アプリキルアプリでクローズしてもGoogle系のアプリ（Play、Gmail、カレンダー等）が勝手に起動するのは
root取っていじらないと解決しないですかね？

あとデフォルトでアクセス権限消せないアプリの権限消すのってroot取ればできますか？
Google系のシステムアプリが位置情報に権限持ってるのが気持ち悪いんですが・・・