)だったが文句無しの旨さだった >>110
火山灰が降り注いでまだ二百数十年しか経ってないからねぇ ドライブイン伊賀できつねうどんとタコ飯のセット
ちょっと暖まった
https://i.imgur.com/JqXiqfX.jpg >>121
うどんと飯類って、一緒に食うと腹が膨れてつらくない?まあ、自分からしたら全然大丈夫な人が羨ましいってことなんだが…… 寒い中を走ってきた時、温かいきつねうどんは心身ともにホッとさせてくれるね
夏場だと、キリッと締まったもり蕎麦が恋しくなったりもするが そういえばバレンタインだな
チョコレートうどんでも食うか >>124
うどんで復活みたいに
夏はぶっかけかな >>125
チョコレートラーメンなら幸楽苑でやるみたいやけど >>123
https://i.imgur.com/iw3BGDB.jpg
ご飯ってかいなりはよく頼むわ
ぶっかけのあつ、芋の天ぷら、いなりが俺の定番 >>131
甘いの苦手なんで
無理しても食べたほうがよかったかな 得得で久し振りにカレーうどん食った
なんか昔のオレンジジュース付きの方が美味かったな >>133
せやな
おにぎり2個でも多いと思ったくらいやし >>134
得得は店によって違うような気がする
3玉は1回挑戦して精神的に負けた 阪九フェリーでホルモン焼きうどん
ちょうど明石大橋をくぐるとこやった
https://i.imgur.com/r3G3uJx.jpg 阪九フェリーで明石海峡だったら大丈夫だろ?
ジャンボフェリーで明石海峡上でビール飲んでたらアカンやつやろけど 生中と言っても最近主流の300mlの詐欺ジョッキ
缶ビールより少ない
二杯飲んでも3時間も経てば基準値以下まで抜けるだろう
それより生ジョッキ二杯を同時注文はあかん
ヌルくなるわ炭酸ぬけるわでビールが不味くなる
面倒でも一杯づつ買いに行け ビジホのケトルで小便沸かす馬鹿がいるって知って使わなくなったよ そうやでしかし
まる天うどん
滋賀で食ったけど博多うどんらしい
https://i.imgur.com/DrTixHa.jpg 前は柔らかすぎてブチブチ切れてたけど
うどんの種類によって違うんかな >>151
うーん、旨そうだな〜
ちなみにこれはメシ?
それともオヤツ? 西のほうではてんぷら(さつま揚げ)うどんをよく見かけるね >>154
これは飯
前後におやつのうどん食ったけど >>157
天ぷらなんやなこれ
九州の方に多いみたい あわないとは?
・自分の舌にあわない?
・見た目? あのタレ?とネギの組合せが自分の舌にあわなかった
わけぎならまだよさそう >>161
薬味=ネギという固定観念をどうにかしてほしいよね >>164
せっかく伊勢うどんでうどんの観念を打破してるのに 京都伏見の祢ざめ家できつねうどん
秀吉に屋号をもらったとも言われてるお店
https://i.imgur.com/vF98RIT.jpg >>178
甘いつゆ
普通の砂糖やないし何の甘さなのか謎 本物のミリンは飲んでも美味しいとか
水飴は詳しくないけど
いまにない甘さのような気がする ドライブイン伊賀上野でホームランうどん
全部のせなのはわかった
https://i.imgur.com/JWyDvvm.jpg >>194
大阪は鰹と昆布で昆布を強く
名古屋県民やないからわからんけど、店によって違ったり味噌で台無しにしたり >>199
そう
うどんよりちくわの方が多いような気がした
美味かったけど >>200
美味そうだね。
ちくわたっぷり魅力的。 >>194
関西は基本的に昆布と鰹節
煮干し焼き干し干し椎茸が入ることもある 浜名湖SAできつねうどん
隣はぼくめしというらしいけど鰻がほんのふたかけら >>216
のど越し以外にもうどんの味わい方はあるし >>217
ほんまそれはやめてほしいわ
蕎麦アレルギーになってしまったらと考えると >>222
これからの季節は汗だくになりそうw
でもヨダレ出てきたわ。 >>227
ありがとー
そう言ってもらえると助かる >>231
飲んで食っての後だったから
もう味覚に自信がなかった >>233
これはうまかった
店の人も誠実そのもので
うどんより人の店だった >>236
それそれ
店を出たあとも気持ちがいいし ツーリング中に立ち寄ったレトロ自販機のうどんはだめなの? 昨日熊本で加茂だしうどん
鴨らしいものはあったけど普通のうどん
このあとまた雨
https://i.imgur.com/kfkmMou.jpg 今朝、長崎フェリーターミナルでごぼ天うどん
鰹にはない強い香り
これが本物のアゴなんか
うまかった
https://i.imgur.com/Tc4CFen.jpg 昼飯のちゃんぽんがイマイチだったのておやつに熊本で
長崎のがうまかっただけに
https://i.imgur.com/i9y8Xks.jpg 普通の人にとってはみすぼらしい飯かも知れないけど
うどんマンにとってはこの上ない豪遊 昨夜鹿児島で飲んだ後のうどん
つるっと飲めて美味しかったけど高かった
https://i.imgur.com/ertCKUb.jpg 晩ごはんは今治の海賊うどんで
店のお婆さんはハーレーに乗りたかったらしい
https://i.imgur.com/gxeaW6j.jpg 昼は三重の川越で
ここはよく行くけどうまい
朝食べ損なったってのもあるけど
https://i.imgur.com/PcvH9e5.jpg 常磐友部SAの”笠間稲荷のきつねうどん”
アゲに刻まれたきつねがカワイイので食べるのが惜しいけど(*´д`*) ふと思ったんだけど
【ツーリングでそばを喰らう】スレ立ててもうどんの方が人気よね?多分 朝は富士小山でキノコうどん
https://i.imgur.com/MnAscIk.jpg
昼は日本坂PAでカツオ丼とうどん
どっちもミニ
https://i.imgur.com/9BAzGPP.jpg
うどん以下にしようと考えてたけど
うどんも食ってしまった 伊勢の郷土料理「伊勢うどん」専門店、ミシュランガイドに 和歌山の大地できつねうどんとマグロ丼
クジラうどんがあればいいのに
https://i.imgur.com/rUulVsv.jpg 稲庭うどんって高くないか?
似た食感の安いの教えてください >>268
食感と言われるとスーパーの稲庭麺としか お腹がすいたのでかつさとで
うどんも丼もまずいとかありえんわ
https://i.imgur.com/RznvG7N.jpg 水沢うどんの大澤屋に行って食べたけど、
うどんよりもマイタケの天ぷらの方が美味だった・・・ せっかくの水沢うどんが
でもマイタケまで不味いよりはいい 鳥羽のフェリー乗場で
めかぶ伊勢うどん
待ち時間があると食べてしまう
https://i.imgur.com/bHH1xo3.jpg 信楽の分福といううどん屋で
タヌキでも入ってるかと思ったけど鶏だった
https://i.imgur.com/whuApJB.jpg 赤塚PAの新メニューあさりうどん
塩味で美味しかった
ガマゴリうどんに似てるけどパクリではないはず
https://i.imgur.com/WZqYOJ9.jpg これば硬そう!
じゃなくて美味そう
麺が黒っぽいのは地粉だからか? >>287
具体的には何がダメだったの?
