イオンアプリ知らんけど、ストアの一覧に出て来なくなったってことはstrong integrity必要になったんじゃないの？
play integrityは、アプリ動作時の判定にも使われるけど、ストアでそのデバイスが対応しているかどうかの判定にも使われるよ
(今までstrongまで要求するアプリがほぼ無かっただけで

webでイオンアプリのページのurl確認して、そのurlをrootedな環境のブラウザで開いて見たら？
そこでこのデバイスには対応していません的な表示されたら、そういうことだと思うよ