iOSはハードもOSもApple1社が設計して作っててAndroidと比べると実行環境がシンプルで作りやすい
AndroidはハードもOSも各社の思想で作ってるので実行環境がバラバラでハードの性能を生かした効率がいいプログラムが書けない

あとAndroidはバラバラなハードやOSの違いを吸収する為に複数の層を噛ましているので反応重視のアプリには厳しい