うどん本体?具?汁?全部? >>289
ツユがあかんかった
うどんがまずいとこれ以上ないくらいガッカリする うどんと具の相性よくなさそうだし多分汁も辛味よか酸味が浮きそう 遠乗りでうどんっていいかもね・・
俺基本日帰りだから昼食うのが遅くなったりすると夜飲めなくなっちゃってな・・
うどんなら多少遅く食っても7時頃にはなんとか腹減ってくるだろうし・・ 初めて稚内に行った時 お金が残り七千円位しか無くて働かないと帰る事も出来なかった
二週間後に利尻での仕事を決めたけど一ヶ月以上 七千円で乗り切らないといけない フェリー代が確か二千か三千円位掛かるから実際には五千円しかない
それでも空腹と寒さに耐えきれず駅前でかけうどんを啜った 最高に美味かった
これが俺のうどん史上最高の味 >>293の続き
半年休みなく働き島抜けし稚内に戻った
俺は半年間夢にまで見た最高に美味いうどんを食べに行った
汁は真っ黒で何の出汁の香りもない スーパー玉出の一玉十六円の麺かよって突っ込みいれたくなるようなクソ不味いうどんだった
ミツバチに預けてあったバイクに跨り美味いうどんを求め足早に大阪に向けて帰って行った 大阪に帰ってから次の収入入るまでどうやって生活したのか不思議だ
帰ってすぐに仕事ができるような人間とも思えないし
かといって貯金もない 瑞浪で穴子天ぷらうどん
穴子が硬かったけどうどんはうまい
おっさんと相席になって写真が撮りづらかった
https://i.imgur.com/iCMBkGK.jpg >>312
静岡名産の黒はんぺん
いわしのつみれって言うと怒られる 桜えびって口の中とか舌に刺さりそうでな・・
適量ならまだしも多めだとちょっと怖い >>314
これは冷凍物だからフニャフニャ
まるでジジイの… 山田うどんは学食以下社員食堂以下なのでひでぇうどん >>310
ありがとう。
今度、沼津SAで食べてみるよ! >>252
これでいくら??
具が少なすぎて哀れ
100円でも高く感じるなぁ >>317
そんなことないで
うちの社食はもっとひどい >>318
これはまた堂々としたスレチ
とてもうまそうではある 下仁田の山奥できのこうどんとおでん
頼んでないものまで食え食えって
https://i.imgur.com/dI3lfwT.jpg >>317
あ 山田うどんディスってる?
あそこは立ち食いそばの発展形と思えば頑張ってると思うよ・・
サイドメニューとか ご飯ものとかも楽しいぞ >>329
それでも『美味しい』と言わないところが草 >>330
うどんはダメでもラーメンは美味しいらしい だからカスなんよ山田うどん
昼にくら寿司で担々麺くって牛丼くってタピオカ飲んで帰るレベルなんだよ >>330
かき揚げ丼とかエビフライ丼とかパンチ丼とか美味そうだよ
たまたま俺も食べた事ないんだけど・・
パンチ定食は美味かった >>332
系列にかかしラーメンって店作ったりしてるし山田うどんも新しい店は山田うどん食堂の名前にしたり >>333
よくわからんけど全部がまずい訳じゃないってことは理解した
ごはん屋でおかずが不味いよりはマシか 山田うどんはまずくはない。
旨くもない。やっすいうどんって感じ。 >>339
下仁田ではこれをおでんというみたい
冷たいおでんもあるで混乱してしまった >>340
こんにゃく美味いよねえ・・
あれ こんにゃく食べ放題ってなんかあったなあ・・
下仁田のほうに・・ 調べてみよっと・・ >>341
こんにゃくバイキングってあるみたい
行ってきたらぜひここで
こんにゃくスレなんてないし 同じ群馬でも甘楽郡甘楽町だな こんにゃくパークって
無料なんだね こんにゃく料理のバイキングって
味噌おでんだけじゃない所がすごい 料理も原価かかってそうなのに・・
こんにゃく食べたくなった レバ刺し風こんにゃくっていいねえ・・ 群馬といえばうどんだよな
自分は藤岡の横綱うどん弁天やが好き
ここを目指してツーリングするみたいな感じ こんにゃくパークのバイキングは、から揚げとデザートが美味いんだけど。
これ全部こんにゃくだからな。
行って月野マナンに会ってくるか こんにゃくバイキング無料なん?
しかも唐揚げとか
知らんかった >>345
今度いってみる
ドライブイン七輿はだいぶ前に 蒟蒻畑うめぇ・・ 袋開けると全部食わずにはいられねえわ・・
絶妙な食感だ 味もいい 山田は家庭の味
スーパーで買った安いかうどんを普通の出汁の素に混ぜるだけ物
それで金取るからアレコレいわれる
これが自販機なら誰も文句言わないんだけど
まだ学食の方が諦めもつくだろうにさ ドライブイン七輿は、自販機ラーメンのチャーシュー麺がおすすめだったが
最近はチャーシューの厚さが貧相になった気ガス。 山田うどんはまじで…
学食以下。コストダウンの為に何入れてるか分からん。怖い 山田はパンチセット推し
帰りにパンチをテイクアウト >>355
ちょうどうどんの出汁が変わる関トンネル付近
とろろ昆布は関西風だが
出汁の色は明らかに東だよな
ここから東のうどんは食えない >>356
丼が黒いからそう見えるかもしれんけど
ツユは西やで >>359
昨日は暑くてまいったからいつもより美味かったわ >>354
パンチ美味いよね
俺 ご飯お代わりしたことあるよ 熊本のウエストでごぼ天うどんにイカ天トッピング
これから阿蘇へ
https://i.imgur.com/FLZBj5G.jpg >>372
温かいうどんはええな
胃にも優しいし
このあと汗が吹き出したけど 阪九フェリーでホルモン焼きうどん
帰りたいような帰りたくないような
https://i.imgur.com/ymVqzB0.jpg かすうどん美味いんだってね・・
食ってみたいんだがなあ・・
関東からじゃ遠すぎる・・ >>376
愛知ならあるから
それでも遠いか
加須うどんをカスうどんと最近まで間違えてた ああ 加須うどん食いたい ごまだれ美味そうなんだよ・・
それと関東ローカルのラジオでよくCM流してる水沢うどんのゴマ汁っての興味あるんだ
あ 今度食べに行こう でも暑いから車かな・・ 俺の食いに行きたい
えらく勧める人がいたし
1回しか食ったことないとか言ってたけど にゅうめんと鮒寿司?
にゅうめんに鮒寿司?
この2つでは大違い
後者なら嫌な予感しかしない 暑い時期は胃が冷たい食い物で働きが弱ってるから温い汁で血行を良くするのさ 大澤屋のゴマ汁ざるうどん食ってきた あの大広間すげえな
しかも うめぇ・・ 上品な味だ・・
また行こう・・ 今度は大盛りで・・ 水沢うどんか
いまだに食ったことない
俺もごま汁の大盛り 元々身体には抗酸化酵素作り出す能力があるけど、ゴマ毎日大量に摂取したりサプリでとりまくってるとな、体外摂取に依存しまくって
抗酸化酵素作り出す能力が著しく低下して、癌にめちゃくちゃなりやすくなるんやぞw 道の駅伊達の郷りょうぜんの小手姫うどん(冷)
https://i.imgur.com/qQp0IHw.jpg
https://i.imgur.com/hvL7tC2.jpg
小麦の香りと手作り感溢れる味
多分温かい方がメインだと思う
あと店のおばちゃんが良い人だったw >>390
なあに たまに食う分には何の問題も無いだろ・・
なんだって食べ過ぎは良くねえよ
ちなみに精製した小麦粉は良くねえらしいぞ・・
日本人も小麦粉一切無しって訳にはいかんだろ もう・・ たまに食べるうどん
たまに食べるラーメン
たまに食べる蕎麦
毎日食べて良いものではないな (一理
夏は茶漬けに限る 毎日何かの麺は食っても、米は食わない日も多い
朝はパン、昼は麺、夜は酒飲んで終わりって感じ >>393
ええうどんみたいやなー
伊達にはちょっとまだ住んだけどこういうのをなかった
東北行くときには寄りたい ほうとうはうどん
ってえらく高いな
それに麺の色が
カレー粉入りみたい タイヤ交換を待ってる間に温泉入ってスダチおろしうどん
前は2時間かかってたのに最近は1時間ちょっとなんでゆっくりできない
https://i.imgur.com/rXNbZYN.jpg >>402
うまそう。自分は酸っぱいのが好きだから。ヨダレ出るね。ところでこれは普通盛りなの?うどんの硬さは硬め?興味あるから教えてください。 >>403
これ普通盛り
どんぶりがでかいから少なく見えるけど
麺はよくある讃岐風のやつ
スダチ絞っちゃいますねって人がいなくてよかった >>405
うわ これ美味そう・・
カップ酒の空き容器再利用も味わいがあるな・・ >>406
ころうどんは食ったことあるけどここのが一番美味い
コップといいほんと昔のまま
https://i.imgur.com/tGWIBiB.jpg 昼は福井の喫茶店で
うどんはアレだったけど親子丼は手作りで美味しかった
https://i.imgur.com/T1FHyeJ.jpg R439を走ってて適当なとこで昼飯
うどん以外にしようと思ってたけど
メニューにあったら頼んでしまう
https://i.imgur.com/914llIa.jpg なにごちゃごちゃしたもん食いよるん?
