俺も開封動画撮るようにしてるけど、撮りながら開封は難しいので
固定しようとすると、思いのほかスマホ（カメラ）位置の固定に難儀するから
予め構図や固定できる所の準備しといた方がいいよ
俺はティッシュ箱数箱縦積みにして実目線の上からの構図で撮ってる