最新版のスワイプで全画面にしても戻される件は、YouTube自体の動画の画質設定をWi-Fiでは高画質・vancedの動画設定ではWi-Fiを自動にしたら、自分の環境では全画面のまま再生された
vancedの動画設定を720p以外にしたら何故か戻される

ちなみにYouTube本体の画質設定でモバイルネットワークを自動・vancedの動画設定でモバイルネットワークを720pでは全画面で再生される
vancedの方を480pに変えても全画面

よくわからん