高松でうどんいうたらかけよかけ 新居浜のがんば亭でしょうゆうどん
昼飯食ってないからめっちうまい
https://i.imgur.com/mWOcy50.jpg >>414
うどんを4杯も5杯も食べる人達と同じことできんし >>417
これワカメのかき揚げ
意外と美味しかった
ワカメは消化しにくいからたぶん明日の朝に再会するんじゃないかと >>422
今日は確認してないけど、自販機1台だけのもう1ヶ所は休みの日はやってなかっ >>428
ほんとにうまかった
あの醤油が何なのか知りたい 比べて425は
くさそうだ。
焼き魚うどんに乗っけるとか頭がいかれてる。
しかも焼くと臭みあるやつを乗せるとか店主も載せたやつもきちがい そうか
ニシンうどん旨そうじゃん
関東では見ないから惹かれる 嬉野PAで食った天ぷらうどん。
かき揚げが自分好み、えびたっぷり。
汗だくになりながら完食したわ。
少し七味かけすぎてしまったw
https://i.imgur.com/9jtbzVS.jpg ニシン蕎麦は山形で食うぞ。美味いぞ。
うどんは聞いたことないけどね 一味や七味入れるとだしの香りがとんじゃわね?ま、人それぞれの好みだけど 一応、焼いたニシンじゃなくて甘露煮みたいなやつだよね? ニシンの棒煮はうどんにはちょっと強いかもね
蕎麦タネのニシンや鴨みたいに味や香りが強いタネには山椒がよく合うけどうどんなら七味一味もありかな >>432
ニシンうどんは今まで2回しか食べたことない
西でもまれ >>433
これはうまそう
うどんで汗かくとバイクで涼しい
ちょっとの間だけ >>437
それそれ
焼いたのはあまり乗せないかと >>439
一味使ったけど美味しかった
山椒があればもっと良かったかも >>446
涼しげでとてもうまそう
ミョウガでポイントアップや
これなら2杯くらい食えそう >>441
これは確かに美味そう・・
俺、ひげが鋭く尖ってる桜えびとかのかき揚げって苦手なんだわ・・
痛くて 口の中 >>451
右2つの旨そうな事よ…。
右端は麺のみずみずしさまで解るわ。ちな、カメラ?スマホ? 国道197号の道の駅布施ケ坂での四万十うどん。麺にあおさが練り込んであるだって。かき揚げもうまかった。
https://i.imgur.com/uIQCnJb.jpg 丸亀って各店で麺打ってるのに何故あんなに不味いんだろう?
冷凍のカトキチの方が遥かにレベルが高い。 そりゃ某国産の農薬小麦に化調ダシで美味いもの食ったこと無いバイトが作ってんだから てか加ト吉舐めすぎなんだよ
あの冷凍麺は本場の讃岐うどんの麺に比べてもなかなか >>457
知ってるよ
だから本場のうどん屋の麺と比べても遜色ないって言ってるの カトキチの冷凍麺は確かに美味いけど、小麦の香りがしない(´・ω・) >>459
あれってタピオカで出来てるんじゃなかったっけ? >>451
すだちはさっぱりしてそうや
うどん県のはうどんの角が立っててみるからに美味そうや >>453
麺にあおさか
どんな味なんやろ
かき揚げもカラッとあがってそう >>460
最近は冷凍の技術があがったからタピオカは入ってないらしい なんか 某劇画の影響を激しく受けた奴がいるな・・
旨味調味料とか 鰹節風味調味料を激しく馬鹿にする輩が・・
あんまりバカにしないほうがいいと思うぞ
毎朝いただくみそ汁に大量の鰹節・昆布・煮干しを投入することななんか非現実的すぎる・・
一回の食事にいくら金かけるんだよ って話だ
雁屋某はお金持ちなんだよ 話半分に聞いておいたほうがいい 来島海峡PAのじゃこ天うどん。何とも優しい味ですね。毎日食べれるかも。
https://i.imgur.com/Xrs8JNO.jpg >>454
店が多すぎてまともな技術を持った調理人がいないからじゃね? >>469
黒いのはなに?
キュウリのキューちゃんにみえる
西日本はこれも天ぷらいうんやな >>470
うどん食ってからツーリングに行けばいい
画像も頼む >>472
どうやったらきゅうりのきゅうちゃんにみえるんだ… 4時に起きたので近所をドライブ
このスレ思い出したら猛烈に讃岐うどん食べたくなって
明石海峡大橋乗りかけたけどなんとか自制し今帰宅 >>450
これ届いたけどメッチャうまいわ
ツーリングに持って行きたいくらい >>478
気に入ってもらってなにより
昔ながらの製麺所は麺しかないとこもあるので
ぜひどんぶりと共にサイドバッグに忍ばせてくださいな 道の駅「西いなば気楽里」で食った鹿肉つみれうどん。
臭みは全く無い、美味いの一言。600円。
https://i.imgur.com/qI7Vtc6.jpg >>481
鹿のつみれは珍しい
鳥取か
何回か素通りしてるからこんど寄ってみよ 丸亀まずいっていう人ときどきいるけどたしかファストフード外食で顧客満足度でトップクラスじゃなかったかな?
地域的な好みの問題なのかな そんなに不味くないと思うんだけど・・
皆さんグルメだね・・
普段食ってるものが不味くてしょうがないんじゃね?
嫁がつくった朝ごはんとか・・ 近所の蕎麦屋とか・・ そのへんの安い居酒屋の肴とか・・
俺はどれも美味しく食えるので大変幸せです。 八ヶ岳辺りのドライブインで天たまうどん
いまだに残ってるもんやな
https://i.imgur.com/ncKRrl9.jpg ふらっと目的もなく走り出した時は、特にどこで何をくうかも決めてないので
道沿いの丸亀製麺で済ませることもあるが、正直そんなに悪くないと思ってる
https://i.imgur.com/yms7IqU.jpg
※おにぎりはうどんを食った後の空の丼に入れて、新たにつゆを注ぎお茶漬けにして食う用 丸亀うどん
FCチェーン店としては店舗調理の部分が多く
そのわりにどの店舗で食べてもだいたい同じ味ってのは評価するが
美味いとか不味いとかじゃなくとりあえず空腹を満たす目的だよなぁ
関ヶ原以東でうどんを食うには安心できるってのもある
関東の墨汁うどんよりよっぽどましだし
そもそもラーメン店含めFCチェーン店で美味い店などないし
美味しければ素材や調理にこだわり経験を積んだ個人店はいらんという話だよな 以前ここで教えてもらった横綱うどん べんてんや
ごまダレうどんをいただいた
硬い麺にしっかりしたツユ
https://i.imgur.com/paWoA2W.jpg 丸亀は企業の姿勢に反感持ってる人が多いんじゃね?
