画像文字入れアプリ　alpaca
↑で満足出来ないなら昔ながらのやり方で自分でぼかしやグラデを付けるしかないんじゃない？
メディバンでもkritaでも何でも構わないけど文字レイヤーを通常レイヤーに変換して好きない様にぼかしたり加工すれば良い