>>924
http://www.naigai-net.co.jp/ebook/sample.html

ここからダウンロードしたpdfのサンプルでスクショとりました。
ちょっとページの横幅広い気はしますが、参考にはなると思います。

横表示見開き
https://i.imgur.com/c7cNYar.jpg

縦表示単ページ
https://i.imgur.com/fG7SqRI.jpg

自動余白切り取り
https://i.imgur.com/U867uq3.jpg