讃岐うどんって自称しなきゃ勝手にやってろって感じだが 貶す人のおすすめの店に行ってみたい
どーせ たいしたことないんだろうけど・・
大体明かさないやね 卑怯だから そういう奴は何食っても何がどう美味いのかすら理解できない奴だから そう大根おろし
これがあるとないとではだいぶ違うから おろしたての大根おろしを薬味にしてざるうどん食いたいな・・
シャキッと辛いのがいいね たっぷりとつゆに投入したい
俺は作り置きした大根おろしほど悲しい食べ物は無いと思ってるからあんまり店じゃ頼まないんだけど
さっぱりと美味いんだよな どっかいい店無いかねえ・・ 乾麺のうどんをたっっっぷりのお湯で茹でる。
お椀に、本来ならなまぐさ物でNGのはずの糸がきのカツオブシをこっそり入れる。
茹で上がったうどんを、茹で汁ごとお椀によそう。
大根おろし、すりゴマをこれでもかと入れる。醤油をかける。勢いよく食べる。
京都のどっかの大寺の典座(てんぞ)さんが言ってた、雲水のための特別食。
このときばかりは音を立ててもしょうがないと許される。台所でみんな立ったまま食べる。
ラーツー代わりに。キャンプでも手軽でいいよ。ゴミ出ないし。 あー なんか美味そう・・
そーだ ひっぱりうどんを思い出した・・
涼しくなったらやろう・・ 細麺うどん、納豆、サバ缶、マヨネーズ、醤油
冷や酒に合うな 資さんうまい
かしわうどんに天かすと昆布をてんこ盛りにいれて食うのうまい
塩分と脂質取りすぎだと思うけど
あと感動したのが金比羅のしゃぶしゃぶ肉うどん、うまかったなあ >>506
> 乾麺のうどんをたっっっぷりのお湯で茹でる。
茹でるための大鍋とたっっっぷりの水をバイクに積んで走ることが無理だろうし
茹で汁で捨てる分も多いから焼きそばの比じゃない量の汚水が出る
ツーリング向けじゃないな 明後日から福岡帰るのでゴボ天入り肉うどん食うぞ!かしわ飯付けて。 >>513
福岡空港到着口前のうどん屋さんもまあまあ美味しいよ >>505
長野の飯田にあるうどん屋こいけってとこで食ったのがから味おろしうどん
ざるやないけど大根おろしがとんでもなくからかった
印象に残るうどんやった
https://i.imgur.com/CgUyk0k.jpg >>506
そういうのやってみたい
日帰りか1泊くらいならできそうやし
立ったまま食べるとか座る間も惜しいみたいな >>507
ひっぱりうどんってやるもんなん?
初めて聞いたし想像がつかん >>509
チェーン店やのにええよな
とろろ昆布をガーっと
しゃぶしゃぶ肉うどん!
金比羅ば知らんかったけど近くには行ってた >>511
福岡のうどん屋教えてくれー
屋台とかもあるらしいけど >>521
有名店でなくても地元の店ならどこでもまあまあ旨いよ。日常食だからSAとか駅のホームのうどんでも。 >>518
ヲイヲイ、これが肝だよ〜!
ひっぱりうどん(または、ひきずりうどん)はマヨの酸味がないとね。
騙されたと思って御賞味あれ! ↑ あくまで個人的な好みです。一般化はしません、おすすめはしますが・・・ 福岡うどんというとウエストってチェーン店くらいしか近所にはないなー
飲み屋かと思ってたらうどん屋なんだって >>522
遠くからいくんでまあまあではなく、うまいとこで食いたい >>525
ウエストは関東にもある
資さんもいったし残るチェーン店はは牧のうどん >>527
マヨネーズの代わりにポン酢とかで食すところもあるみたい。 これから福岡行くのに東京駅前で福岡うどん食いそうになった >>506
それさ 美味しんぼのエピソードにそんなのあったよね・・
美味そうだなと思ってたんだけどなかなか出来なかったんだ・・
簡単な料理として描かれてたんだけどなかなか材料揃えるの大変で・・
別に全部揃えなくてもいいんだな やってみようかな >>536
ごめん。田舎者でよく知らないんだけどPAってことは高速?原二大丈夫なの? 得得うどんでカスうどん2玉
なんだか味が薄かった
九州や四国で食ってきたからか
https://i.imgur.com/ybcm4qT.jpg >>543
比べちゃいかんよ〜
相鉄横浜駅の星野うどんでも残念に思ったくらい。
東京や神奈川は四国や九州には所詮かなわないよ。 九州のうどん屋で裏の倉庫見たことあるけど
鰹節のたぐいが20ほどの瓶に入っておいてあった
鯖節とか鰹節でも色々種類が違うの
ブレンドしてだしを取ってるって言ってたね
麺も日によって水の量とか塩の量とか変えてるって 九州のツユは複雑な味やしな
チェーン店以外もじっくりと周りたい
次は年末ぐらいか あー旨かったゴホ天肉うどん。
福岡はうどん発祥の地と言われ、つゆは透明で、あご(トビウオ)、煮干し、鯖節、煮干しに昆布を使って取るのが一般的です。味付けは甘い薄口醤油です。 >>548
アゴ出汁はいいね。これを使った雑煮も旨い。 富山でハクビシンうどん食ったわ
ハクビシン鍋にうどん入れてもらったんやけど
想像以上にうまかった
https://i.imgur.com/EVeztDw.jpg 昼神温泉の玉のゆで昼神うどん
冷たいうどんに大蒜の入った温かいツユ
うまいわ〜
https://i.imgur.com/XIaOGtr.jpg >>555
だからふつうくわない言ってるだろボケカスハゲ >>561
どっちやねん
調べたらハンバーグにあったわ白美人 小浜フィッシャーマンズワーフで海藻うどん
へしこ茶漬けも食ったった
https://i.imgur.com/02kijQu.jpg >>566
おまいさん、よくそんな発想になるもんだね。 >>565
見るからに他県のうどんと違うもんな。丸亀とか話にならん…。 丸亀製麺のこと? 話にならない程? ほー そーですか・・
反発したいのは俺だけだろうか・・
こーゆー書き込みって京都人的な思い上がりを感じてしまう
うどんは美味しいし大好きだが
たかがうどんでそこまで自慢できるのは凄いですよ そういえば丸亀市にちなんで丸亀製麺としたのに
丸亀市の店舗は閉店したな、かなり前に 丸亀は讃岐うどんインスパイアだからそら違うよ
自慢ではないと思うけど。俺は普段食う丸亀もたまに食える讃岐うどんも大好き
まぁみんな好きなうどん食おうぜ >>574
讃岐インスパイア系w
その例え秀逸だな。丸亀とかの讃岐を騙るセルフうどんはインスパイア系と言えば許せるわ。 前から丸亀製麺の社員か工作業者が居着いてるな
ちなみに丸亀製麺は丸亀市に過去1店舗も存在しない うどんはうまい
それは水のうまさ米のうまさと同じで
細かいことなんか置いといてぞぞぞと啜って胃袋を満たす
そんな生き物としての根源的なうまさだ
あるのは感謝だけ
比較はどこかに忘れた 大宇陀の肉うどん750円美味そうだったが今日の目的はまほろばの定食だったので御預け 舞鶴の自販機うどん食べてきた
あと岐阜に行けば西日本制覇です >>580
西日本制覇はすごいな
東の方は味がかわるし難しいか 浜名湖SAで天ぷらうどん
リニューアル中やけど広くなった
うどんも変わった
https://i.imgur.com/0ZmGA77.jpg >>565
三連休土曜日なのに行列ないのが不思議だ
ちなみにこれは冷たいの?
>>577
細かい事ってうどん作りは繊細だぞ
季節、気温、湿度で水分、塩分、粉などを調整しないと美味い麺はできん
打ってから麺が生きている時間もあるし
食う方が想像しているより奥は深い
>>580
岐阜はうどんで言えば完全に東日本だろ
関ヶ原を超えるとうどんが変わる
名神で言えば多賀と養老じゃ全く別のうどん
養老は墨汁うどん 多様性を一切認めない島国根性丸出しだな・・
いろんなうどんがあっていいと思うんだけど・・
柔らかくてもいいじゃんか 太くても細くても平打ちだっていいじゃん
乾麺だって美味いのあるぜ・・
最高到達点が讃岐うどんだけであるかのような書き込みは承服できない >>580
西日本制覇って事は五島列島も行ったのか?
