>>120
iOS12からiOS13にアップデートしてオールリセットしたらiOS12に戻るかい？
Android8.0なスマホをAndroid9.0にアップデートしてオールリセットしたら8.0に戻るかい？
Windows10（1809）をWindows10（1903）にアップデートしてオールリセットしたら1809に戻るかい？

それと同じことよ。オールリセットってのは設定値が初期値に戻るだけ