Bluetoothのテザリングのみをオンオフしたいんかと思ったんだが違うんかな

もしそうなら、Automateなんかに迂回させる方法ならある
AutomateでBTテザリングのオンオフするだけのフローを作る、動くかはそのスマホによるかもしれん
それに対してTaskerからアプリ→ショートカット→検索マーク→Automate:flow shortcutで指定

賢い人なら直接intent送ってなんとかするやもしれんが俺は賢くないのでry