日本三大うどんの1つ五島うどん
乾麺だけど茹でる人が上手けりゃ冷たいうどんでつるっといけた
飲んだ後の〆に合う感じ >>585
椎名誠のエッセイにあった地獄炊きを食べに行きたいですね
>>586
フォローありがとうございます >>583
西日本の定義では岐阜は西の模様
食文化は東なんですね 東海民の俺はうどんと言えば濃い色のスープが当たり前だったけど、西日本へ行った帰りに、兵庫か大阪の高速道路PAで食ったかけうどんの透き通ったスープの旨さに仰天したよw
スープに浮いた天カス諸共に全部飲み干した。以来温かいうどんスープは関西風が好きになった。冷は相変わらず東海独自のコロうどんが好きだけどw >>584
俺は乾麺だと館林うどんが好きだな
あれを出す店が有ればなあ >>589
コロうどんうまいな
大阪出身やけどあれはいける >>590
そーゆー店があってもいいですね・・
日本各地の乾麺とか干し蕎麦を提供する店 べつに専門店じゃなくても・・
稲庭うどんくらいですかねえ・・
店で食えるのって むしろうどんなど小麦系の麺に関しては乾麺の方が好きだ俺 >>591
つけ汁や出汁はどうするの?
乾麺であってもそれに合った出汁やつけ汁と併せてこそ美味いうどんになる
そういうのを各地のうどんに併せて何十種類も用意するのか?
麺だけで美味いもんじゃないだろう
店で食うのだから濃縮タイプでないので食いたい >>596
ああ 美味しい冷や麦食いたい・・
刻んだミョウガ及び大葉及びネギ、おろしたての生姜をたっぷりとつゆに入れて
ゴマダレもたまにはおつだ
それだけでいい おかずなんかいらん
それだけをただただひたすらズルズルとたぐりたい 桜井は素麺をメニューのレギュラーにしているが冷や麦をレギュラーにしているところってあるのかな かえしを作り置きで気分で鰹だしか昆布だしで合わせる。3回くらいは続いちゃうけど >>597
夏場は良く喉越しの良いそうめんを食べていたけど、ふとした切っ掛けで冷や麦を食べたら上手いのな!
そうめんが喉越しなら、冷や麦は食べ応えだな。 >>600
歯応えが違ってね これ又いいんですよ 冷や麦も
一昨日近所のスーパーに行ったら季節商品の入れ替えで
和える系の麺つゆ類の棚が鍋のつゆに入れ替えられてて少し寂しかった。
季節の変わり目の安売り期待して行ったんだがちょっと遅かった
夏も終わりだなあ・・ ひやむぎの歯ごたえってw
食べごたえってならわかるけど、歯ごたえってどこのひやむぎだ?
うどんやラーメン、蕎麦、パスタでも歯ごたえが良いってのはないわ 台風で和歌山ツーリングぽしゃったし
近所にメンテ出してうどんくいにいってくるよ 食べ応えはお腹いっぱいになるとか量のニュアンスだろうに。 >>608
なー!ごめん!
雨が降ってきて気が焦って写真とらなかったー
三ノ宮のすずめでかけをたべてきました >>612
そう徳島製粉
金ちゃんシリーズは安い
買ったのは愛媛やけど >>611
キャンガスの青缶!
全く同じ本体を俺も30年前に上州屋で買って今も使ってるぞw
スポーツデポの一部店舗で缶を在庫してくれてるが、470なので重たいわw >>614
俺も上州屋で買った
ガスはダイクマで690円の値札が
まだ貼ってある
ちっさいガス欲しいけどないんやな >>616
山田電機みかけたらダイクマ返せーって今でも思う >>615
それ安いな。今も売ってるの?
ちな、実店は俺の商圏だとデポのみで、最近売り場観ると置かなくなった店舗も出てきた…。ってか新品のバーナーが20年以上前にとっくに日本市場から消えたのにカートリッジを置く意味も少ないからな。
尼やデポでも1,000円位だし、サブでCB缶のイワタニのジュニアバーナーを買ったので今は併用してる。 >>619
ちょっと興味あるな〜
食べた人の感想ヨロピク! >>621
バーナーもってうどんツーしろってことじゃない? そうか。まぁ山本屋が高杉なんだよな。アソコは他府県民の来客さんを接待する店やな。 >>631
そういう店があるんか
気をつけなあかんな >>631
旨いの?
旨ければ高くても別に構わないんですけど 某TV局のご当地麺総選挙って見たんだけど・・
だいたい総選挙と言いながら食のプロ?が投票した結果って・・
食のプロって誰なんだよ・・ 全員の氏名を公表して欲しい
総選挙ならば一般人に投票させてほしい
などと憤るのは 大人げないかな・・
讃岐うどんは美味いんだろうけど・・ いくら美味くても並ぶって無いわあ・・ 食のプロとかは利害関係がありそうやな
ただ一般人も問題あるで
博多うどんに腰がないとか平気でいうし >>634
美味いんだろうけど
って食ったことないんかいw
うどん県行くときは数店を回るし
同じような営業時間が限られているから順番とルート決めて回る
半日で4店とかなら腹ごなしに並ぶのもちょうど良い感じ テレビ企画の総選挙って
どうしても投票者の多い関東人の舌が基準になるので全く参考にならん 讃岐うどんは回転が超早いから並んでもすぐだよ
俺もその番組みたわ。概ね納得できる順位と内容だった ツーリングの朝飯はカレー、昼飯はうどんとキメている俺のためのスレがあったとは 某アイドルグループの総選挙とかもそうなんだが・・
選挙と言うからには選挙管理委員会を設置して欲しい。
作為の入る余地は極力排除して欲しい。
総務省あたりに依頼すれば協力してくれるんじゃないかな・・
若い人への公職選挙等の投票を奨励するためのPRとして乗ってくれるんじゃないかな
でも まあ 選挙と称するならばだよ あくまでも 仕事関係でしょっちゅう四国に渡るし香川にも行くんだけど
うどん食おうと全然思わない…。
別に嫌いじゃないんだけど。普通にうまいけど。
香川ではあん餅雑煮が食いたいです >>635
順位なんて人によって変わるから無視してどんな物があるかだけでも見たら? 五島うどん行ってくる
おっどん亭ばらもん亭竹酔亭を予定してるけど他にここ行っとけ店舗は有りますか? 本場に行った人って少ないやろ
長崎では食ったけど
そういえば静岡にも五島うどんの店があった あいてる店がないのでコンビニでどん兵衛
今朝は寒いわー 埼玉の久兵衛屋でつけ汁うどん
山田うどんと比較したらあかんのやろな
https://i.imgur.com/jqhcUqJ.jpg >>654
山田うどんスレではかき揚げがまずくなったって大騒ぎしてる 全く違うのか?
同じうどんの角度違いのshotにしか見えんけどw >>658
同じうどんでも角度によって感じがかわるといいたかった ツーリングの昼飯はうどんとキメている俺だが、立ち寄ったうどん屋全て満席だったので飯抜きで帰宅した えぇー 蕎麦でも牛丼でもラーメンでもいいじゃん・・
コンビニのおにぎりだっておいしいよ・・
おにぎりとか天気良けりゃ見晴らしの良いところで食うと最高じゃん・・ そう云う何でも有りってのも良いが、何かテーマを決めてツーリングするのも良いもんだよ。
長くバイクに乗ってると行く場所も行き尽くしてマンネリになるのよ。そうすると『行き先でうどんを食べる』等何か縛りを付けると張り合いが出たりするのよ。 >>663
うどん屋がなくて夕方になるとかよくある この店のこのうどんを食いに行く
こんなツーリングが多い >>666
ワシもツーリング先での昼うどんと夜遊びが何よりの楽しみ コンビニのおにぎりが美味しいってヤバイよな
米も最低なら海苔や具も最低
味だけでなく安全性も最低 最高の景色のなか達成感とともに噛み締めるおにぎりはうまいだろうさ
バイクのりなんだからその手の感性はあるだろう >>671
たまに食べると美味しいよ・・
よくできてるって
小梅を刻んだのが入ってるの好き 美味しいです。 >>671
『美味しい』と言ってるなら味覚音痴と云うか経済的にそれしか食べられん人としてスルーするしか無いわ。身の周りには置きたく無い人種。
『おいしい』と言う事なら外で食べる雰囲気含めておいしいと解釈すれば理解出来る。 ほかのおにぎり食ったことないのだろうね。おにぎり専門店のほうが旨い >>673
登山やトレッキングならまだしもバイクに乗って行ける程度で達成感と言っていたら他人に笑われる。
バイクのりなんだからその感性はあるとか本当に気持ち悪い奴だ。 >>677
ちょい乗りしかした事の無い奴の感性ですね >>675
経済的にコンビニおにぎりしか食べ食べられない身分なら
バイクに乗って遊んでないで働くか
自分で炊いたご飯を自分で握って持っていけば良いと思う
そ本当に節約というのならスーパー等のおにぎりを買うだろうし
コンビニを常用してしている奴はなるべくして経済的に困窮している おにぎりでマウントとかないわー
うどんなんて基本貧民の食い物でグルメ気取る奴はさすがに違うな 見ろ!!手が汚れてしまった!!
