不具合などの可能性なく単純に事実から法則を整理すると、こういうことかもです

毎日0時を過ぎると、前日分グラフが表示される
ただし深夜0時台表示のときはまだ前日22時台以降のグラフは未完成
そこから30分おき程度に更新されて深夜2時くらいになれば前日24時までのグラフが概ね完成する