レンジ卵の話？
まずアルミホイルで卵を包むことでマイクロ波から卵を遮蔽するんだ
それを水に沈めると水だけがマイクロ波で加熱されて
卵は水から熱が伝わるだけになる

これで鍋で卵を茹でたときと同じ状態になるから爆発しない
アルミホイルで包まないと卵が直接加熱されて100度以上になるから
内圧が高まって電流爆破マッチになるのよ