S11(OneUI8)
アプリ履歴でアプリアイコンを長押ししたら
デフォルト上下分割になるんだな

他の方法だと、縦画面時もデフォルト左右分割になるの不便
めちゃくちゃアプリの表示が細長くなる

左右分割した後、
2つのアプリの境界線上にあるボタン押したら上下分割に変わるが
タップ回数増えて手間

・ウィンドウハンドル(画面上部にある横棒)を押した時に出るボタンから画面分割
・ポップアップ表示時にウィンドウの上部に出るボタンから画面分割
・アプリ履歴でアプリをタップし、「分割画面表示で起動」