デジタルデバイド解消とかのための文字通りの最初の一台目を渡すなら、10インチ前後の方がいい
うちの70過ぎの親なんか、10インチタブにさらにペン入力でやっとメッセージ送れるようになったし
フリックやQWERTYでなければダメって事は一切ない
(でも泥10だとmazecが対応しないしアップデートも無いんだよな…)

7〜8インチは大画面のPCもポケットに入るスマホも既に持っていて
さらにハンドリングし易い端末を追加して使い倒すようなヘビーユーザー向けだよ