中川!!二度とこんな物を私の食卓に出すなっ!! みんなグルメなんだね・・
自分の嫁とかおふくろの作った飯なんか不味くて食えないだろ・・ かわいそうに・・
素人の作った飯なんかどうしようもねーだろ・・
月曜日が休みの諸君 あ 失礼 今日は火曜日だった・・
火曜日が休みの諸君 >>687
丼食べる感覚とは切り離して食べないとスカくらう
俺はできなくて思いっきりくらった >>686
なんか鰻もうどんも勿体ないと思ってしまう
鰻の蒲焼は白飯以外には合わんよ 同感だ
うどんと具は双方互いにリスペクトしあい互いの実力以上を引き出す関係にあるべき
これにはそれが感じられない これをメニューとして出した店主と
注文した客のチャレンジャー精神には感服せざるおえない 1500ならパスするが1200円ならチャレンジしてみたい でも昔っから思ってたんだけど
にしんそばって全然調和してなくね?
それに近いものがある なんだ 反応してくれないんだな・・
嫁とかおふくろの料理は別! って反応を期待してたんだが・・
そんな奴の舌は信用できないって書き込もうとしてたのに・・ >>686
これはうどんの方が
蒲焼きダレっぽいねっとり餡にからまってればいけるかもしんない
カレーうどんぐらいの粘度の >>706
なんとうどんにニンニクとわ・・
目撃したら絶対に買う >>713
すごい当たり
びっくりやわ
有名なん? >>716
中部のうどんウオッチャーの間では有名やなw >>718
うどんウオッチャーってなんや
食えへんのかw 今日は稲庭うどん食たろかと思って奮発して一束200g478円もするのを買ってきた。
でもなんかお腹の具合がわるくて今日食うのはやめちゃった・・
明日食おう・・ 薬味に買ってきたミョウガが傷む前に・・ >>720
いやいや、もちろん食うでw
うどんウオッチャーとはうどんが好きで、食べるだけじゃ無く、有名店を回ってるブロガーさんとかサイトとかをリサーチして、自分が食いに行く店の参考にしたりするんや。 >>716
ちな、工藤は射程範囲の店で某サイトで何度もたらいうどんの写真を見た事有ったんや。その地方特産の織部焼き風の緑の陶器で解ったw
何度も堤防道路から店を観てたけど、何時も混んでるのでスルーしてタイミングを伺ってたんよw 稲庭うどんは献上品でもあったからな
高いけど個人的にはやっぱうまいと思う 徳島阿波のたらいうどんも行ってみてくれ
そのあとは讃岐うどんへ >>723
それなら俺もうどんウオッチャーやな
グーグルマップにうどん屋かなり保存してるし >>724
中は広いから車がいっぱいでも半分くらいしか埋まってなかったで
この時は >>725
横に広いから
感覚でいうと一玉半くらい >>722
そういうのは大事に食いたい
うちにも五島うどんがあるけど、なかなか食えない >>726
献上品やったんか
稲庭風うどんしか食ったことないから機会作って行ってみよ >>727
徳島にもたらいうどんあるんか
11月の連休に四国行こうと考えてるんでいいこと聞いた 天気がよかったのでサボってツーリング
愛知のもろこしうどん
ついでに明日から会社行かなくてよくなった (^o^)/オワター
https://i.imgur.com/ziPHO9Y.jpg >>734
災害がやり直しのドアを開く。
ブラジルだったかのことわざだ >>734
一息ついたら仕事探しなさいよ
確かにたまには休息も必要だな >>736
>>737
>>738
来週はなんとかなるかも
お騒がせしました >>735
鳥うどんは出汁がでてそう
天草のジャンジャン焼きってうどんなんか
しかも九州かとおもったら鈴鹿
行かなくては
朝、カレーうどん
昼、カレーうどんとイカの天ぷら
夜、カレーうどん2杯とちくわ天ぷら >>744
>>745
うどんニキは見事なうどんウオッチャーやなw
これからは774RRで無く『うどんニキ』でエエやろw 今日のお昼はカレー南蛮きしめん ちょっと寒かったから美味かった・・
きしめんもうどんの仲間でいいよね・・ ばんどうたろうは、激辛ネギ味噌にこみうどん大盛で、あせだくはらいっぱい大満足(*≧∀≦*) >>749
うどんの情報が入ると嬉しくてたまらん
コテはあかんわ
他所でやけどうどん丸って勝手に名前つけられるわニセモノが現れるわで、ゴチャゴチャになったし >>751
うどんやろな
きしめんと名乗ってるだけで >>750
>>752
ばんどう太郎ってあるんか
行ってみたいけど遠いな 今日は通院(仮病)ツーリング
愛知で味噌うどん
八丁味噌らしいお味
https://i.imgur.com/jpbWcjm.jpg >>761
生卵とも相性が良さそうだ 美味そうだね グツグツと煮込んでは無いんだな。
サラッと食えて美味そうだ。 >>762
卵は迷ったけど最初なんでなしにした
また行かなくては >>763
猫舌なんでこっちの方が食べやすい
麺も固くなくホントサラッと食えた >>770
うどん丸さん、今日は飯田?
美味そうやな〜。寒くなって来たから鍋焼きなんてイイね〜! >>774
飯田から八ヶ岳ウロウロして神奈川に
その言葉はやめろ >>771
ホッとしたわ
お店のお姉さんも可愛かったし
この後もまた寒くて
標高低いとこは暑いしで >>772
>>773
それ鍋を焼く
上品な鉄鍋やったわ >>775
鍋焼きうどんは冷ご飯と?
味噌煮込みはご飯入れたりするけど >>779
冷や飯はうどんに限らずラーメンなんかでも合う。中に入れちゃうのもいいが分けて食うのも一興。 >>780
そういう食い方もあるんか
冷ご飯準備しないと 冷ご飯か・・ 冷ご飯には冷ご飯の美味さがあるわな・・
お弁当はご飯が冷たいのがいいんだ って言ってたやつがいたなあ・・
分からなくもない 温かご飯とはまた別の美味さがあるな >>783
静岡はこんな軽く揚げた桜エビが主流になったよう
前はカチカチにやったけど >>784
そういえば弁当の冷えたご飯はあれでまたうまかった
いろいろ忘れてるわ >>782
美味そうやな〜。
うどん丸さん伊東まで行っとったんか! >>787
ゆで次郎さん、こんにちは
伊豆は暑かった
細野高原ってとこ行ってきたけどよかったでー うどんに飯という組み合わせは思いつかんな
一杯じゃ足りない時は
カケと生醤油か冷たいうどんと2杯頼んで
生醤油や冷たいうどんで麺の味を、カケで出汁やうどん全体の味を楽しむようにしている
うどん県でうどん屋巡りする時は一軒につきうどんは小一杯、天ぷらやサイドメニューは我慢 インスリン足りなくなりそうですね。
ここおいておきますよ マジレスすると総カロリー同じなら
うどん2玉より、うどん+メシの方が多少体に良くね?
