よくレビューで見かける「操作感ヌルヌル」ってどういう意味なん？

ハイエンドと言われるmate 20 proやP30proより、Xiaomiのmi note10やredmi note10の方がスクロール早いんだが
ちなみに、店頭でアイフォン13も触ったが
めっちゃスクロール遅かった

最近買ったXperia5Ⅱはめっさ早いから、これをヌルヌルというなら理解はできるんだが