ここからROMをDL
https://xiaomifirmwareupdater.com/
boot.imgを抜き出す。 init.boot.imgの方でやるというのも見かけたので、両方試したけどboot.imgにパッチ当てたのだとmagiskが未インストールのまま。
init.boot.imgにパッチ当てたやつだと、fastbootループに陥りました。

コマンドは
https://yukimejiyoung.com/xiaomi12sultra-magisk/#index_id4
このページに書いてあるのと、
https://smart-wonder.com/xiaomi-mi11-ultra-magisk-root/
このページに書いてあるのを両方試したのですが、どちらもうまくいかず・・という感じです