ラーメンの替え玉なんかもそう。 ツーリング中くらい好きなもんくったらええやん
帰ってから節制すれば >>794
塩分の違いでカロリーが同じならうどんより白飯の方が健康にはい良いだろうが
うどん屋に行って白飯を食う意味がないと思う
うどん屋も麺はこだわって小麦から水分塩分調整や寝かす時間を季節によって最適にしているだろうけど
米は炊き方どころか米の銘柄もこだわっているとは思えん
製麺所形式には白飯置いていないし
そもそもうどん県は米があまり作れないからうどんが常食になったのだし
たまに行くうどん県ではうどんだけ食っても良いだろ
自宅や地元ではもっと美味い白飯が食えるのだし うーむ 確かにうどん+白飯とかあんまり無いかも・・
ただし丼になると突然有りになる うどんにはたんぱく質も含まれてるし
栄養を分散させるのによい 好きなとこでは大、まずまずなら小
須崎で小などもったいねぇ お気に入りのうどん屋でも日によってイマイチに感じる時もあるから
小で食べて気に入ったらお代わりするようにしている
須崎はもう一杯食べるのに土日だと行列に並び直さないとあかんし厳しいけどな 有名うどん屋の友人が同じ味を毎日ってのはムリって言ってた 首里城の御殿はうどぅんと読むことを知った15の夜。 首里城界隈の飲食業は大変だな
復興するにしても数年はかかるだろうし だいぶ前に教えてもらった長浜ののっぺいうどん
いい店をみつけたので食ってきた
美味しかった
https://i.imgur.com/yjemWvV.jpg 今日はツーリングで昼飯食いそびれて帰り際に家の近所のローカルチェーン店で肉ゴボ天うどん+かしわおにぎりだったわ
レジ横にあった蕎麦かりんとうもなんとなく買ってしまった かしわおにぎりええな
うどんと相性ええし
また九州行きたいわ >>809
今の時期だとまだまだ熱いんじゃないか? >>815
この日の滋賀は寒かった
ワークマンでインナー買ったわ >>813
うまそうなうどんいっぱい!
でも行列には耐えられんわ >>813
10年くらい前に俺もうどん県へうどん目的のみで行ったけど、各店1杯の予定だったのに一軒目の山越で列並んで釜玉食ったら余りの旨さに食い終わったと同時に2杯目の為にもう一度列に並んどったw
その後は、なかむらとか行ったけど山越が一番インパクトが有ったわ。
地元に帰ってから色々な讃岐系うどん屋回ったけど、一番近かったのは勝川に有った『なかざわ家』だっな。
倉庫をそのまま使ってたけど、セルフおでんが有ったり雰囲気まで讃岐してたわ。 いなやって?
と調べたら先々週にいったとこやった
こんどは味噌うどんに卵入れたい 香川も高速1000円とかudonの頃に比べたら全然ならびが減ったね
スケジュールさえしっかり組めばさくっといってさくっと回れる 谷川製麺所が年内閉店みたい。他にも名の通った店がいくつか閉めてるし、客単価が低い業界なので人気店も業務用に他へ卸して無い店は忙しい分疲弊も溜まりキツイのかもね…。 うどん屋多すぎやろ
国道走ってたら うどん、うどん、ふとん、うどんって道の両側に並んどったし >>820
アソコは長いよね。もう40年位営業してるんじゃない?
地域で愛されたお店だよ駐車場がグランド位広いのも回転早い店で沢山のお客さんを待たせない為なのか凄いわ。
昔は通りに何も無かったが、今は周りに食べ物屋が溢れていて斜向かいにもうどん屋が出来た時に地元民はいなやの前にオープンしても直ぐに潰れると思ってたらコチラも続いてるんだよな。 >>822
米穀店かと思って焦った
金より跡継ぎ問題じゃなかろうかと思うけどね
半ば趣味というか生き甲斐でやってる店が多いよね 有給休暇とってツーリング
味噌煮込うどん食ってきたった
うどんを食ったら鍋にご飯投入
美味しゅうございました
https://i.imgur.com/Z6eJwMN.jpg >>826
そう。米穀店の方じゃなくて、しっぽくうどんが有名なお店。
>>827
美味そうだ!帰りに名古屋地区のスーパーなら何処でも売ってるスガキヤの味噌煮込みうどんの袋麺がオススメやぞ!5個パックで300円前後で買える。コレが一番美味い! >>828
それ時々
しっかりと麺も硬いしさすがスガキヤと
でもそんな安いのみたことない 名古屋地区だと298円でセールやるとこ多いよ。普通は378円とかだけど。
あとピアゴだけは専売パックで6個パックで398位で売ってるよ。 >>830
ネットでみたけど倍近くの価格だったわ
羨ましいな、アレ好きだから >>828
俺もスガキヤ味噌煮込み好きだわ
関西だからなかなか売ってない
でもうめーんだよな 名古屋地区民だと逆に、好きやねんやうまかっちゃんを探すのは至難のワザなんだよなw スガキヤ味噌煮込み良いよな。卵落として煮込む。最高。 スガキヤは
ラーメンはマズくて食えたもんじゃないけど
うどんは美味いのか? 俺はマルちゃんのカレーうどんが好き
ちなみに正麺のほうは食べたことが無い >>835
赤味噌入れればよっぽどのことがない限り不味くはならない >>839
そこは亀山と言えば味噌コロうどんやろw フェリーのうどんてなんかおいしいんだよね
宇高フェリーが廃止になるという事で記念カキコ
よく覚えてないけど往復で乗るとうどんの食券をくれたような気がする
橋を使うより小一時間仮眠できるのがよかった 岡山のたぬき屋また行きてえな
高松のこんぴらのしゃぶしゃぶ肉うどん食いてえな
鶴丸のカレーうどんに天ぷらトッピングしたの食いてえな 神戸高松のジャンボフェリー乗ったら無性にうどんが食べたくなるよね >>845
とろろのカマタマか
なんだか元気になりそう 徳山会館で地獄うどん定食
郷土料理らしく缶詰のサバとうどんを一緒に食べる
https://i.imgur.com/XGZo0Wx.jpg >>849
あ なんかひっぱりうどんみたい・・
美味いんじゃないかな・・ >>850
目新しさがないと感じたけどひっぱりうどんがあるからか
ホンモノ食べたい 伊勢湾フェリーでうどんの販売が始まってた
500円は高いけど一度食ってみるか >>849
お!東海民かな?
自分も揖斐方面良く行くよ!
ちな、地獄セットは幾ら? >>853
1300円やったかな
うどん少なめご飯多め >>854
サンクス!
まぁまぁするのなw
靴脱いでスリッパに履き替えるのが新鮮だし今度食いに行くかなw
キサラで天ぷらうどんも良いけど平日でも結構混むからな…。 >>857
飲んだ〆って、ジョッキになみなみビールが残ってるじゃんw >>858
うどんは遅れるとみて最後のビールと同時に頼んだら一緒に来てしまった のびたうどんを食うか
気が抜けたビールを飲むか
究極のせんた のびた蕎麦なんか食えたものじゃないが
うどんは福岡のうどんみたいに、ぐにゃぐにゃの柔らかいほうが好みです のびた出前ラーメンが好きって言ってたタレントがいたなあ・・
ずいぶん前だけど 福岡うどん=やわ麺ってわけではないと思うけどな
牧のうどんに限っては、やわ麺大盛りで天カス大量にブッ込みベッショベショにして食うけどw それがだな、
山口県のうどんは、西部(下関方面)に行けば行くほど柔らかいんだ
いろいろ話を聞いたが九州の影響だと言ってた。
これが広島を過ぎ、岡山まで行くと完全に讃岐風のがっつりコシになる
大阪まで行くとまた軟弱になる 箱根を避けて山梨へ迂回し、そして埼玉に根を下ろした スマル亭はもうアカン
閉店ばかりで
そばうどん板のスマル亭スレも皆でサヨナラして終わってしまったし 週末天気が悪くなりそうなので今日ツーリング
温泉とうどんでいい休日になった
https://i.imgur.com/qfQwndr.jpg >>872
桜koban亡き今
どこに活路を見いだせと言うのか >>875
鐘庵じゃもの足りんしサガミはなんか違うし 愛知県でのどんどん庵の立ち位置は普通の立ち食いうどん・蕎麦が街中にあるような感じ
老舗だと長命うどんとか、いなや、角千とかが有名だね(味噌煮込み以外) ときどき感じることがあるんだけど
昔ながらのうどんの老舗ってダシ熱くね?
きょうびのラーメン店なんかだと一口目のスープの温度まで管理してるけど
古いうどん店ほどアッツアツでやけどしそうになる
ソバ屋は冷が基本だからかあんま感じない >>872,875,876
おい!
なんでこんなにご近所さんがいるんだ?
