でもそれって新しい端末に古い端末と同じアプリをインストールするだけでユーザーデータはコピーできないのでは？

つまり古い端末と新しい端末で同じアプリを起動したときに同じ環境で立ち上がりますか？
例えば引き継ぎが必要なアプリ（LINEとかゲームとか）も環境含めてコピー可能ですか？