別に最初にグーを出す決まりはないのになんでチョキを出すのが負けるためになるの?

ちなみに俺は選択肢がグーとチョキしかないからてっきり所長はパーを出すと踏んで、
負けるためにグーを選んだけど勝てた、もう一方の選択肢は試していない