うどんオフツーができてしまうじゃないかwww 熱いというか沸騰させると出汁の香りが飛んでしまうし
火にかけっぱなしは煮詰る危険もある
美味いうどん屋は熱すぎない >>883
うどんオフ会ええな
でも西と東では集まるのがたいへん 熱すぎも良くないな
今日は近江牛のしゃぶしゃぶうどん食ってきた
これくらいがちょうどいい
https://i.imgur.com/vKafLI5.gif 昨日ツーリング250kmでうどん食べて来ました
到着時間の関係から三嶋さんだけ(140円なり) >>880
大阪からの合流チームには申し訳なさすぎでした^^;
+250km 寒くなるとなんかこう、うどんが食いたくなるな
新そばの季節とか言うけどバイク乗り的にはやっぱ湯気ムンムンのやつ せやなやっぱりうどんや
寒いからトイレ休憩でうどん食ったわ
これからうどん食いに行くのに
https://i.imgur.com/i4zUJJF.jpg 下のはすするときビビビと音がしそうだな
しかしこれは食いたい ビビビッて音したw
幅広うどんっていってたわ
うどんは良かったけど店の人がよろしくなかった 七味が八幡屋磯五郎じゃねえから信州ではないな
どこ? >>911
東海地区の十割蕎麦の店やで!
>>912
天カスはセルフで小鉢に取り放題
最後は蕎麦湯でウマウマ♫ 尾張旭とかの十割蕎麦じゅうべえだろ?機械打ちの
くるまやとか沙羅贅もいいよな 長島PAで牛ホルモン焼きうどん
少な
しかもホルモンやなくて牛すじ
https://i.imgur.com/Iwr7jdo.jpg >>919
少なw
お父さんが食べ盛りの中学生の息子に美味い物食べさせたいなとホルモンうどん頼んだところ、
その量で出てきたと言うのを想像したら悲しくなったわ
それでも腹半分にも満たない量のホルモンうどんを食べてお父さん美味しかったよと笑顔を浮かべる息子を想像して
涙出てきた >>918
豚汁うどんは自分でも作った事あるけど、普通の豚汁だとうどん入れると薄く感じるから、少し味噌濃いめが美味いんだろうな。 >>919
ホルモン=シマチョウとは限らん
放るもん=ホルモンからの語源の通り精肉以外の内臓や端肉、スジなんかも広義のホルモン >>923
ちょうどいい出汁にうどん入れると薄くなる
やっぱり濃いめがええんやろな >>921
食べ盛り過ぎててよかった
へんな蕎麦屋みたいなチョコッとはジジババむけやな >>925
牛すじはそれだけで確立してるし
広義でいうと骨とか角もホルモンだったりしてw 微妙に話ずれるけどうち地方は90年代初頭ぐらいまでは軽トラ屋台がなんとか残ってた
夜だけ駅前なんかに出てくるようなやつ。「麺+セルフのおでん」スタイル
そのおでんったらスジだけじゃなく気管(軟骨っぽかった)、肺、その他よく分からん肉なんかが串になってたは
メインのはずの麺は中華そばもうどんもあったな。 >>926
ちょっと怖い方の謎肉やな
和歌山いくとクジラの謎の部位が「うでもの」で売ってる
先週も食ったわ ツーリングから帰宅したから歩いてうどん食ってくるわ ウチも歩いて3分の所に某チェーン店が有るけど何故か入った事無いわ。他の店は何回も入った事あるのになw うどん県で4〜5店回って食っても夜になっても腹が減らない事があっても胸焼けはせん
某チェーン店ですだち醤油小とかき揚げ食うだけでも胸焼けする 揚げ物は当たるから危険だよな
一回当たったらもうそこでは揚げ物喰わないようにしてる
たまに喰うけど ○○製麺の揚げ物はダメだわ。2度食後に吐いてる。
Googleレビュー観ても、アチコチの店舗で似たような症状を訴えてる人が居て確信したわ。 そんなひどいんか
ニセモノなのは店名だけやないんやな チェーン店は、そういうところは逆にマニュアルとおりにきっちり管理するぞ
働いているのがテキトーだからな >>931
なんか一瞬「麦チョコ」を思い浮かべた・・ 揚げ物は時間経つとアブラが酸化して悪さするらしいわ
みんなが喰った奴も長時間みんなを待ってたカワイイ奴だと思えば
美味しく食べられるだろ
喰った後苦しむけど 吐くほどに酸化してる油なら強烈に鼻につく臭いが店内に立ちこめてると思うけどな。
同時にかなりの腹痛と下痢があると思う。
何人ものお客が通り過ぎる前にさらされてるわけで、ノロなどの胃腸炎系のウイルスか、
たは食材(タネ)そのものの痛み・消化不良じゃね ざる蕎麦のザルの裏がカビだらけ事件も起こしてるからな… 今日の夕食は乾麺買ってきて盛りうどん。
薬味が無かったのでラー油を汁に入れて食ったら美味いのなんの・・
これ定番にしよう・・ 乾麺にラー油か
やってみよう
ツーリングでもできそうやし 小倉肉うどん。さぬき一筋で食ってきたけどこれはうまかった
お肉ほろほろだし濃い味に生姜がすごくあう
https://i.imgur.com/uG9aBXA.jpg これはいい
小倉か
年末には佐田岬までいくけどそっからが
5月に行ってみよう おっさうどん茹でたよ!
ラー油切れてたわ(・ω・)
ってなった タイヤ交換待ちの間にうどん食いに行こうとしたけど
ナップスのメカニック40分でやってしまいよったから行けず
帰りに寄ったわ
五目あんかけうどん
https://i.imgur.com/S4Vgr3P.jpg >>964
旨そうやな。
俺も今日うとん食った。冬でも冷たいうどん派 >>965
うまかったわ
俺は暑くても熱いうどんやな
うとんってなんやアホちゃうかとよくみたら、アホは俺やった >>966
スマン…。
うとんはミス記だったんどけど、地方によっては『うとん』と言う所もあるみたいだな。 おらが地方では旧くは「うろん」と呼ばれてた
今は「うどん」だけどね ほうとうは、ほうとうという別の食べ物だろ
麺類であるが、うどんとは違うと思う
同様に伊勢うどん、味噌煮込みうどん、焼うどん、あんかけうどんも別の食べ物と思うし
生麺と乾麺でも別の食べ物として俺は認識して食う >>966
俺もうどんは熱い方が好きだが
ひやあつというヌルイうどんも麺の喉越しと出汁の風味が味わえて美味い
丸亀とかこだわってない店じゃぶっかけでもなんでもいい
手っ取り早く腹を満たすだけだから >>970
麺に似せてはいるけどあれは団子だもんな、すいとんの亜流だろ
あれをうどんに分類するのは乱暴ですよ んー、俺ん中では十二分にうどんの仲間だが。別にいいけど。
そらうどん食いに行こうぜって誘われてほうとうの店だったらこれはほうとうだろ!もうほうとうに。って突っ込みはするけど。 まぁ、ほうとうは煮込みうどんと思えばその類の物だよな。下手したら九州のだご汁の方が近いかも知れんけど。
じゃあ、きしめんはうどんの仲間に入るのかな? ほうとうの甘いカボチャ味が好きになれない
ラーメンのように他の味はないのか? ・・・今、18切符が使えるから駅ナカのうなぎうどんを食いにいくか・・・ 俺が>>880で問題提起したことが盛んに語られていて結構結構 この前知ったけど、愛知に芋川うどんって平たい麺のうどんがあってそれがきしめんになったという説があるみたい
うどんに雉を入れてきじめんからきしめんに
その他に芋川うどんが関東に伝わってひもかわうどんになったとか
真相はただいま調査中 埼玉発、関東一円で一大勢力を誇る山田うどんについて語られい >>986
看板を目にする度に関東の最果てに来た感がこみあげる 勝田駅内の立ち食い蕎麦屋
デカイ唐揚げが入ってた
食い応えあり キモカワうどんはありますか?
ってアホを書きつつひもかわうどんググったらこういうのクッソ好み
すすったらビビビビロビロいうやつ >>988
我孫子の駅中の立ち食いソバが有名だよね このスレッドは1000を超えました。
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