>>328
簿記三級のテキストが流れ掴みやすいかも
あと粗利は財務諸表に属する損益計算書における営業損益のうち益金を指す場合が多いです。
あと実務上は収益 費用 可処分所得位の定義さらっておくと経営者のお客様と話が転がしやすいです。

あと税務上で益金 損金とかありますがそれは企業会計大づかみで理解してからで十分で経営者サイドも案外理解できてない方が多い印象です。

簿記三級と申し上げましたが、今はソフトがやってくれるのでて計算の必要はありません。
とにかく流れだけ読み取るのがおススメです。

長文失礼しました。